079:張桂花加入

“如果你同意的話,我可以教他更多東西。”

“你敢!你要是敢教壞我弟弟,我絕對跟你沒完!”

“行了,我不教,我不敢,我什麼都聽你的。都這麼晚了,趕緊進去吧,不然我怕一會兒潘曉跟你爸媽說我們在這摟摟抱抱……”

聞言,潘美麗臉色都變了,“我可趕緊進去了,你也早點休息。”

潘美麗搜一下的關上大門,把門都插好了。

陸凌絕脣畔勾起一側弧度,輕笑了一下,繼而踏着來時的路纔回了去。

潘美麗跑進家裡的時候。

張桂花和潘國慶就在堂屋裡。

“爸媽。”

“你怎麼纔回來啊?”張桂花嗔怪着,看起來表情十分擔心的樣子,“我和你爸在家等你好久,你也不回來吃飯。”

“我在楊爺爺家吃過了。”潘美麗無奈道:“因爲楊奶奶太熱情了,把家裡雞下的蛋都給我炒了,我不吃也不適合。”

潘國慶擰着眉頭,“你啊,下次早些回來,就算不回來吃飯也要跟家裡說一聲再出去。”

“我知道了,爸,你有啥不放心的。楊奶奶人家對我好着呢。”潘美麗鼓鼓腮幫子,張桂花和潘國慶這麼擔心她,可讓她有點鬧心。

“也是。”張桂花開通些,“算了他爸,咱們不信陸凌絕,還不信老楊家嗎,在老楊家沒事兒。”

潘美麗連連點頭。

“他送你回來的?”潘國慶又問。

“嗯。”

“還行,早些睡吧。”

潘國慶沉着臉進了自己屋去。

潘美麗對張桂花吐吐舌頭,很小聲的,“媽,你看我爸怎麼回事……”

“還能怎麼回事,我們辛辛苦苦養大的閨女啊,這就跟人家跑了。”張桂花也沒法子,朝潘美麗屁股上狠狠拍了一巴掌也去睡覺了。

潘美麗搖搖頭,“唉,時間會證明一切的。”

她收回研究潘國慶的心情,這會兒看看手錶的時間,也纔不到八點。她一點睏意都沒有。

想想爆米花的攤子要擴大經營,她乾脆找來家裡的手電筒,去了家裡裝糧食的小倉庫。

現在時代不一樣了,幾乎家家戶戶都有個糧倉。每年收了糧食交了農業稅,剩下的糧食就歸自家。

她打開糧倉的門,裡面放着一麻袋一麻袋的玉米或者是紅薯葉子粉。她印象中,自家也會種一些花生和向日葵的。

他們這裡把向日葵叫做望日蓮,每年張桂花都會種上十幾棵,到了收穫的季節就收小半口袋的望日蓮子,也就是花生。

潘美麗就着手電筒的光,翻騰啊翻騰。終於找到了張桂花收起來的花生和瓜子。

她一樣捧出一大捧來,全部都放到竈臺旁小桌子前。

竈臺已經被張桂花收拾乾淨了,柴也是冬天時候潘國慶就劈好的柴,整整齊齊就擺放在院子裡。

用什麼都很方便。

她先是把花生倒出來,把破了的壞了的人先挑出去。找來一個銅盆,把花生全部倒進銅盆裡,加上一瓢井水浸泡清洗。

趁着清洗的功夫,往乾淨的大鍋裡也倒進去兩瓢清水,把洗乾淨的花生全部都放進去。再放上一些作料,家裡有的,就是八角和茴香。

當然了,最重要的是放上兩頭剝開了的大蒜。

這時候蓋上鍋蓋,燒柴火。

直到把花生全部都煮透,讓作料的味道全部滲入進去。

這時候,掀開鍋蓋,再把花生一一撈回銅盆,稍微晾乾一些。

同一時間把鍋裡的沸水和作料盛出來扔掉,把鍋洗乾淨。

然後再一次的把花生全部都倒進去。

這時候,竈膛裡的火改成小火。

往花生裡撒大量的鹽,讓所有的鹽都把花生包裹起來,就這樣小火用鏟子不斷的翻炒再翻炒。

整個翻炒過程中,不僅鹽巴的鹹味會進入花生裡面,同樣的花生裡面的蒜香味也就鋪面而來。

潘美麗對這個狀態滿意極了,和她曾經做過的時候一樣的順利。

滿屋子都是蒜香的味道。

這可把裡頭寫作業的兩個小尾巴吸引出來了。

潘曉先探出頭來的,“姐,姐,你幹啥呢?”

“炒花生。”

“啥花生味道這麼好聞?”

“這呀,叫蒜香花生,我擱別處跟人家學的,今天我不累,回來又早,所以也試試。”

“那什麼時候能吃啊?”潘旭也跟了出來。

“明天。”

“爲啥今天不能吃?”這會兒,連張桂花都聞着味道出來了。

“現在還不能吃呢,沒幹呢。”

“要不我幫你吧。”張桂花站了過來,看着花生在鍋裡翻來覆去,一陣陣香味撲鼻,她就忍不住上手了,“就是這麼炒嗎?我也會。”

“那你炒,我歇會。”

有人幫忙,潘美麗樂意得不行。

趕走潘曉和潘旭,就坐着小板凳看着張桂花在那忙碌。

“這啥花生,味道真好聞呢。”張桂花越炒越來勁。

潘美麗信口胡謅,“陸凌絕告訴我的,我們不是賣爆米花嗎,我們都覺得光賣爆米花太乏味了,再加上一些炒貨。”

“能賣出去嗎?”

“誰知道呢,試試再說。賣不出去,咱們就自己吃唄。”

“對,閨女說得對。”

這邊張桂花炒花生,那邊潘美麗又去找來篩子。

“美麗,找篩子幹啥?”

“我過過咱家的葵瓜子。”潘美麗道:“我想過了,炒花生是一個法子,炒瓜子也是一個法子呀。我先把瓜子弄乾淨。”

“那瓜子有人買嗎?咱們過年的時候吃的瓜子都是自家炒的。”

“那不一樣,媽,我這個呀,叫五香香瓜子。”

“咋五香法?”

潘美麗一邊篩着瓜子,一邊道:“是這樣的,咱們這個瓜子啊,與其說是炒的,不如說的煮的。咱們把瓜子先用花椒、八角、小茴香、生薑和香葉五種作料給它煮一遍。煮得入味了,曬乾。再用鹽裹着炒,這樣做出來的瓜子很不一樣的。”

若是張桂花冷不丁聽潘美麗那麼一說,應該是不會動心。但是現在鼻子裡全是蒜香花生的味道。

蒜香花生還沒吃味道就這麼好,那五香香瓜子她直接就給聽着動心了。

“美麗。”

“嗯?媽。”

“明天你們還去鄉里賣爆米花不?”

“賣啊。”

“那你沒空煮瓜子吧?”

“咋的?”潘美麗樂了,“媽,你不會是要加入我們吧?”

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