第七十六章 家鄉的年味兒

再過一個月,就是大家過年的日子了!

對於過年,每個人的理解都會不同。

小時候老家有一個諺語:“伢兒望過年,大人望插田。”說的就是在當時人們對年的不同理解。那時候物資匱乏,想吃點肉都吃不起,賣啥還要憑糧票肉票,計劃經濟嘛!饞了一年,可不指望着過年海吃海喝一陣子。

平時家裡來了客人,父母就會煎幾個韭菜或辣椒雞蛋待客。由於家裡人口多,吃飯時爸媽沒少提醒饞嘴的我看菜吃飯,嚇得我每次夾雞蛋時都只敢夾一丟丟,其實我當時是恨不得連碗倒,那個土雞蛋吃得那叫一個香啊!比現在超市買的飼料蛋好吃多了!

小孩盼望過年不假,說大人望插田那就有點苦中作樂的意思!你說誰願意成天面朝黃土背朝天的勞作?!一年忙到頭也只能填飽肚子,剩不了仨瓜倆棗的。都是沒辦法,一大家子要養活,張着嘴都是要吃飯的主。

感謝當的好政策,自從十一屆三中全會以後,偉大的***爺爺一聲令下,農村實行聯產承包責任制。打破計劃經濟,走市場經濟這條康莊大道,讓一部分人先富起來,先富帶後富,最後實現共同富裕奔小康,實現中華民族的偉大復興。

打破了大鍋飯的束縛,老百姓勞動的積極性格外的高漲。以前磨佯工混工分的人個個都變成了無敵鐵金剛,早出晚歸,在自家的責任田和自留地裡拼命的勞作,家裡養的大肥豬重的都有三四百斤,像吹氣球的瘋長。過年家家都殺大年豬,打年粑,打豆腐,忙得不亦樂乎!

由於對人口限制計劃生育沒幾年,家家都是人丁興旺,兄弟姐妹一般都有四五個,一家老少吃年夜飯時八仙桌有時還要插角,不夠坐!哪像現在,三口之家,過年那叫一個冷清!!!

老家過年,吃年夜飯的風俗習慣跟別的地方可能不一樣,在我看來充滿了神秘感!

首先吃飯的時間就很特別,人家別的地方有的下午吃,有的晚上吃,我們那倒好,祖祖輩輩都是半夜吃,不可思議吧?!哈哈哈!大人們假如今年有大年三十,二十九白天就開始忙活,把炕上薰好的臘肉臘魚臘雞臘鴨臘豆腐啥的通通弄一些下來,拿到池塘邊洗乾淨後一鍋煮,一直忙到晚上十一二點然後將煮好的豬頭拿來敬神,煮肉的一大鍋湯就用來煮蘿蔔,煮好的蘿蔔片可以吃一個正月。

凌晨兩三點,大人就要起來做年夜飯了,魚肉雞酒,滿滿的一大八仙桌!由於老家過年都很冷,有時還會下雪。所以父母都會在吃飯的堂屋火炕裡燒很大的活,暖烘烘的,一直暖到了心坎裡!這時大約已是大年三十的凌晨五點左右,父母便挨個叫我們起牀,在火坑邊穿衣洗臉,接着就大家一起上桌開始吃年夜飯了!

儘管剛睡醒迷迷糊糊,但是經不住美食的誘惑,那哈喇子情不自禁地往外流,吃得那叫一個歡!人多吃飯就是有味,哪像現在,沒年味!呵呵!鄉俗說年飯要邊吃天邊亮,那是最吉祥如意的!當一大家子把飯吃完,外面天也亮了!然後就在堂屋裡把碗筷收拾好後,就在屋裡放鞭炮,炸得那叫一個驚天動地,不亦樂乎!鞭炮放完了就可以打開大門,又叫開財門!

以前由於很多人家裡沒有計時工具,搞不清楚到底幾點了,就聽雞叫幾遍來確定吃年夜飯的時間,問題是煮臘肉動靜太大,公雞也被搞得很興奮,往往十一二點就開始叫,那有的人家以爲要天亮了,趕緊早早的就爬起來把年夜飯吃了,吃完放鞭炮,開門外面還黑不隆冬,沒辦法,只好繼續上牀睡覺!哈哈哈!所以那是經常是從半夜一兩點開始就你家啪啪啪,他家啪啪啪,一直到天亮都不會消停,哈哈哈!

還有一個規矩就是吃年飯開財門前不能到別人家去,也不能跟別人說話,那是特別不吉利的事情,要串門必須要等到人家吃完年夜飯後開財門了纔可以哦!神秘吧?!唉,沒辦法,老人的規矩,一代代傳下來,令可信其有,還是入鄉隨俗的好!

好懷念家鄉的年味兒,好懷念兒時的大家庭。好懷念有爸有媽的日子,好懷念那再也回不去的青春歲月。當又一個2017年的新年來臨之際,那濃濃的家鄉年味兒在哪裡,我會努力去尋找,哪怕在夢裡我也要找到它!

順便說一句,我是湖南桃源的,桃花源的桃源,世外桃源的桃源,魚米之鄉,歡迎大家有機會到我的家鄉旅遊,體驗一下桃源人過年的神秘感吧!桃源,歡迎您!

第十七章 新交第五十四章 活着 還是死去第二十一章 老婆 終於找到你第三十八章 921地震驚魂第四十章 偉豐 新的起點第七十五章 圓夢進行時第四十七章 情感動平衡第四十三章 母愛天堂第五十四章 活着 還是死去第十三章 方言第九十五章 年關將近第一百零一章 過年回家紀實續第八十六章 女鬼的告白第四章 火車第七章 回家第五十四章 活着 還是死去第三章 車站第九十三章 一個關於出路的聯想第六章 蹭車第四十七章 情感動平衡第三十七章 夜半精武門第五十三章 虎媽貓爸話教育第五十二章 那一場風花雪夜的事第五十九章 逆天少年捉無常第五十四章 活着 還是死去第十章 溫州第二十九章 小農經濟蜜月行第一百零二章 我眼中的城市和農村第三十六章 電話情思第一百一十二章      夢迴桃花源第七十章 練車 圓夢進行時第一百零六章 鬼頭鬼腦第一百零六章 鬼頭鬼腦第六十二章 我要找到你喊出你的名字第五十二章 那一場風花雪夜的事第五十二章 那一場風花雪夜的事第十二章 初吻第三十五章 一場籃球友誼賽第七十章 練車 圓夢進行時第十章 溫州第五十八章 你有一雙陰陽眼第三十七章 夜半精武門第五章 無助第十四章 初夜第三十八章 921地震驚魂第五章 無助第六十三章 令人回味的午餐第十四章 初夜第一百一十二章      夢迴桃花源第二十八章婚姻讓兩個相愛的人不再孤獨第三十三章 春運之列車驚魂第二章 離別第六十九章 考試風雲第一章 晚宴第二十七章 帶你一起去溫州第七十一章 車間解散 重回版房第五十章 宏福園 好聽的名字第十四章 初夜第四十二章 那如夢境般的五一第七十五章 圓夢進行時第九章 放下第七十章 練車 圓夢進行時第七十五章 圓夢進行時第五十三章 虎媽貓爸話教育第七十五章 圓夢進行時第九十四章 二胎寶娃誕生記第六十七章 作者日記第五十一章 魂歸故里第六章 蹭車第四十九章 寂寞天堂第五十四章 活着 還是死去第一百零六章 鬼頭鬼腦第四十六章 淺談感情,婚姻與幸福第一百零二章 我眼中的城市和農村第二十章 聚散第六十九章 考試風雲第五十八章 你有一雙陰陽眼第九十九章 我的改革開放四十年第一百一十四章 懷念大爺第四十六章 淺談感情,婚姻與幸福第二十四章 端午節 第一次走丈人第九十六章 男人和女人第二十八章婚姻讓兩個相愛的人不再孤獨第十八章 別戀第三十四章 泉州 打工第二站第五十二章 那一場風花雪夜的事第三十七章 夜半精武門第八十六章 女鬼的告白第十六章 情殤第三十六章 電話情思第六十二章 我要找到你喊出你的名字第四十八章 隕落的恆星第三十八章 921地震驚魂第四十三章 母愛天堂第五十七章 逆天出世第八十七章 閒聊人生第四十八章 隕落的恆星第六十一章 青春圓舞曲
第十七章 新交第五十四章 活着 還是死去第二十一章 老婆 終於找到你第三十八章 921地震驚魂第四十章 偉豐 新的起點第七十五章 圓夢進行時第四十七章 情感動平衡第四十三章 母愛天堂第五十四章 活着 還是死去第十三章 方言第九十五章 年關將近第一百零一章 過年回家紀實續第八十六章 女鬼的告白第四章 火車第七章 回家第五十四章 活着 還是死去第三章 車站第九十三章 一個關於出路的聯想第六章 蹭車第四十七章 情感動平衡第三十七章 夜半精武門第五十三章 虎媽貓爸話教育第五十二章 那一場風花雪夜的事第五十九章 逆天少年捉無常第五十四章 活着 還是死去第十章 溫州第二十九章 小農經濟蜜月行第一百零二章 我眼中的城市和農村第三十六章 電話情思第一百一十二章      夢迴桃花源第七十章 練車 圓夢進行時第一百零六章 鬼頭鬼腦第一百零六章 鬼頭鬼腦第六十二章 我要找到你喊出你的名字第五十二章 那一場風花雪夜的事第五十二章 那一場風花雪夜的事第十二章 初吻第三十五章 一場籃球友誼賽第七十章 練車 圓夢進行時第十章 溫州第五十八章 你有一雙陰陽眼第三十七章 夜半精武門第五章 無助第十四章 初夜第三十八章 921地震驚魂第五章 無助第六十三章 令人回味的午餐第十四章 初夜第一百一十二章      夢迴桃花源第二十八章婚姻讓兩個相愛的人不再孤獨第三十三章 春運之列車驚魂第二章 離別第六十九章 考試風雲第一章 晚宴第二十七章 帶你一起去溫州第七十一章 車間解散 重回版房第五十章 宏福園 好聽的名字第十四章 初夜第四十二章 那如夢境般的五一第七十五章 圓夢進行時第九章 放下第七十章 練車 圓夢進行時第七十五章 圓夢進行時第五十三章 虎媽貓爸話教育第七十五章 圓夢進行時第九十四章 二胎寶娃誕生記第六十七章 作者日記第五十一章 魂歸故里第六章 蹭車第四十九章 寂寞天堂第五十四章 活着 還是死去第一百零六章 鬼頭鬼腦第四十六章 淺談感情,婚姻與幸福第一百零二章 我眼中的城市和農村第二十章 聚散第六十九章 考試風雲第五十八章 你有一雙陰陽眼第九十九章 我的改革開放四十年第一百一十四章 懷念大爺第四十六章 淺談感情,婚姻與幸福第二十四章 端午節 第一次走丈人第九十六章 男人和女人第二十八章婚姻讓兩個相愛的人不再孤獨第十八章 別戀第三十四章 泉州 打工第二站第五十二章 那一場風花雪夜的事第三十七章 夜半精武門第八十六章 女鬼的告白第十六章 情殤第三十六章 電話情思第六十二章 我要找到你喊出你的名字第四十八章 隕落的恆星第三十八章 921地震驚魂第四十三章 母愛天堂第五十七章 逆天出世第八十七章 閒聊人生第四十八章 隕落的恆星第六十一章 青春圓舞曲