就在衆人都嘲笑鄒恆的時候,許書靈連忙說道:“好,既然三位都已經介紹完畢,那麼現在就進入評委品菜環節,有請禮儀小姐!”
隨後,禮儀小姐上前,開始給五位評委分餐,每個人都端上了一小碟。????壹?看書w?w?w?··com
翟南五人都開始品嚐了起來,過了沒多久,心中也有了一個定數。
許書靈隨後說道:“那麼現在請諸位評委點評打分。”說着,看向觀衆,問道:“不知道大家想先聽誰的點評呢?”
臺下觀衆聞言,想都沒想,就全都喊起了翟南的名字。
畢竟現在五個評委,就翟南腕兒最大,也是觀衆最熟悉的。
翟南卻擺了擺手,說道:“等下,我在嚐嚐看。”
許書靈笑了笑,她當然不會請翟南先說,因爲翟南這個分量級的,肯定是要壓軸的。
許書靈隨即說道:“看來翟老師還沒想好,要不然先請我的好朋友李立佳李老師,來點評一下,大家歡迎李老師。”
李立佳隨即接過話筒,說道:“這次幾位大廚做的菜,真是讓我十分驚訝。先說鄭主廚的這道三套鴨,看似簡單,實則繁複,味道濃郁。鴨肉與鴿肉味道交融,十分讓人讚歎。所以,我給鄭主廚的分數是,九點八分!”
臺下觀衆,隨之報以熱烈的掌聲。
等到掌聲結束,李立佳又看向王主廚,說道:“王主廚這道菜,是一道創意菜,也的確是創意十足,賞心悅目。看上去簡直就像神蹟一般,讓人爲之驚歎。唯一的缺點,就是讓人看到後,有點忍不住下嘴了。”
說到這裡,臺上臺下,都是忍不住笑了起來。一看書w?ww··com
李立佳隨即說道:“所以這次給王主廚的分數,是九點五分。”說着,又看向家味麪館的兩口子,“至於家味麪館的炸醬麪,味道很不錯,九分吧!”
聽完李立佳的點評,家味麪館的兩口子,頓時一陣失落。點評前兩位,李立佳說了那麼多,點評他們就一句味道很不錯,這好壞立判啊!
臺下觀衆,也是紛紛談論了起來。
“這家味麪館的兩口子,也是太不會選菜了,這時候做什麼炸醬麪啊!”
“真是自尋死路!”
“自己作死,怨不得別人啊!”
“完全是陪跑了,真是可惜啦!”
“哪怕想趙大廚那樣,即使做不好,出來裝裝比也是好的嘛!現在完全變成可有可無了,真是太失敗了。”
就在觀衆議論紛紛的時候,許書靈隨即說道:“下面請米林林三星主廚來點評一下。”
這位米林林三星主廚,操着一口異國口音,也開始點評了起來。不過因爲中文認識程度幾位匱乏,所以點評的詞彙,翻來覆去也就是那幾個字,無非就是很好吃,很京菜,很good。
這種可有可無的點評,也基本上被大家自動過濾了,不過最後給出的分數,也跟李立佳差不多。
隨後,宋翔接過了話筒,也開始點評了起來。
他先看向王主廚說道:“王主廚的這道白玉觀音,我之前曾經吃過一次,絕對是賞心悅目,精彩絕倫。讓美食變成了藝術品,這纔是大師風範,所以我給九點八分!”
然後,他又看下鄭主廚,說道:“這道三套鴨本來做工極爲複雜,但是鄭主廚利用現代工藝,將烹飪過程大幅度縮短,但卻不影響其中口味。無論是製作工藝,還是創新手法都是讓人驚歎,所以我給鄭主廚滿分十分!”
宋翔此言一出,在場觀衆又是一片驚歎。這可是這次比賽第一個滿分,哪怕鄭主廚沒得冠軍,這也值得讓他驕傲的了。
在一片驚歎聲中,許書靈問道:“那家味麪館的炸醬麪呢?”
宋翔輕笑一聲,“還好,就九分吧。”
幾乎長耳朵的,都聽得出來,這宋翔給出的九分,明顯就是敷衍而已。
許書靈見狀,連忙說道:“那下面有請御廚傳人哈老先生來做出他的點評!”
哈老爺子文雅,微微擡眼,隨即揮了揮手,“再考慮一下!”
許書靈隨即笑道:“看來高手過招真是難分伯仲,那就讓哈老先生再考慮一下。既然這樣,翟老師,不知道您考慮的如何了?”
翟南見狀,隨即點了點頭。
話筒也立刻被傳到了翟南的手中,翟南先是指着王主廚的白玉觀音,緩緩說道:“首先說說這道白玉觀音,我是不知道其他人怎麼看待的,我只是覺得這東西怎麼能叫菜的呢?”
翟南此言一出,全場觀衆頓時就懵了。
“這跟剛纔的節奏,好像不太一樣啊!”
“剛纔宋老師,李老師,還有那個老外,都說很好吃啊!”
“爲什麼翟老師說這根本就不算是一道菜啊!”
“翟老師花又要耍花槍了,估計這位王主廚要倒黴了。”
“翟老師肯定不會胡亂評論的,一定有他的道理。”
“安靜點,聽翟老師怎麼說?”
翟南則繼續說道:“這個不知道什麼玩應的東西,我覺得還不如小蔥拌豆腐好吃呢。雕豆腐,你真是會開玩笑。這豆腐都讓你玩了這麼久了,一股手汗味兒。我要不是評委,都一口都不會吃的!”
翟南此言一出,現場觀衆也都忍不住笑出聲了。
“手汗味兒!翟老師真不愧是娛樂圈第一毒舌啊!”
“果然犀利啊!”
“不過翟老師說的也沒錯,那麼一塊豆腐,都他雕了那麼久,肯定會有點手汗的味道。”
“現在翟老師這麼一說,我覺得也是。這白玉觀音看着是漂亮,但實際上,也就是豆腐撒了層湯汁而已,能好吃到哪兒去啊!”
“剛纔聽着前幾個各種吹噓,我真是差點就信了,也就翟老師敢這麼說真話了。”
就在衆人議論紛紛的時候,王主廚直接說道:“你胡說,豆腐我是在清水裡雕刻的,怎麼會有手汗味兒!”
翟南緩緩說道:“吃出來了,一股漂白粉的味道,即使泡在你的手汗裡,也是那麼明顯。”
王主廚聞言,不禁瞪大了眼睛,“你,你……”
結果‘你’了半天,也沒說出一句完整的話來。
翟南則是繼續侃侃而談,“你這道菜雖然看似造型新穎,但實際上卻是譁衆取寵罷了。豆腐加高湯,豆腐還被你玩了這麼久,你讓我怎麼吃?既然是廚神大賽,做出來的東西,就應該是讓人吃的。你這東西,沒辦法吃,給你一分,算是看在你刀工還湊合的份上!”
翟南說完這話,王主廚已經快要吐血了。而翟南的目光,則已經看向了鄭主廚,鄭主廚與翟南四目相交,頓時哆嗦了一下,彷彿已經感覺到了一種不祥的預感!
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