第二百六十六章 沷出去的水

他是服氣的,就以他的目測來看,都真的能看出“特代雞”的優秀。如果不是親眼所見,他都不會相信。

可以這麼說,這裡的雞隨便拿一隻來做成標本,那就是件藝術品,因爲外觀看起來,就非常的賞心悅目。

因爲大部分的情況下,外觀代表着健康情況,而像這樣雞毛的油亮光澤彷彿帶光一樣、在太陽的光照之下,油亮光彷彿給雞打上了一層特效。

看着就感覺這確實更優質一些。

像是精心培育大的樣子。

不過,雞纔是半大的崽兒,現在還吃不上嘴,最起碼也得等兩個月後,那時候品嚐嫩雞正是時候。

小田眼裡閃着光,只是因爲品嚐不到,還有些遺憾,不過他沒有猶豫,直接定下了二千隻,價格是一代雞的兩倍,兩個月後過來取貨。

他和彼得雖然同爲外國客戶,但經營層次明顯完全不一樣。

彼得那個美國人,只想做便宜一些的市場,所以情願花大價錢買下全美總代理。

但小田是打算經營超高級精品路線的。

不要說這個價格找不到客戶,只要貨好,世上的土豪很多,他們也願意爲這個花錢。

要不然,那些不當吃不當喝的包包、一買就買滿整個衣帽間的,那些都賣給誰了?

恰好小田他們世家的酒店就是最顯著的豪富酒店之一,經常有機會接觸到這些富豪們。

他們來採購最優質的土雞,其實也是順理成章的事情。

但周恆和江曉萱不知道的是,小田雖然是他們家族酒店的部門總務,但其實才剛剛升職到這裡不久。

這幾年來,酒店方面外表依舊豪華,是曰本方面的最有分量的幾間酒店之一,但內裡其實已經出現了問題。

也就是俗稱的“驢子拉屎表面光”,到了急需整頓的時候了——要不然也輪不到這位小田上來。

老的頂不住了,想看看兒子們裡,誰能把這個大梁挑起來。

這是很自然的問題,這位小田都近五十歲了,還不是長子,可想他老父親有多大年紀。

年紀大了,時代變化又快,每天都有新事物出現,思維可能跟不上進度,發展策略比較傳統。

在這種時代,慢一步就慢人百步了,一個不善,分分鐘垮下都有可能。單是經營對手都會想趁機弄他一頓。

老掌舵人力不從心了,纔想着要退位。

而幾個未來繼承人,當然也都想抓住這次機會,各出奇招,想把這次難關渡過去。

小田想從酒店經營本身開始,所以在餐、住方面加強管理,於是千挑萬選、找到了周恆這裡,他希望用這種讓人難忘的美食,留住常住貴賓,獲取口碑。

他的兄弟們有的從擴展投資入手,有的從營銷入手,反正各想神通。

話說回來,企業遇到危機也是常見的事情,並非只有他們一家有問題。

但這些都與周恆關係不大,再怎麼也不會少這項資金的,小田已經提前付了訂金。

小田希望,兩個月後,就是他餐飲部的轉機之時。

周恆還順便向他推薦了自己羊場上的羊肉,然後得知一個驚人的答案——曰本人不吃羊肉的。

老實說,他以前還真沒想到這個問題,完全的忽略掉了。

當然,他們的不吃,並非什麼宗教問題,完全只是沒習慣而已。事實上,他們吃豬肉和牛肉,也只有不到150年的時間。

而且他們不吃的東西還有很多,兔肉、鵝肉、狗肉等等,都不吃。

這說起來還挺有趣:在大約咱們春秋戰國時期,他們還是新石器時代,那時候都是吃野獸,有什麼吃什麼,範圍其實還挺廣,熊、狐狸等等都吃。

後來開始產生了農業化養殖,但畜牧業發展並不好,飼養牛來耕田、飼養馬來充任馱力,飼養羊卻沒有具體用途。

以至於絕大多數日本人都沒有見過羊,甚至以爲十二生肖中,羊與龍同樣都是虛擬動物。

再到後來,佛教傳入,統治者認爲這個對他們的統治有好處,於是大肆推廣,禁肉令也隨之產生,並行使了1200多年。

“肉食禁斷”的禁令很大程度上印象了曰本人的身高。據考古數據,禁肉前,日本成年男子的平均身高爲163cm,一千多年後的江戶時代反而降爲155cm。

一直到很後來,明治當局受歐風美雨的影響,認爲西洋人高峻是因爲吃牛肉喝牛奶,於是才廢棄肉食禁止令,初步提倡民衆吃肉,特別是牛肉。

但1200多年的禁肉歷史使得日本民衆對肉的腥臭頗爲惡感,最終是明治天皇親身試吃牛肉並向全國報道,才使民衆對肉食有所改觀。

但是羊肉卻沒有像牛肉一樣流行開來。

儘管山羊與綿羊很早就進入日本,但禁肉令很大程序上妨礙了家畜業的發展,而且日本天氣不適、沒有廣闊草場等條件,都導致日本不適合大規模牧羊。

明治後羊肉濃重的腥羶味讓纔開放禁肉令的日本民衆望而卻步。儘管日本古代也有羊羹,但很快就改變了做法,用紅豆和麪粉混制而成,變成果凍狀的甜點——太難以想象了。

曰本唯有一個地方吃羊肉,那就是北海道。曰本每年幾萬噸的羊肉銷量,一半以上是在北海道。

這裡有一種鄉土料理,中文意思就是“成吉思汗”烤肉,就是鐵鍋烤羊肉,相傳是蒙古入侵日本時留下的。

所以,羊肉在曰本,看來是推銷不成了!

周恆略遺憾的笑笑:“看來你們曰本人,是沒福享受我的養殖場上的黑山羊了,那可真是無比的美味,我們前天才去品嚐過。”

小田也儒雅地笑着,出聲化解他的尷尬:“其實沒有關係,我本人是吃的,我還很愛吃呢!希望我能有福氣品嚐到。”

事情談妥了,後續合同之類的事情,小田交給了助手去辦理,就先行告辭離開了。

走之前,他還很真切的邀請周恆去他們國家看看,玩玩,畢竟他這兩天的觀光感覺很好。

送走他後,周恆和他新成立的銷售部成員們,一起合作把合同擬好、完成收訂金的流程。

事情就算告一段落了。

周恆跟員工們分享了曰本人不吃羊肉這個冷門消息,也讓他們笑了一通。

這話沒說出來之前,誰也沒去想這個問題,不說還真不知道。

江曉萱也嘟着嘴說道:“難怪呢,我以前去那邊購物,好像真沒吃到羊肉啊。”

不過吃的那麼多,又並不是特意去吃羊肉的,所以就忽略了。

這次認識了新客戶,又有一筆大訂單,周恆一聲令下:今天晚飯全員加餐!

員工本來就不多,總共才二十幾個人,平時的伙食就不差,隔三岔五又找理由加餐,員工們都樂壞了。

女孩子們甚至抱怨:周老闆是我們減肥路上最大的絆腳石。

小陳還直接亮出和男朋友的聊天記錄:“又長胖了啊,知道的是在養殖場的辦公部門上班,不知道的還以爲吃了養殖場的飼料呢。”

一同辦公室的人都哈哈大笑,說男朋友竟敢說這話,不分還留着過年?

辦公室裡透着快活的氣氛。

現在,江曉萱和顧雪詩都有一個辦公的位置,專門處理視頻後期用的。

她倆剛剛纔把前天在羊場拍到的視頻,給整理出了後期,今天才傳了上去。

照舊除了網站,其餘所有能宣傳的地址都發送了一遍。

現在關注他們網站的客戶也不少,這消息一發出,就等於是說:客戶們,羊肉已經可以出欄了,歡迎訂貨啊親,手快有手慢無。

價格照舊是不便宜的,周恆定價500一斤。

不過現如今肉類很特殊,市場上普通的羊肉都到了七八十,其餘豬肉牛肉,也是翻了一番甚至還不止,價格真是高到了一定程度。

不過周恆不與這些平常肉類掛鉤,不與他們競爭。

該怎麼樣還怎麼樣。

江曉萱突然說了一聲:“啊,完蛋了。”

周恆以爲她不舒服,立即緊張地問她:“怎麼了?”

“你看看,我老爸看到視頻了,還留言說個‘看着就不錯’。我太不孝了,吃羊肉的時候,竟然沒想到父母!我太不應該了!”江曉萱靠在周恆的肩上,神色自責地說道。

以前發視頻會注意帳號問題,都不讓家裡人看見,但現在嘛,沒有了那個必要,父母也能看見這些消息了。

剛剛纔發這條視頻不久,江大老闆就留下了留言,可見速度之快。

視頻裡剪輯的效果,簡直達到了《舌尖》的質量,讓人觀之垂涎,江大老闆本身就是美食愛好者,見獵自然心喜。

而江曉萱沮喪的是,她吃着吃着的時候,當時完全沒有想到過父母——這是個什麼女兒啊!

嫁出去的女兒,真的是沷出去的水了嗎?

她感到了深深的自責。

周恆笑了,這傢伙也太上綱上線了吧?

便安慰她:“以前習慣性瞞着他們,現在一時沒改過來嘛。再說了,我們只是試吃、品嚐、拍宣傳片,等知道好吃了,再請他吃也不遲啊。”

又不是捨不得,給他寄一整隻去都可以。

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