現在孫燦爛心裡的想法很簡單也很實際，她就是想通過這段子軒段公子把豆腐送入段家，讓段家在以後能夠成爲她的助力。
趙家在孫燦爛的心目中是她的家人，那麼其他一切可以利用的外力都要設法慢慢成爲她致富報仇的助力。
如今這大好的機會就擺在孫燦爛的面前，她自然不會輕易放棄。既然這山崗鎮上的店鋪幾乎都是段家的產業，那麼自己做的豆腐如果能得段家的青睞，就算段家每日只是消費一部分，那麼趙家這豆腐生意就能慢慢做起來。
這段家除了藥房，說不定還開了飯館，如果能將豆腐打入飯館，說不定到時根本就無需趙家做零售豆腐的生意，以後只要直接送去飯館就成，那可就省了很多的事，趙家只要負責做豆腐送豆腐就成。
現在豆腐的市場價格那麼高，一般的人家還真不敢嘗試，而山崗鎮上能夠消費得起的除了段府大概也就是飯館之流了。
雖然孫燦爛打算一小塊只賣二文錢，但能不能全都賣掉孫燦爛心裡也沒底，如今能夠拉上個大戶自然是最好的。
段公子接過孫燦爛用油紙包着的豆腐，細細地品嚐起來，雖然他的表情一如既往的平淡無波，可是孫燦爛從他的眼神中能夠感覺到他對自己做的豆腐相當滿意。
段公子慢慢品嚐着手上的豆腐，難怪沈掌櫃讚不絕口，這豆腐的口感果真很好，比他在京城吃過的豆腐還要好吃三分，何況這豆腐還沒有經過任何的烹飪。
這豆腐更是自家那豆腐坊的豆腐不能比，與這豆腐比起來，段家豆腐坊的豆腐就是個渣，也難怪段家豆腐坊的生意連段府下人都不愛吃！
想到與他一起回老家省親的祖父母，段公子心裡有了一些計較，不過看着這兩大框的豆腐，他倒並不着急，準備看看這個在沈掌櫃嘴裡機靈又精怪的女娃，到底會有什麼招式來賣這些豆腐，他可是十分清楚現在豆腐可不是一般人家能吃得起的。
於是他在品嚐完手上的豆腐以後，沒有任何的表示，就連臉上的神色都沒有一絲的波動，只是靜靜地站在孫燦爛他們的豆腐攤後面一言不發，讓沈掌櫃有些摸不着頭腦，本來要拿錢買點豆腐的打算也暫時擱了下來。
雖然這段公子只是站在後面，不過他並沒有消停，那雙精明的眼珠子不斷地打量着正在豆腐攤着忙碌的孫燦爛，這女娃可是被沈掌櫃誇成了一枝花。
原來段公子回到山崗已經在兩天了，到藥房裡轉過一次，看着那些賣得挺好的裝了藥材的香囊，精巧的心思，還有那上面獨特的花樣讓他感到耳目一新，自然多打聽了一下，沈掌櫃雖然沒有特意誇獎孫燦爛，但那言下之意對這個小女娃還是十分讚賞。
段公子就這樣看着孫燦爛在豆腐攤上忙碌，突然看見她手上正在打開的紙，匆匆看了那麼一眼，不由瞪大了眼睛，專注地看了起來，只見上面寫了幾種豆腐簡單的吃法。
其中有那麼一兩種吃法段公子在京城是吃過的，可是其他的吃法是他見所未見，倒是讓他起了幾分好奇。
這下段公子有些不淡定了，他再穩重也不過只是個十五六歲的少年，於是不管孫燦爛同意與否，上前一步拿起招牌紙就細細地看了起來。
孫燦爛本來就因爲段公子品嚐了豆腐卻不置一言，心裡正在犯嘀咕，段公子這個唐突的動作，讓她心裡不由一驚，擡頭瞪了一眼段公子。
可是此刻的段公子完全沉浸在自己拿到手的豆腐簡單菜譜中，根本就沒有看到孫燦爛不滿的目光。
原來豆腐還有那麼多的烹飪方法，頓時段公子感到嘴裡的口水豐富了起來，很想把這些個吃法都試個遍。
看着自顧自看着招牌的段公子，孫燦爛本欲反手搶回來，手伸到半途又收了回來，唉，他要看就給他看吧，如果他看了真能給趙家帶來生意，何樂不爲呢？！
在段公子研究孫燦爛帶來的豆腐做法的時候，孫燦爛他們的豆腐攤前已經開始聚了一些人上來，有詢問這豆腐的價格的，自然也有不少看熱鬧的。
本來面對沈掌櫃還算比較自如的趙嬸子和趙大虎，面對那麼有氣場強大的段家公子，就已經有些手足無措，此刻又見圍了不少人上來，就有些放不開手腳了，只能侷促地看着孫燦爛，這個豆腐生意對於他們而言到底是大姑娘上轎第一回。
好在趙二虎還算機靈，時不時幫着孫燦爛回答一二，倒是孫燦爛沒有一絲的怯場，一邊大大方方地回答着人們的問詢，一邊手上的動作毫無停頓。
用帶來的兩塊木板條子分別把豆腐劃成四、五公分見方的小塊，嘴裡還脆生生的招呼道“俺家的豆腐不論斤賣，只論塊賣，一塊兩文錢，童叟無欺，一手交錢一手交豆腐。要買的快來啊，豆腐不多，賣完即止……”
嘎……這賣完了當然就沒有了，賣完即止，豈不是多此一舉！孫燦爛暗暗地吐了吐舌頭，在心裡對着自己暗自腹誹。
“咦，這都是兩文一塊，爲什麼有大有小呢？”很快就有人發現了兩個木框中的豆腐塊大小不一，其實趙嬸子的心裡也有疑惑，剛纔就想着要問孫燦爛，只是孫燦爛一直沒有停頓過回答大家的問題，所以只能壓心中的疑惑。
“哦，這兩框雖然都是豆腐，但做工不一樣，花費的豆子也不一樣，成本自然也不一樣。哪，這個大塊些的是嫩豆腐，可是直接用醬或鹽與小蔥拌着吃、沾着吃，也可以燒成湯或羹；這個小塊些的，是比較老的豆腐，可以紅燒着吃或者煎着吃。”孫燦爛看了問話的顧客一眼，臉上笑容依舊，聲音猶如黃鸝婉轉動聽，而且這豆腐被孫燦爛那麼一說彷彿已經飄起了陣陣清香，讓圍觀的人都很想吃上一口。
“小姑娘，你這豆腐可否讓俺先嚐嘗？看看與俺在京城吃得可是一樣？”說話的是個穿着長衫，看着相對也比較體面的男子。
孫燦爛擡眼看上去，覺得這男子倒像極了前世電視裡看到的書生或者是教書先生，只不知這樣的一個人怎麼會來這集市。
“喲呵，這不是楊舉人老爺嗎？今兒個怎麼不去坐茶館，倒有這個閒心逛起集市來了？你該不會只嘗不買吧！”剛纔一直與段公子站在一邊看着孫燦爛忙呼的沈掌櫃不由對着說話的人打起趣。