第九百二十六章松露美食節

傍晚,月亮湖風雲色變

天空再次變得陰沉起來,看來又要有幾天的陰雨天氣。

此時在村委的辦公室,村長將張峰叫了去,兩人相對而坐,正在說着些什麼事情。

“小峰,現在咱們松露也快要成熟了,我準備乘此機會大肆宣傳一番,舉辦一場松露美食節你覺得怎麼樣??”

大伯有些緊張的看着張峰,非常希望能得到他的支持,因爲村裡的松露那可是與合作社簽訂了協議的,只能提供能合作社,要是賣給了遊客,他的損失肯定不小。

“哈哈沒問題,大伯您就放心吧,只要對咱們村旅遊發展有利的我都支持!”

看到大伯有些小心的神情,張峰哈哈一笑,畢竟自己當初之所有和村民們籤包銷合同,那是擔心大家找不到銷路,現在大家有了更好的想法,他當然支持。

而且現在的張峰每個月收入都在十億以上,轉銷松露的這點利潤對他來說,就是九牛一毛,所以直接放棄都沒有任何問題。

“那就好,我代大家謝謝你!”

聽到張峰的話,大伯也新聞的笑了起來,然後繼續問道:

“不過小峰,這事可能還需要你幫忙呢,舉辦松露美食節,可是大家都不會做松露啊,所以你看你能不能教教大家??”

“沒問題,您老做個統計,想要學的人有多少,到時候我們弄一個培訓班,我把柳老爺子也帶上,一起教大家做松露美食!”張峰微微一笑,爽快的答應下來。

第二天村長就把村民們都叫道了村委開會,把即將舉辦松露美食節的事情向大家說了一遍,並且取得了大家的支持,

隨後又趁熱打鐵,將廚藝培訓班的事情說了出來,村民們全都積極響應,每家派了一個代表,明天就準備到村委大院裡跟着張峰和老爺子學習松露烹飪的技術。

“松露的烹飪有很多種方法!”

“今天我要給大家介紹的是兩種最簡單的,也是最適合初學者學習的菜餚,一道就是松露煎蛋,還有一道是松露燉雞……”

“現在我們先來學習第一道菜——松露燉雞…………”

隨後,張峰將各種食材全都搬了出來,一一向大家做了介紹,甚至還將製作的步驟打印到了A4紙上,這樣大家沒記住也沒關係,回家還能仔細摸索着學習。

“好了,松露燉雞已經在火爐上燉着,下面我們就開始做下一道菜,那就是松露煎蛋了…………”

這一道菜張峰都是和老爺子學的,因此今天張峰特地邀請了老爺子過來給大家演示。

黑松露煎蛋是一道簡單的家常菜,主料是黑松露、雞蛋。

這道黑松露煎蛋只需一兩黑松露和三枚雞蛋,其他的只要一點點鹽和雞粉就可以了。

將黑松露用清水稍微衝一下,迅速拿離,用細毛小刷輕輕刷去黑松露上或有的污物。用廚房紙巾擦淨。

將黑松露切成薄片,放入用筷子攪勻的雞蛋內,略攪拌,然後就可以將其放入冰箱的冷藏室了。建議至少放置4小時以上。

時間到。將黑松露與蛋液從冰箱拿出放置10分鐘,放入適量的鹽和雞粉,攪拌均。

炒鍋上火燒熱,倒入植物油,油溫7成熱時,將黑松露蛋液倒入炒鍋,用手微轉炒鍋,使蛋液呈圓形。

蛋液地面凝固後,用大翻鍋的手法將雞蛋迅速翻面,如果掌握不好打翻鍋的技法,可以藉助鍋鏟的幫忙。總之,將雞蛋煎成兩面金黃的圓形。

小心火不要太大,以免雞蛋糊鍋。

將煎好的雞蛋用鍋鏟產成八個角,裝盤上桌即可。或者將整個蛋餅倒在乾淨的砧板上,用刀切成角狀,裝盤。

“除了黑松露煎蛋,還有黑松露炒蛋,黑松露蛋炒蛋等等,這些方法都很簡單,我一一給大家演示一遍,大家應該就明白了”

接着老爺子繼續給大家做示範,每一道菜都做的色香味俱全,大家問道香味都忍不住咽口水,因此對老爺子的高超廚藝都欽佩不已。

幾道菜做完,張峰的松露燉雞也出鍋了。

“來來大家都嚐嚐我做的松露燉雞味道咋樣??”說着,張峰拿出一堆一次性碗筷,一人給盛了小半碗。

“嗯,好喝,這湯真鮮!”

“嗯,這松露的味道真的很奇妙,簡直好吃到爆!”

看到自己做的菜得到大家的認可,張峰也很開心,臉上不由露出了滿意的笑容。

品嚐過老爺子和張峰做的美食,村民們也拿着菜譜還有拍攝的視頻,興致勃勃的回家了,大家都準備回去閉關參悟,松露的烹飪寶典!!

回家不到半個小時,堂弟張義再次找了過來。

“大哥您幫我看看,這是我做的松露蛋炒飯,味道怎麼這麼難吃呢?”

“哦,拿過來我嚐嚐!”張峰嚐了一口,感覺味道真不行,雞蛋和松露的味道根本就沒有融合在一起。

“你小子肯定是忘記…………”

聽到大哥的解釋,張義頓時恍然大悟,回去再次試驗之後,終於大獲成功,雖然做出來的菜餚沒有老爺子做的正宗,但差別也不是很大,獲得張峰的認可後,頓時開心的傻笑起來。

不過這纔是張峰忙碌的開始,因爲村民們遇到了問題也不好去請教老爺子,只好都去找他,一時間,張峰的足跡幾乎遍佈全村,幾乎家家戶戶都讓他過去指導。

不過他也樂在其中,能教會大家烹飪松露的技巧,他也非常的開心,特別是看到村民們成功之後,他的心裡也充滿了成就感!

隨後的幾天,月亮湖松露美食節的廣告不僅在各個網絡平臺上推廣,還有當地的傳統紙質媒體和電視臺都做了報道。

比如青山縣電視臺,月亮湖要搞活動,每次他們都會大力支持,

此外市裡的電視臺,還有黔省的各家日報社,都對此進行了報道,於是乎,月亮湖松露美食節還沒開始,就已經在黔省火爆起來。

至於省外,雖然因爲廣告平臺的緣故,還沒做到人人都瞭解的程度,

但也此時的月亮湖在各大旅遊網絡論壇上也有相當多的粉絲,這些人都看到了美食節的消息,而且還是有着黑鑽石之稱的黑松露美食,於是很多省內外的遊客都動心了!

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第三百零三章大姐的擔心第一零三章捉石蛙第七百四十九章發現蹤跡 2/2第五十四章不錯的成績第九百章腦洞大開的小鴨子 3/3第一百六十一章取蜜第八百一十二章地主家的大宅院 1/2第七百三十五章熱鬧的婚宴 2/2第八百九十一章揚眉吐氣的柱子哥 2/3第七十九章挖到寶貝第五百八十七章小馬叔的光輝事蹟第一百八十四章黑木耳 4/4第四百五十四章被關禁閉的小喵第二百零八章一瓶水抓到的小偷 3/3第二百八十章根雕茶几第二百一十三章二牛叔的小生意第七百五十二章消失的華南虎 1/2第一百六十六章旅遊節 2/3第七百二十章牛哥來電 1/2第四百八十四章爲蔬菜而來的遊客 2/3第九百八十一章開功德箱 1/2第九百六十七章臥槽 2/2第六百一十五章狗血的劇情 2/2第一二零章蛇出沒第六百五十一章火起來藤編工藝品 1/2第七百五十三章歸途 2/2第五百八十五章半夜的狗叫聲 4/4第九百五十九章實驗室 2/2第六百零一章捏一個你,再塑一個我 2/2第五百零六章撿漏盆栽 1/3第九百八十一章開功德箱 1/2第三百八十四章黔馬第四百八十九章賣蠶的小姑娘第七百八十八章折金元寶 1/2第三百二十一章賣大洋第九百三十六章炒作 2/2第八百零九章回村 2/2第五百六十一章冰雹災害 2/3第一零三章幫忙第九百零三章農場喜訊 1/3第一百六十五章澆水神器第六百七十章菜被偷了 4/4第七百二十一章大魚引起的轟動 2/2第四百四十九章送米第七百六十六章南灣島 2/3第一二零章蛇出沒第五百四十三章二大爺的西瓜地 2/3第二百一十三章二牛叔的小生意第八百七十六章說好的一起做鹹魚 1/2第四百五十四章被關禁閉的小喵第五百零五章趕集 2/2第六百一十六章露天電影 1/2第四百二十章臘月生意好第八百零七章保護區的設想 3/3第二百一十七章孩子王第六百八十四章賺了五十萬 2/2第一百六十章巨型南瓜出世第一一一章網店第一千零二章小胖真無恥 2/2第三百九十七章石頭村第九百八十章鵝卵石畫 2/2第三百二十一章賣大洋第七十二章果子豐收第四百三十章迎春花第五百二十章邀我至田家 1/3第六百二十三章大家的開心果 2/2第四百九十三章釣魚第二百九十七章香辣蟹第四百八十四章爲蔬菜而來的遊客 2/3第三百一十五章好多寶貝第五百六十二章奇葩加腦殘的想法 3/3第八百二十四章央視宣傳效果 1/2第十一章消息傳開第一百二十八章買車第一百九十四章野雞下蛋第一百三十一章老人的認可第一零六章烤玉米第四百六十四章鄉村二月閒人少 3/3第一百四十六章挖竹筍 1/2第二百三十九章天牛第三百六十章楊老的新生活第八百八十六章盤古科技的大動作 1/2第六百一十八章令人驚歎的畫技 1/2第六百二十六章一羣二貨 1/2第六百九十八章轟動 2/2第九百二十五章人傻錢多 2/2第七百零七章熱鬧的小廣場 3/3第五百一十章插秧 2/2第九百四十八章捂襠派二牛叔 2/2第五百九十三章自制番茄醬 3/3第八百零四章木屋中的秘密 2/2第二章系統抽獎第六百一十九章萌萌家的全家福 2/2第九十二章湖中捕魚第二百三十五章愉快的週末第八百一十七章捅馬蜂 2/2第八百四十六章火爆的餐廳 2/2第九百零二章遊客失蹤 2/2第九百五十六章二牛叔的建議 1/2
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