“不用啦，朵兒你不用進來啦，我出來啦！”花憶朵的話剛剛落下，艾珊便自己端着一個大盤子走了過來，她身後還跟着兩個傭人，每個月手裡也都端着一個同樣的大盤子，盤子裡分別裝了三個小碟子，碟子上面都放着一個碗和勺子。
隨着艾珊走近，便聞到一陣奶香味，不用猜，花憶朵便已經知道了，艾珊端着的是生薑撞奶，很濃郁的生薑和奶香。
何朗上前接過艾珊手裡的托盤，然後走過來先擺了一碗放在了何老爺子面前，然後就要擺在左琛和花憶朵面前，左琛連忙阻止了他的行動，把那一碗生薑撞奶放到了何驥面前，順勢把另外一碗放到了宋軼面前，“舅舅舅媽是長輩，你們先吃。”
“這有什麼，都是一家人，還分個先後的。”何驥接過碟子，笑道。
“這還有呢！琛哥，朵兒，來，這是你們的。”艾珊急忙從身後一位傭人端着的盤子裡拿過來兩碗生薑撞奶，放到了花憶朵和左琛面前的茶几上，“這是我第一次做出來的成品，你們嚐嚐，如果好吃的話，下次還做給大家吃。如果不好吃的話……”
說到這兒，艾珊停頓了片刻，呵呵地笑着，“那你們還是都吃完吧，都給我一個面子嘛！”
“你這丫頭，不好吃還讓爺爺和琛哥和嫂子吃，這不會比你做的西紅柿炒雞蛋還難吃吧？那大家可先別吃，我來幫你們嚐嚐，萬一真的特難吃，那還是別荼毒你們了！”何朗率先舀了一大勺吃了，然後眸光一亮，對着大家連連點頭，“好吃，真的好吃，你們快嚐嚐，真沒想到我們家丫頭的手藝原來也很不錯嘛！”
花憶朵端起碧玉色的碟子，看着白瓷碗裡裝着的雪白瑩潤的姜撞奶，面上還點綴了幾粒紅豆、葡萄乾和杏仁，看上去倒還挺有食慾的。
剛剛來之前才吃過午飯，花憶朵是一點也沒有餓，但也舀了一小勺，送到嘴裡，入口即化，奶香充滿了整個口腔，讓人回味無窮。
艾珊一直盯着衆人，期待着衆人品嚐之後的反應。
何老爺子率先對艾珊豎起了大拇指，“很棒，珊兒，你有心了！”
“真的很不錯，珊兒，這道糕點叫什麼名字？怎麼曾經我沒有吃過呢？奶香之中還帶着淡淡的生薑的味道，卻不會讓人難受，正適合冬天吃，很不錯。”宋軼吃過之後，立馬對這姜撞奶有了興趣，當即問道。
艾珊放下手中的勺子，“伯母，這叫姜撞奶，是南方臨海的特色傳統甜點小吃，以薑汁和牛奶爲主要原料加工製作而成的一種甜品，具有祛寒行血，養顏美容，止咳安眠之功效。其富含人體必需的鐵、鋅、鈣等微量元素和維生素，對促進腦細胞發育，調整血氣，促進骨骼生長具有極佳的作用。尤其適合冬天食用，還有老人家多吃也很有好處的。”
艾珊說的有條有理，讓衆人都驚訝不已，本來以爲艾珊只是隨便學了一道糕點來做給大家吃，沒想到她竟然如此用心。