魚脣是極品食材沒有錯，但是這東西要想做好，也並不是一件容易的事情，首先光是發制就需要很長時間，而這個時間有的人根本就把握不準，發的時間短了，魚脣發不到位，吃起來還有些硬硬的，口感欠佳。
所以要想做好這道食材，首先第一點就是必須要知道魚脣發制到什麼程度纔算完美。
此時，葉飛已經將魚脣給簡單的發了一下，這還不算完，可就算是這樣，在所有人看來這魚脣也已經非常完美了，被葉飛拿起來之後，都能微微的看到對面的光。
“我去，好漂亮的顏色。”
“黃色，黃色耶，老子對黃色的東西一點抵抗力都沒有，流口水。”
“.......對黃色的東西一點抵抗力都沒有？樓上兄弟，借一步說話，我這裡有幾部電影，你要不？”
“送你一個字，哥溫——滾！老子說的是美食，不是你說的那些什麼亂七八糟的電影，老子是文明人，我都不知道你說的黃色/電影是什麼意思。”
“......兄弟，你誤會我了，我說的是黃飛紅系列啊，你想什麼呢？”
“........你妹啊！”
直播間又開始了新一輪的吵鬧。
而葉飛那邊已經開始了繼續處理魚脣的動作，就見他將這發制了一段時間的魚脣放在了砧板上，然後將其切成了絲兒。
沒錯，魚脣是用來煲湯用的，如果不處理的話每一塊都比較大，不方便，所以必須要切絲或者是切成小塊才行，葉飛選擇的是切絲。
將所有的魚脣全都切絲之後，然後拿出來一個大紅陶瓷罐子，這個罐子大肚，上面有一個蓋子，就好像用來醃製鹹菜的罐子差不多，只是比那要矮很多，幾乎呈橢圓形。
將其洗乾淨之後，將切好的魚脣絲兒放了進去，然後將一直老母雞整隻的放了進去，火腿，部分精瘦肉以及薑片等全都放了進去。
拿出一個大號的蒸鍋，加入水之後將罐子放在了蒸鍋裡，直接開火開始蒸。
這一步也是極其消耗時間的，而且隨着時間的推移，所有人就發現葉飛蒸這東西和以前蒸美食的時候辦法不一樣。
以前葉飛不管蒸制什麼美食，都是一次性將水加足，然後在蒸制的過程中蒸鍋不打開，裡面的蒸罐也不打開，更不要說往裡面添加新水了。
可是這一次不同，蒸鍋蒸了十五分鐘左右，人們就見葉飛將蒸鍋打開，然後將鍋裡面的罐子取了出來。
就在所有人以爲這就蒸好的時候，就見葉飛將罐子的蓋子打開，然後上面蒙了一層白紗布，雙手端起來罐子一傾斜，將裡面的湯汁全都給倒在了水龍頭下方的水池中了。
所有人看的目瞪口呆的，他們搞不懂葉飛要幹什麼，不是做湯的嗎？這都已經有湯了，你怎麼又給倒了呢？
“葉神，這到底是爲什麼啊？不懂啊！”
“哎呀呀，極品食材極品湯啊，葉神，你怎麼給倒了啊？”
“真特麼想變成水龍頭下面的那個水池子啊，能將湯全都喝掉。”
“以前我只是以爲人不如狗，現在我竟然感覺人不如水池子了，好失敗。”
葉飛也看不到直播間的消息，就算直播間現在翻天了他也管不了了。
他將陶瓷罐裡面的湯汁倒掉之後，再次往裡面加入適量的新水，直接放進了蒸鍋裡面再次開始蒸煮。
過了有二十分鐘之後，葉飛再次將罐子取出來，將裡面的湯給倒掉了。
這好懸沒讓直播間的所有人瘋掉，搞什麼飛機呢？你到底還做不做湯了啊？怎麼這湯你全都給倒了啊？你不要可以給我們啊。
“突然好想把葉神打死。”
“兄弟，組團，我對葉神已經忍無可忍了。”
“還是那句話，浪費可恥，葉神已經在可恥的道路上越跑越遠了，拉不回來了啊。”
“敗家子，這個超級敗家子啊，那麼極品的湯就這麼三番兩次的給倒掉。”
將湯汁倒掉之後，葉飛再次往陶瓷罐子裡面加入了新水，又一次放在了蒸鍋中開始蒸煮。
就這麼說吧，葉飛是一會兒將蒸鍋打開，將罐子裡的水倒掉一次，然後加新水接着蒸，一會兒又倒掉一次，再次換水，前前後後足足換了五次水，到最後別說一般的觀衆崩潰了，就連吃遍天下和張君威一幫神豪都爆炸了。
“葉神，這是搞什麼呢？你不是做湯的嗎？怎麼湯全都倒了？”吃遍天下抓狂的問道。
你小子還有完沒完了啊？那可都是極品湯啊，你還倒上癮了是不是？
葉飛笑道：“這都是沒用的水而已，不到掉難道還要喝掉啊？”
“啊？那是沒用的水？可是我們怎麼聞到香氣了？”
“嗯，裡面的肉熟了，當然就有香氣了。”
“呃~~肉熟了......熟了......了......”
吃遍天下直接卡殼了，因爲葉飛解釋的一點兒都沒錯，肉熟了，所以香氣就出來了。
可是......那些湯爲什麼就沒用了呢？
吃遍天下的心裡面是一堆的黑人小問號啊。
現場。
等到葉飛第五次換水之後，再次蒸了有十分鐘之後，將蒸鍋的鍋蓋打開，然後將陶瓷罐又取了出來。
這一下所有人都毛了。
“葉神，不倒掉咱們還是好朋友。”
“臥槽啊，你還上癮了是不是啊？別再倒了，倒的我的心肝都快疼死了。”
“完蛋了，完蛋了啊，葉神瘋了，他現在根本就不是在做極品的湯，他是在可勁的刺激咱們啊。”
“揍他！”
“把我的四十米大砍刀拿過來，葉神，我允許你先跑三十九點五米！少跑一米我怕你驕傲。”
人們全都亂套了，因爲葉飛一遍遍的倒掉罐子裡面的極品湯汁，他們看的眼睛都紅了。
葉飛這次真沒倒湯汁，而是拿過一個盆子，將罐子裡面的食材連同湯汁全都倒出來了。
所有人再次：“.......”
“我勒個日的，我可真想懟死他個鱉孫啊，他太過分了他，食材都不要了？”
“艾瑪，葉神，你還是倒湯汁吧，求你了，放食材一條生路。”
“過分了啊，葉神這真的是越玩越過分了啊。”
“一個個的不懂瞎比比個什麼玩意啊？沒看到葉神是將這些東西倒在盆子裡了嗎？這哪是不要了啊？”
還是有明白人的。
經過有人一提醒，人們才知道葉飛已經完成了魚脣發制的步驟，只是這步驟過程太刺激了，很多人都差一點沒頂住。
果然，等到將魚脣連同所有的食材全都倒在盆子裡之後，葉飛拿起一雙象牙筷子，然後夾起一根魚脣絲兒晃了晃。
這一下直播間是觀衆是全都鴉雀無聲了，因爲他們發現此時的魚脣絲兒簡直就是一根極富彈性的食材，隨着葉飛的筷子輕微的晃動，就見這魚脣絲兒好像一根橡皮筋一樣也跟着抖動着。
不僅如此，這魚脣絲兒此時是徹底的變樣了，更加的玲瓏剔透，好像用食用膠做成的QQ糖一樣。
“呃~~這.......”
“臥槽，錯了，錯了，我們都錯了啊，我們都冤枉葉神了，這纔是真正的好東西啊。”
“靠，葉神也不給提前打聲招呼，要知道他能夠將魚脣絲兒給處理成這樣，老子寧願他倒一百次的水啊。”
“這魚脣絲兒纔是真正的好東西，微微亮，上面好像還閃閃發光的樣子。”
“.......擦，樓上的，華夏小當家看多了吧？是不是發光的同時還會叮咚一聲響啊？”
人們再次亂了起來。
而葉飛則是拿過一隻大碗，將盆裡面的魚脣絲兒全都挑揀了出來，放在碗裡面，足足有一大碗。
然後......然後所有人就看到了非常誇張的一幕。
就見葉飛直接拿出來了一大堆的小罐子，每一個罐子就好像砂縣小吃裡面燉湯用的罐子一樣，只不過比那些要精緻很多，全都是極品細瓷，外面有金色釉，上面有一個蓋子。
葉飛一邊往外拿罐子，一邊在臺面上擺起來，等到最後全都擺好之後，人們數了數，足足有四十一個！
四十多個罐子擺放在臺子上，那場面真的美的不敢看啊，太壯觀了。
等到將罐子擺好之後，葉飛開始往每一個罐子裡面放入適量的魚脣絲兒，這邊將魚脣絲兒剛剛放好，那邊用老母雞熬製的頂級高湯也可以了。
葉飛先準備好了一個大盆，將這個大盆徹底的用開水給過了一遍，等到盆也變熱之後，放在了檯面上，上面用乾淨的紗布鋪了三層，這才用大勺子將鍋裡面的高湯舀出來從紗布上過濾了一遍。
高湯過濾好，將紗布拿開，衆人就見盆裡面是清澈無比的一盆水，這水微微有些發黃紅色，上面有一層很細小的油層，不仔細看都看不到。
這纔是真正極品的高湯！
葉飛用勺子舀起來高湯，然後加入小罐子裡面，每個罐子全都將湯加到離邊還有大半公分左右的時候停止了，將罐子的蓋子蓋上。
等到所有的罐子全都加入高湯之後，葉飛直接拿出來了一個很高的蒸鍋，這蒸鍋足足有五層。
將蒸鍋放在爐火上，裡面添加足夠的水之後，將罐子放了進去，每一層放八個罐子，五層全都放滿了，這纔開火直接燉了起來........