工人的宿舍和國內那些工人宿舍有很大不同.國內那些工人宿舍.都比較簡陋.甚至.許多都是臨時性的搭建的.
但是.牧場這裡的工人宿舍和那些高級公寓住房差不多.裡面很乾淨.而且很寬.各種家用電器都有.
現在葉晨從那家中藥店購買的煎藥壺.並不是用電的.而是用木柴來燒煎藥的.葉晨教格林的妻子如何煎藥.
在安妮幫忙翻譯的情況下.葉晨教格林妻子.一位胖胖的中年阿姨.已經聽明白.並且記錄下來後.葉晨在宿舍的外面搭了簡單可以燒柴的地方.然後開始煎藥.
現在牧場屬於草原.那些草.雖然還沒有完全乾枯.但是.一部分已經乾枯.所以在防火方面要非常注意.否則.那些乾枯的草被燒着.是連着燒.可以要來春才能再長出來.
所以.葉晨一位工人幫忙看着火.防止燒着其他地方.然後他又開始自制一份藥方.和藥膏.
這些對於葉晨來說.同樣不難.
大概花了一個小時.在這裡給格林制好了一份藥膏和一份藥粉.先是將藥粉灑在他被毒蛇咬到的傷口上.然後再外面再塗上一層藥膏.
最後用醫用藥布包紮好了之後.再將剛剛煎好的中藥倒在碗裡.等那些中藥湯涼了.讓格林喝下去.
這些自然不用葉晨再教.他準備回別墅那邊.做好中國菜.吃完午飯.到時再過來看看格林的情況.
和安妮從裡面出來的時候.雖然那些工人不懂得中醫.但是.看出似乎葉晨這位年輕人不簡單.
葉晨和安妮回到別墅那裡.再把買好做中國菜的配料拿到廚房.
葉晨知道自己在這裡不會太久.所以.如果到時貝琳達和奧斯頓喜歡上中國菜.如果沒有請一位華人廚師過來做專職廚師.那麼現在他邊做中國菜.邊教那兩個廚師做菜最好.
現在葉晨只是讓這兩位白人大叔在一旁做下手.教他們如何切菜.洗菜這種.
現在葉晨先做粵菜中的白切雞.
這些是姜玉做過給葉晨吃得.葉晨也是覺得很好吃.可能在粵菜中.白切雞並不難做.
但是.卻是最具有代表的一個菜式.
先是殺好兩個母雞.都不是太肥的.本來葉晨想弄一隻閹雞.但是.這裡並沒有看到那些閹雞.
所以.只能抓兩隻新鮮的.還沒有被殺的母雞.殺了放血.那兩個白人廚師大叔很快撥好毛.並且全部撥乾淨後.雞的內臟那些.本來這兩人是準備煮熟喂那些牧羊犬的.葉晨卻是覺得丟掉浪費.教他們如何一起配合做好白切雞.
在清洗乾淨兩隻母雞的內臟.然後用電磁爐.直接將兩隻母雞和內臟放到裡面開始清煮.
大火煮十五分鐘.再翻過來又繼續煮.但是放中火.十五分鐘後.葉晨通過看雞屁股切開的部位.已經看到裡面都是九成熟了.
可能裡面還是有些帶血.但是.絕對不像那些六成七成熟那種牛排那樣.會有腥味.
而且.葉晨覺得.如果太熟.那雞肉就不好吃了.
將兩隻母雞從裡面夾出來.會有內臟那些.先放到一旁的菜盤上涼了.到時再切.
至於那些雞湯.除了可以喝外.也可以用來炒其他青菜.
不過.現在葉晨做粵菜中的白灼蝦.這些大蝦.是美國五大湖的蝦.相比起中國那些河蝦.很大個一隻.
葉晨不知道做出來的味道如何.但是.他覺得如果在沒有受到污染的湖水中養殖的河蝦應該是不錯的.
所以.同樣做好兩個菜盤.大概三四斤重的湖蝦.放到鍋裡面.徹底將那些湖蝦的顏色煮成紅色.再用勺子全部舀起放到盤子上.
這些都不是關鍵的.因爲這個.那兩個白人廚師也會做.到時最關鍵的就是配料.
葉晨在廚房那裡邊做粵菜.邊教那兩個白人廚師大叔做.
兩個白人廚師越看越覺得葉晨做的粵菜很精緻.而且是色香味俱全.如果不是因爲要給奧斯頓吃.他們可能早就想試一試味道.
葉晨並沒有解決他們試菜.因爲在中國.沒有哪個廚師做飯菜的時候.沒有試菜的.
從上午十點多開始做.一直到上午十二點.葉晨六個粵菜.兩個湯.全部都做好.端到餐廳那裡的時候.葉晨換下那件圍裙.去把奧斯頓.貝琳達.安妮叫過來的時候.三人看到桌子上已經有一桌子的菜.
聞起來很香.這三人發現也好看.
至於在中國的時候.葉晨有經常帶安妮去吃飯.甚至.連法國菜都吃過了.
所以.現在看到葉晨能夠做出那樣的飯菜.一點都不驚訝.反而是貝琳達和奧斯頓還是很驚訝.以爲葉晨是學廚師的.
“叔叔.阿姨.你們試一試看.”葉晨說道.
兩人分別學着用筷子加起來吃.分別夾了一塊白切雞.然後放在葉晨秘製的油水上.因爲太好吃.兩人差點停不下來.
看到那兩個白人廚師站在一旁看着的時候.葉晨特意讓他們坐下來.並且部分的菜.讓他們吃.
一般情況下.這兩人作爲廚師傭人.是不能和奧斯頓.貝琳達同桌子吃飯的.這些規矩.所以以往兩人不能在奧斯頓一家吃飯的時候.靠近餐廳這裡.
現在葉晨讓他們坐下來吃.還是有些害怕地看着奧斯頓.
“很好吃.”奧斯頓不停說道.
一個白切雞.一個白灼蝦.一個耗油牛肉.一個脆皮燒肉.一個香煎芙蓉蛋.一個清蒸魚.另外一個老火湯.一個冬瓜鴨湯.
本來葉晨還可以做其他的.但是.發現那些菜很少.都是牛肉.羊肉.魚肉一類的.加上一些配菜比較少.所以葉晨不好做出其他菜來.
看到奧斯頓和貝琳達的胃口很好的時候.葉晨知道這次自己做對了.和安妮坐在旁邊陪着兩人吃午飯.
一直到下午一點多.葉晨和安妮一家才吃完午飯.
但是.這一頓飯.再配上葉晨買來的一瓶高級白酒.奧斯頓吃得很滿意.