風味家族以2：1的成績取得了最後的比賽的勝利，大表哥笑着說道：“我們能贏，主要是我們的表妹的功勞，要不是我們的表妹在他們的後面，我們肯定是贏不了。”
獲得了比賽的勝利，所以風味家族的也是獲得了進入黃氏宗祠的權力，風味家族的成員們，帶着錦旗一起回到了黃氏宗祠的門口，謝霆風也是拿着錦旗推開了門。
門一打開，他們就看到了在院子裡的黃伯，黃伯也是笑着說道：“得了第一名，恭喜你們，我看好你們，好樣的。”
小表弟也是把錦旗交給黃伯說道：“黃伯，這個就交給你了。”
黃伯接過錦旗也是開始扣流程了說道：“我帶你去看一下里面，做腸粉的工具。”
謝霆風也是連忙說道：“好，好，謝謝。”
黃伯也是一走一邊說道：“進來看一下，你們都拿了第一名來了。”
進去以後，小表弟一眼就看到了石磨，頓時也是兩腿有點發軟說道：“石磨？怎麼又是石磨。”
大表哥也是驚訝的說道：“啊，又要磨啊？”
小表弟也是賣萌說道：“啊，帕帕，看到這個，好害怕啊。”
劉雁之跟海明威兩個都不是特別的理解，爲什麼石磨有這麼可怕嗎？
海明威好奇的說道：“不就是石磨嗎？有什麼好害怕的？”
謝霆風把前兩集在徽州拍攝磨石磨的痛苦分享出來說道：“你不知道我們前兩集在徽章，磨那個黃豆，磨了40多斤的黃豆。”
海明威聽了以後對這個石磨也是感興趣起來了，想要上手去磨一下，可是誰知道根本推不動，場面頓時有點尷尬，海明威也是笑着說道：“真的很重。”
大表哥這時候也是發現了牆上的秘訣說道：“你們快來看，秘訣都在牆上寫着呢，第一招，十米粹一，也就是十顆米里挑一顆最好的，第二招，活泉清浸，把米和水混在一塊兒，第三招，幼滑綿磨，水和米一起來磨，第四招，融合流勻，就是攪拌均勻，第五招，水雲霧蒸，就是把它蒸熟了，第六招，輕解無粘，就是取下來的時候要不粘在一起，第七招，香竹披涼，就是放在香的竹子做的東西里面放涼了，第八招，巧刃精切，這個簡單，借是切稱差不多大小的寬度，這八個步驟就是古法做米粉的辦法。”
二表哥則是說道：“這個八個技巧肯定是對的，但是你的解釋就不一定了。”
大表哥也是反駁的說道：“怎麼會不對呢，這上面都有畫呢，我都是根據畫說的。”
二哥則是說道：“你看圖猜東西這個遊戲玩的就不好，你說的當然不一定對。”
大表哥也是氣急敗壞的說道：“看圖猜東西那個遊戲，不是我猜不好，是他們畫不好，他們畫的都不對，我怎麼可能猜的對啊。”
謝霆風也是搖了搖頭說道：“任務卡來了大表哥，你寫看任務卡，看看寫了什麼。”
大表哥也是接過節目送上來的任務卡說道：“你們要找到20米的線索和6.5的硬度兩個數字背後隱藏的重要物品，20米的線索隱藏在村裡，6.5的硬度線索隱藏在黃氏宗祠，也就是說6.5硬度這件事，我們昨天猜的是米的硬度是不是，所以米就在這裡面找了，20米就藏在村裡。”
小表弟這時候也是看到了放在一旁的大米說道：“我找到大米了，這裡還有一張任務卡。”
大表哥拿起任務卡說道：“河粉是有硬度不同的東北大米跟廣東大米按比例混合製成，爲了保證製作出的河粉筋道爽滑，炒制時不宜斷條，必須嚴格把控東北大米跟廣東大米的混合比例，你們需要對兩種大米的硬度分別進行測量，並計算出製作優質河粉的黃金比例。”
大表哥讀完任務卡以後謝霆風也是說道：“既然這個6.5的硬度是大米，那麼20米，我覺的是這樣的，它這裡面用道活泉清浸，活泉就是泉水應該就是我們要找20米，所以大表哥這個找活泉的任務就交給你了。”
大表哥也是笑着說道：“因爲都有泉是吧，是一家人，那好吧，這就交給了。”
大表姐笑着說道：“大表哥，你趕緊心靈感應一下。”
大表哥也是配合大表姐搞怪的說道：“好，我掐指一算活泉在哪兒啊，活泉在哪兒啊？”
大表哥突然開竅了說道：“我知道了，20米應該是那個井。”
大表姐也是翻了個白眼說道：“嚇我一跳，我還以爲你真的算出來了呢，不是井20米啊？這是一個深井啊。”
大表哥點了點頭說道：“對，應該是。”
小表弟也是傻傻的說道：“走，那我們去找20米的井吧。”
謝霆風也是點了點頭說道：“好，那麼你們去找20米，我們在家裡把這個6.5的硬度給搞定了。”
二表哥跟謝霆風還有大表姐留在家裡一起搞定6.5的硬度，大表哥則是帶着其他一起出發分頭去找這個20米的井了。
搞定這個6.5的硬度之前，謝霆風也是跟黃伯問道：“黃伯，我先要在所有的米里面選最好的嗎？”
黃伯也是直接點頭說道：“對。”
謝霆風這時候也是說道：“但是，我們不可能，每一粒每一粒這樣量吧？”
黃伯點了點頭說道：“應該不用。”
謝霆風聽到這個應該不用，也是愣了一下想着不會把連黃伯也不知道，這怎麼辦啊。
二表哥這時候也是站起來說道：“肯定是這兩框裡哪個米種更硬一點，這樣軟的加硬的就能到6.5的硬度了。”
謝霆風點了點頭覺得二表哥說的非常對然後拿起一種米說道：“這個是長粒米。”
二表哥看了一下牌子說道：“這個是珍珠大米，你那個是油粘米，那哪個更硬一點？”
謝霆風也是笑着搖了搖頭說道：“這個我也不知道，我們量一下吧。”
二表哥這時候也是說道：“嗯，這裡有硬度計，霆風你會用嗎？”
謝霆風笑着說道：“我不會，二表哥你研究一下這個怎麼用，我中文不好看不懂。”
二表哥也是怎麼弄都弄不好，完全搞不明白怎麼弄，大表姐這時候也是說道：“你們行不行啊，搞定了沒有？”
就這二表哥跟謝霆風不知道該怎麼辦的時候，突然門外傳來了一個聲音說道：“讓我來幫你們吧。”
謝霆風也是站起來說道：“哎，好久不見，巨基。”
巨基也是過來說道：“好久不見，我是過來幫你們，我從一位高人那，找來一條‘方蠶絲’。”
“方蠶絲”二表哥跟謝霆風聽了以後也是雲裡霧裡的，大表姐更是直接問道：“巨基哥，你這個‘方蠶絲’呢，長什麼樣啊？能不能拿出來給我們看一下，我們要這個‘方蠶絲’有什麼用啊？”
巨基也是激動的說道：“不是‘方蠶絲’是方程式，就是用來去把米混合出來的。”
謝霆風也是說道：“真的假，那太好了。”
巨基把自己知道的方程式告訴了謝霆風然後說道：“我聽說要多試幾顆，拿一個平均值。”
謝霆風想也不想的說道：“那我們就選五粒吧。”
二表哥也是說道：“好，那我給你拿五粒。”
二表哥把五粒米交給謝霆風，謝霆風把米放進了硬度計裡，測量起了硬度。
第一個粒很快就碎了，謝霆風也是激動的說道：“碎了，碎了，第一個數據是5.36，表妹你記一下。”
大表姐點了點頭就給記上了，然後謝霆風也是開始了第二粒米的測試，第二個是6.3，第三個6.5，3.3，5.18。
大表姐很快就計算出了平均值說道：“這邊的平均值是5.32，那我們現在測另外一種米。”
第二種米同樣是選了5粒，同樣的一粒一粒記錄下來計算出了平均值說道：“這種米的平均值是7.37。”
巨基也是笑着說道：“ok，現在我們要的兩個數值都計算出來了，那我帶來的方程式就可以用的上了。”
通過用方程式的計算，計算出了5斤的東北大米需要配6.78斤的廣東大米的黃金比例。
用此比例混合的大米可以製作出最佳的河粉，謝霆風跟二表哥他們的任務也是完成了。
大表哥他們也是出去找活泉路上出現了分歧，不相信有20米深的井的劉雁之跟海明威一起去找了，大表哥則是帶着小表弟一起，胡楊跟葉冰雨兩個人帶着小夢夢一起，一起去尋找活泉了。
葉冰雨也是問道：“老公，你覺得會有20米深的井嗎？”
胡楊笑着說道：“20米深的井肯定是有的，但是這裡有沒有20米深的井我就不知道了，但是問一下當地的村民，他們肯定會知道的。”
胡楊跟葉冰雨兩個人走着走着便看到了任務卡，胡楊笑着說道：“只要看到任務卡，肯定是有事情要發生的，我們還是趕緊離開這裡，等大表哥他們過來，讓他們去弄就好了。”
大表哥跟小表弟兩個人溜着溜着就跟劉雁之還有海明威匯合了，四個人組成了一個小組看到了胡楊他們剛纔看到的任務卡。
大表哥也是跟兩位新人說道：“你只要一看到任務，就知道一定有什麼事情要發生了。”
小表弟點了點頭說道：“還有那些攝影機，你知道要看到這些東西，說明他們就是在等我們的。”
大表哥拿過任務卡以後說道：“這是一口長壽井，深度20米，你要在一個小時內把長壽水送到老人們的家中，併成功邀請五位七十歲以上的老人蔘加傳奇之菜的品審，還要合拍一個親密的心形照片，所以我們給我們的家族做飯用的水要通過這兒。”
小表弟這時候也是說道：“有一個問題，因爲你們不懂廣東話，我跟海明威懂，所以我們兩個不可以分在一個組。”
大表哥這時候也是說道：“那可是，也就你們兩個人會廣東話啊，老闆跟老闆娘現在都不知道去哪裡了，算了，我們先開始做任務吧，不管他們了，那我們就按照現在這個分組來就好了啊？有什麼問題嗎？”
小表弟想了想以後說道：“對哦，我差點忘了，我跟大表哥本來就是一對的，我把我們四個人當成是一個隊了。”
大表哥這時候也是說道：“那我們趕緊開始打水吧。”
海明威拿起水桶是說道：“打水我來好了，這個我最拿手了。”
小表弟好奇的問道：“因爲你經常打水嗎？”
海明威笑着說道：“對，我從小打到大這個。”
小表弟也是好奇的問道：“這個怎麼打嗎？”
海明威把水桶倒過來口子朝下扔進了井裡，頓時這個水桶都滿了，小表弟頓時明白了說道：“哦，原來是這麼大的啊，怪不得上次我們比賽會輸，每次都打了一點點，你應該上次就來參加我們的節目的。”
大表哥跟小表弟扛着泉水去找七十歲以上的老人了，大表哥也是說道：“真的好累啊。”
劉雁之跟海明威同樣去尋找七十歲的老人了，海明威跟劉雁之他們非常的幸運找到了一個86歲的老人，並且成功的邀請他們參加他們明天的去參加品審。
有了一次成功之後，後面的任務也是更加的容易了，當然最後他們也是邀請到了不止5個老人蔘加明天的傳奇之菜的品審。
大表哥他們完成任務以後也是回到了黃氏宗祠，20米與6.5的硬度任務都完成了，大表哥也是說道：“那我們現在還有去完成下一個任務，就是那個四歲了，這個四歲到底是什麼？”
謝霆風笑着說道：“幹炒牛河，沙河粉我們已經是搞定了，那剩下的當然是牛了，所以我覺得這個4歲應該是牛的年紀。”
大表哥也是恍然大悟的說道：“對哦，非常有可能，那我們先千萬任務地再說吧，節目組已經準備好車子了。”
這時候大表姐突然說道：“等一下，你們難道沒有發現嗎？老闆跟老闆娘到現在都還沒有回來呢。”