第十八章 茉莉花酒

陳爾決定抽出空閒的時間來練練字,還專門買了幾本字帖。

寫了一上午的字,實在手麻,就先放下字帖,去院子裡擺弄花草。

苟雪方過來的時候,陳爾正好在給幾株茉莉花修剪枝葉。

“不知道的,還以爲你七老八十了!”

陳爾頭也不擡地回了一句,“這叫修身養性,你懂個屁。”

兩人一起進了屋子,陳爾順便搬了兩盆茉莉花。

苟雪方一眼就看見了桌子上擺着的基本字帖,然後哈哈大笑。

“你丫居然練字?”

他隨意翻了翻,笑得更厲害了。

“照着字帖描字也能寫得這麼醜,也算是一種本事。”

陳爾拿出一隻小竹籃,開始折花盆裡的茉莉花。

“有事快說,別亂放閒屁了。”

苟雪方就笑嘻嘻地湊過來。

“你上次不是說,青華祿氏應該有事要求你嗎?”

陳爾點頭,“我是這麼猜測的。”

苟雪方折下一朵茉莉花在手裡把玩。

“這回你可猜錯了,人家可走了,昨天一大早就離開燕京了,屁都沒留下一個。”

陳爾手裡的動作微頓,也不知道在想什麼。

目光落在苟雪方身上。

“你怎麼這麼關注人家小姑娘?”

苟雪方就連忙拔高了音量,“我這還不是幫你盯着點!”

陳爾轉開話題,“既然你是幫我盯着點,那你知道他們去哪兒了?”

苟雪方道,“當然了,他們走得大大方方的,我看得也是理直氣壯!”

“他們去蜀中了,也不知道幹嘛。”

苟雪方原以爲祿氏的人離開了燕京怎麼也會回青華老家,沒想到他們居然去了蜀中。

實在奇怪。

不過也和他沒什麼關係,苟雪方並沒有放在心上。

而是好奇地盯着還在折茉莉花的陳爾。

“你這是幹嘛,要泡茉莉花茶?”

苟雪方對茶道一向很喜歡,所以才專門學了好幾年。

眼下看見陳爾在折茉莉花,自然就馬上聯想到了茉莉花茶。

陳爾卻搖頭,“不是,打算等下做茉莉花酒。”

茉莉花酒?這個倒是新鮮。

苟雪方很感興趣。

“茉莉花酒怎麼做?直接用茉莉花來泡酒嗎?”

陳爾把裝滿了茉莉花的小竹籃子拿起來,朝廚房裡走。

“想知道啊,過來瞧瞧唄。”

苟雪方連忙屁顛屁顛地跟上。

陳爾順手把小竹籃子放在桌子上,然後取出了針線、貼紙和一根細長的竹條。

拿着針線,就像縫衣服一樣,把茉莉花一朵朵地穿起來。

苟雪方看得目瞪口呆。

“不是說好了做茉莉花酒嗎?怎麼又做起針線活了?”

“你還真賢惠。”

陳爾目不轉睛地盯着手裡的茉莉花和針線。

“桌子旁邊的地上有兩壇酒,幫我搬到桌子上來。”

苟雪方連忙反應過來,憤憤不平地指着陳爾。

“我說你咋這麼好心叫我來看看,原來是想有人幫你幹活!”

話雖如此,苟雪方還是彎腰將兩罈子酒都搬上來了。

然後拍了拍手,又湊到罈子口嗅了嗅。

然後雙眼一亮,讚歎道,“好香啊!”

“什麼酒?”

陳爾穿好了一串茉莉花,又重新穿針引線,開始穿另一串。

“這是自己釀的白酒。”

一聽是陳爾的手藝,苟雪方頓時就垂涎欲滴了。

雖然他不貪酒,但是偶爾喝一點也是不錯的。

“到時候勻一點給我!”

陳爾爽快地答應。

苟雪方就在一旁看着陳爾怎麼做茉莉花酒。

茉莉花都穿好後,陳爾抓起桌子上的細竹條,直接用手摺斷成幾小截。

看那大小,差不多剛好能卡在罈子口,不掉下去。

陳爾分別把兩串新鮮的茉莉花綁在竹條截上,然後放進酒罈子裡。

竹截剛好卡在壇口,茉莉花也就順勢懸掛在了酒罈子裡。

苟雪方連忙過去,往酒罈子裡看。

就見茉莉花懸掛在酒罈子裡,位置不上不下的,剛好離罈子裡的酒有一個小指頭的距離。

“厲害厲害,居然還有這種操作?”

陳爾把兩串茉莉花都弄好後,再取出紅色的貼紙,封住酒罈子。

然後把酒罈子放在櫃子裡。

苟雪方在一旁問道,“這就做好了?”

陳爾點頭,“等上十天就好了,十天後就能開封飲酒了。”

苟雪方嘖嘖稱奇。

“你到底是從哪裡學來這些稀奇古怪的方法?”

陳爾走出廚房,苟雪方緊跟其後。

“什麼叫做稀奇古怪的方法?”

陳爾解釋道,“這種製作茉莉花酒的方法來自馮夢禎的《快雪堂漫錄》。”

“書裡說:用百米、白曲、白水所釀造的白酒,不滿瓶,上虛二三寸……新摘茉莉數十朵,線系其蒂,竹下離酒一指許,貼紙固封,旬日香透。”

苟雪方聞言立馬抱拳道,“佩服佩服,這本書我連聽都沒聽說過。看來你讀的書不少啊。”

然後還沒等陳爾反應過來,又趕緊加了一句。

“果然,人醜就要多讀書……像我們這種長得帥的,應該是一輩子都體驗不到讀書的樂趣了!哎!”

陳爾忍不住抽了抽嘴角。

“看來這茉莉花酒,你是不想要了。”

陳爾語氣淡定地威脅。

苟雪方連忙就閉嘴了。

然後迅速轉移了一個話題。

“我聽說珍寶閣要和你搞一個長期合作?”

陳爾點頭,“對,他們已經派人和我談好了。”

“以後每個月月底,餐廳坐席的拍賣由他們來辦,他們也會順便幫我做個宣傳。作爲條件,以後我不會和其他拍賣行合作餐廳的事情。”

苟雪方大喇喇地在沙發上坐下。

“珍寶閣還真會做生意,看你這餐廳有噱頭,有前途,就迫不及待地上手了。”

苟雪方羨慕地道,“可惜我們家裡不做餐飲,也搞不來餐飲,不然我真是想和你合作。”

陳爾卻道,“有這個想法也挺好的。”

苟雪方就陷入了沉思。

十多天之後,茉莉花酒就製作好了。

陳爾把其中一罈給帶上,去了餐廳。

路上突然想起一件事來,竇一通走了也蠻久了,怎麼還不回來,而且連個消息也沒有,就跟失蹤了一樣。

陳爾給竇一通去了個電話,居然是關機狀態。

難不成是出了什麼事?

陳爾想起之前竇一通說過他住的地方,陳爾決定招待完這個客人就去看看。

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