而後女儐相又奉上四個紫金鉢，鉢底用紅、綠絲線打着同心結——這是新人行‘合巹’禮，亦即雙雙喝酒。‘巹‘是一個瓠分割而成的兩個瓢，但宋人也常用酒杯代替。也幸虧如此，否則還真沒法弄。
“玉女朱脣飲數分，盞邊微見有壞痕。仙郎故意留殘酒，爲惜馨香不忍吞。”
女儐相們齊聲唱着詩，催促新人兩兩喝下交杯酒。在歡呼聲中。李鳳梧先和文淺墨一起把酒碗扔到牀下，文淺墨的那個落地後跳起，李鳳梧的落地後寂然不動。
觀禮的衆人大喜道：“好兆頭！”
李鳳梧再和文淑臻一起擲。
然後兩排侍女端着托盤上來，盤中是所謂的‘定情十物’。
最前排的侍女先奉上第一定情物——手鐲，一邊吟唱着：“何以致契闊？繞腕雙玉鐲。”一邊給兩位娘子戴上，套在淺墨手腕上的，是一對翡翠玉鐲，渾體翠綠，沒有一點雜色。套在淑臻手腕上的，是一對瑪瑙手鐲，通體火紅，亦無一點雜色
套上玉鐲後，兩名侍女退下。
第二對侍女走上前來，奉上托盤，伴娘從盤中取下第二件定情物——臂釧，吟唱道：“何以致拳拳？綰臂雙跳脫。”
釧屬鐲類，戴在手腕處的叫手鐲，佩戴在臂上的叫釧。
比起樣式簡單的手鐲，臂釧則樣式繁麗的多。
李鳳梧送給淺墨的，是一對玉臂釵，兩頭施轉關，可以屈伸，合之令圓，渾然無縫，以九龍繞之，功侔鬼神。
僅這一件，就花了兩千兩銀子。
送給淑臻的，是一對金跳脫，如彈簧狀，盤攏成九圈，兩端用金銀絲編成環套，用於調節鬆緊，一點不妨礙運動，同樣價值不菲。
輪到第三件定情物——戒指，奉上托盤的侍女吟唱道：“何以道殷勤？約指一雙銀。”
古代未婚女子均不戴戒指，因爲戒指是定情的信物，所以這個最小的信物在女子心中地分量卻是最重的。
戒指需要新郎給新娘帶上，因爲戒指最重要，所以要在場的女姓合唱，以示叮嚀與祝福：“捻指環相思，見環重相憶。願君永持玩，循環無終極。”
李鳳梧取下一枚銀色的戒指，衆女子的眼睛一下就亮起來，她們都是識貨之人，發現那並非銀戒，光澤要更加絢麗，顯得無比高貴。還鑲嵌着閃閃發光的透明寶石。貴婦們心中暗歎，和這種戒子相比，家裡那些鑲着寶石的金戒指，簡直俗不可耐。
於是暗暗打定主意，回頭找新娘子打聽，從哪能買到這樣的戒指？
這些玩意兒可不簡單！
大宋罕見，好在如今的大宋已經有不少一賜樂業人，李鳳梧花了大價錢，才讓一賜樂業人通過海路從海外訂做好後帶回建康——在李鳳梧出使西遼前，就已經籌謀了此事。
拿起淺墨柔若無骨的白皙小手，與她含情脈脈相對，將戒指輕輕套在她纖細的無名指上，然後在她的脣上深情一吻，引來一衆婦女的尖叫歡呼。
文淺墨羞不可澀——思緒竟然跳脫了，想起了當年在桂影院被官人第一次親吻……
李鳳梧又拿起另一枚戒指，執起淑臻羊脂白玉般的玉手……
女人們又爆發出歡呼，驚得前院吃酒席的人們面面相覷，不知道發生了什麼？
第四件定情物是耳環，侍女唱道：“何以致區區？耳中雙明珠。”
而後伴娘從盤子裡取下耳環給新娘戴上。
在宋代，小巧簡潔地耳環稱爲‘丁香’，繁複華麗的耳墜稱爲‘絡索’，李鳳梧爲小妹準備了前者，爲月娥準備了後者。
第五件定情物是香囊，侍女們吟唱着：“何以致叩叩？香囊系肘後。”
爲二位新娘子繫上。
第六件定情物是玉佩，侍女們吟唱着：“何以結恩情？美玉綴羅纓。”
第七件定情物是同心結，侍女們吟唱道：“何以結同心？素縷連雙針。”
後世中國流行的同心結，都是單色的，但日韓的同心結，依舊像宋朝一樣，採用雙色編織，意味二人一體。
第八件定情物爲金簪，侍女吟唱道：“何以結相於？金薄畫搔頭。”
爲二位新娘插上簪子。
第九件定情物是釵，侍女吟唱道：“何以慰別離？耳後玳瑁釵。”
最後一件是裙，侍女吟唱道：“何以答歡忻？紈素三條裙。”
當然這件不會當場穿起。
這就是宋代爲何剩男剩女特別多的原因，光湊齊這‘定情十物’，就足以讓小戶之家砸鍋賣鐵了。一旦女方不降低要求，婚事只能無限期拖下去……
送完了定情十物，就算是把新娘子牢牢拴住了，李鳳梧出來到外面向來賓敬酒，女客們在內院開席，自不消提。
婚宴由一品麻辣會館傾情承辦，爲了辦好這場盛大的宴會，鄭合管理的一品麻辣會館直接停業三天，全店員工全力籌備。
在各大商號的配合下，又在李家小官人親力親爲的操持下，這一頓婚宴，可謂豪華得讓人口瞪目呆。
不惜本錢的通過一賜樂業人的商號，爲婚宴運來了三船汴京見不到的食材。
首先是海鮮，在汴京城的高檔宴會上，主要以河鮮爲主，因爲這裡是內陸，運輸不便，人們所吃的海產品，大都是失去精華的醃製貨，味道自然不佳。
但是一賜樂業人在沿海收購到上等的魚蝦蟹貝後，採用‘凍運法’，先送入冰窖徹底冰凍，然後裝入層層包裹的保溫箱中。
再令所屬的沿途各商棧製備冰塊，使保溫箱內始終處於冰冷狀態，用最快的速度運抵京城。
待送到建康時時，那些海產品仍然是冰凍的，自然保持新鮮，只需要簡單烹製，其天然的鮮味便蓋過內陸的一切菜餚。
其次是蔬菜，這個季節，北方的蔬菜品種已經很少了。但南方依然應有盡有。除了那些國內原產的蔬菜之外，一賜樂業人還從印度引種了木耳菜，從阿拉伯引種了萵苣、包心菜，也一股腦運來了。
還有就是熱帶水果。什麼香蕉、菠蘿、芒果、榴蓮、山竹、火龍果、紅毛丹、黃梨……依託南宋便捷的海運，十天時間便送到了建康，雖然已經有一半腐爛，但因爲運量太大，剩下的一半，也足以供應這次宴會了。
而且李鳳梧把那些外表不再光鮮的水果榨成果汁，定會大受歡迎。
川菜熱辣麻，有果汁能讓賓客吃的更爲愜意。
有了如此頂級的食材，加上李鳳梧指點下，鄭合使出渾身解數，全力打造了一桌高端大氣上檔次的川菜……
經此婚宴，一品麻辣會館川菜宗師的地位，就此奠定。(。)