第1521章 1521.油菜花火腿湯
七表爺說的火腿油菜花湯，其實做起來相當簡單。
一大早去河灘宰一隻肥嘟嘟還有力氣的胖母雞，一隻更有力氣去年冬養大的年輕小公雞，放血燙毛一通收拾，母雞用來燉湯，公雞留着備用。
燉湯的功夫也沒閒着：“喬喬，去山上挖幾窩土豆回來，中午土豆燜雞，再貼幾個餅子——貼白麪餅還是小酥餅啊？”
“酥餅酥餅！”張燕平正在吃早飯，此刻第一時間響應：“之前貼餅子都是白麪黃麪餅，這次吃個酥的！”
倒是喬喬有些猶豫：“土豆還沒長大呀……”
這些土豆是二月份種下的，前期溫度低，生長緩慢，如今能吃是能吃，但真正採收得六七月呢，這提前一兩個月，土豆估計都小的可憐。
“沒事。”宋檀催他：“去挖吧，今年種的多，吃不完的。”
去年種點兒什麼都一門心思想最大化賣出去賺錢，喬喬大概是印象深刻。因此不管是開春摘油菜花還是現在挖土豆，他都挺心疼的。
七表爺“嗯”了一聲，他年紀大，看喬喬哪裡都好，此刻就說道：“愛惜物力糧食是好事兒，咱喬喬多好！”
宋檀：……她是親姐，她能說啥？
而楊正心果然也快快樂樂跟上去，還帶上了直播設備，微涼的晨風中傳來兩人嘻嘻哈哈的聲音：
“來！我預告一下，等會兒咱挖土豆開盲盒。”
“土豆好小呢……”
“嗐反正你也不賣他們也吃不着，昨天抽獎那西瓜夠他們樂呵了……今天抽土豆不？”
“……都還沒長大……”
“怕什麼！你說獎品兩個月後寄出嘛！”
而陸川一邊熟門熟路打開直播間，一邊好奇：“中午要用雞湯涮油菜花嗎？”
說起這個，七表爺挺不滿意的：油菜花再怎麼冷凍，也沒有剛摘下來那個鮮勁兒。他想了想，乾脆又問宋檀：“要不……你抽空再去油菜地裡慢慢挑一盆回來？”
宋檀：……
她看看陸川，對方慢慢搖頭：“我上午要工作……大概九點半到十點鐘結束，來得及嗎？”
他每天早起在家健身，吃了早飯後回民宿給陸靜搭把手，大概八點鐘就會開始工作，自律作息，時間可能略有變動，但流程一直如此，基本不會被打斷。
這一點，大家都清楚。
宋檀也不耐煩做這種細緻活兒——他們本地的油菜花三四月份就開，如今五月了，基本上都已經凋謝的差不多了。這時候再去油菜地裡找漏網之魚，還得要嫩的油菜花……
要是一盤子也就算了，可他們家吃菜論盆的。
因此她果斷拿起手機：“我給楊正心打電話。”
年輕小夥子們精力旺盛，應該是不介意再去油菜地裡玩一玩的。
再看直播間，預告名稱已經變成——
【早安打工人！一起來開土豆盲盒吧！】
宋檀忍不住“噗嗤”笑了出來：年輕小孩子，果然幹什麼都很有活力啊！
8點鐘果然是打工牛馬已經清醒的時刻。
此刻直播間一開，觀看人數便快速涌動，比昨天下午4點鐘的要好出不少來。喬喬跟楊正心繞過前邊的重重分區來到了一片平整的油菜花地，如今這裡早已沒有了燦爛的油菜花，而是大片青悠悠的油菜莢。
【？？？不是土豆盲盒嗎？】
【這題我會！土豆跟油菜套種了是吧？】
【這也能套種？這套這麼稠密，土豆哪來的陽光呢？】
楊正心趕緊解釋：“別誤會，別誤會，咱們要先摘點油菜花再去挖土豆……”
他把鏡頭向着四面轉了一圈：“實在是如今還嫩的油菜花太難找了，多耽誤半天就又降低機率——大家想等開土豆盲盒的話，估計得一個小時以後了，摘完這筐就去挖土豆。”
他說着，又舉起手裡的籮筐。
直播間：【……】
【五月？這片油菜地？摘油菜花？這筐？】
【好傢伙 buff疊滿啊！你瞅瞅你這一片綠油油的地裡有幾朵小黃花？】
【春時令是要多吃春菜沒錯，但現在都過季了呀】
楊正心挑着一些問題讀出來，喬喬就不好意思地笑了笑：“七表爺說中午燉火腿油菜花湯，之前冷凍的那些不夠鮮，所以才讓我們來找一找的。”
他比劃着：“胖嘟嘟的母雞用來燉湯，雞肉撈出來做椒麻雞丁零嘴，再用雞湯煮火腿片——快出鍋時，再把油菜花放裡面涮一涮，很鮮很好吃的！”
許許多多還沒來得及吃早飯的打工人：
【朕知道了】
【吃就吃，幹什麼還要描述出來？】
【殺人誅心啊！】
【主播這就是你一大早開直播的原因嗎？把我變成大饞丫頭？】
【空腹但來不及吃早飯只能在公司外賣一杯黑咖啡繼續做牛馬……你有想過我的感受嗎？】
別說直播間，楊正心都悄悄嚥了口口水。
他來的晚，春天那一波兒涮油菜花顯然是沒吃到的，如今只能憑空想象。
那……
“母雞燉湯，小公雞紅燒了貼小酥餅？”
“嗯！”喬喬點頭：“七表爺做的小酥餅可好吃了，巴掌那麼大，我一頓可以吃十個！”
他顯然是學過的，就是火候不夠，此刻還不忘教給小朋友們，顯然當他們能學會。
“酥油放在麪糰裡反覆揉按，還要撒上芝麻粒——我們家的芝麻好香好香的！等到熱鍋一後，酥油跟麪糰膨脹起來，吃一口，外頭酥的掉渣渣，裡面還是嫩嫩的面……”
楊正心：“……咕嘟。”
再看直播間，滿屏的血淚控訴，那叫一個六月飛雪啊！
楊正心還沒有踏入職場，但他是個 5G衝浪選手，網上那些知名打工人的熱梗他全部都知道，此刻都於心不忍了。
他趕緊轉移話題：“要不我們還是來摘油菜花吧。這個費時間，如果實在不夠，就用之前冷凍的那些吧？”
喬喬搖搖頭：“還是努力找吧，冷凍的那些口感有點不一樣，適合焯水以後配點小米椒芝麻油之類的涼拌，吃一口好清爽的！”
“但是這個口感，涮火腿湯就不合適了。”
楊正心：……他都不敢看彈幕了。
來啦！明天見！