第77章 化被動爲主動

柏貝貝笑了笑,沒有接話,繼續夾菜吃着。

幾人剛吃到一半,包間的門被推了開來,進來個穿着長袍的四十多歲的中年男子,兩隻手裡各端着一盤菜素炒千張絲和千張結王花肉。

“幾位姑娘,這是你們的素炒千張絲和千張結五花肉。”中年男子笑眯眯的將菜呈到桌上。

看着這男子身上略顯華貴的穿着,柏貝貝微不可見的彎了下脣:“有勞。”

“幾位姑娘,我是鴻福酒樓的掌櫃,姓孫,我想問問幾位,這千張是否在縣城買的?”中年男子開門見山的問道。

這孫掌櫃也是個人精,柏貝貝身上隱約散發出高貴的氣質,喬瓊燕身上的穿着一看就不普通,而小竹很明顯就是個丫環,所以孫掌櫃只是看着柏貝貝和喬瓊燕問這話,小竹被他自動忽略了。

喬瓊燕挑眉掃了孫掌櫃一眼:“你是酒樓的掌櫃,我以前怎麼沒見過你?”

“姑娘,原先的掌櫃年紀大回家養老去了,我是剛從京城的酒樓過來的,到安縣還不到一個月。”孫掌櫃毫無隱瞞的說道。

“難怪。”喬瓊燕嘟嚷一聲,繼續低頭吃起來。

見喬瓊燕把話題扯遠了,孫掌櫃又重複問了一遍:“請問姑娘這千張在縣城有得買嗎?”

“這千張是我娘做的,不是買的。”柏貝貝說着將放在另一張凳子的布袋拿了出來,將其中一大疊千張放到了桌上。

孫掌櫃眼中的精光一閃而過,用很平穩的口吻對柏貝貝問道:“姑娘說這千張是你娘做的?敢問姑娘家住哪裡?”

“我家在海邊,上漁村。”柏貝貝口氣淡淡的應道。

“海邊?就是離這裡有一天路程的海邊?”孫掌櫃臉上的驚愕想掩也掩不住。

“是的。”

“姑娘,你娘做的千張就是大家讚口不絕的千張?那些千張都是你娘做的?”孫掌櫃顯得有些語無倫次起來,這種東西在京城都沒見過,他剛纔在廚房嘗過了,這千張真的挺好吃的,用來下酒特別好。

“是的,孫掌櫃。”柏貝貝的神色還是淡淡的。

“姑娘,”孫掌櫃說着在柏貝貝邊上的椅子坐下,看着柏貝貝問道:“請問令堂有沒有想過要把這千張的做法賣與別人?如果有,我願高價買下。”

在京城,很多平民爲了錢都會將自家的獨門配方高價賣與那些大商人,所以孫掌櫃這麼問也是合情合理。

可是,喬瓊燕卻覺得孫掌櫃是在覬覦馮婚的手藝,不悅的說道:“掌櫃,你太過份了吧?這是人家賺錢的手藝,怎麼可能賣給你!”

柏貝貝勾了勾脣,也道:“孫掌櫃,真不好意思,這是我孃的祖傳的手藝,是不外傳的。”

聞言,孫掌櫃面露失望,不過人家既然不肯賣這配方他也不好勉強,退而求其次道: “那如果我們酒樓向你們買這千張呢?”

孫掌櫃早就聽聞海邊的千張每人每次最多隻能帶走三張千張,不多賣,所以不確定她們能不能同意把千張賣給酒樓。

柏貝貝蹙眉想了想,佯裝很猶豫道:“你們要買也行,不過我們有限量的。”

“姑娘,你們家的規定我聽過,不過我們開的是酒樓,你看能不能跟令堂商量一下,多賣一點給我們?”

孫掌櫃是剛從京城的鴻福酒樓被擠下來的,剛好安縣的掌櫃不幹了,老闆一向都不太喜歡他,所以便把他派到這裡來了。

安縣這邊與鄰國交界,地瘠民貧,大家都不願意來這裡,孫掌櫃剛知道自己被派往安縣的分酒樓也很失落,可到了這裡才發現,周邊的小鎮是不富裕,可安縣縣城卻不是傳說中的那麼一貧如洗。

所以,孫掌櫃急需做出些成績來給上面還有下面的人看,而今天有這契機,他自然是想抓住了。

剛纔這姑娘也說了,她家的千張是限量銷售的,算得上千金難求,再加上這千張已經被安縣一些在大戶人家所熟知,要是他能說服這姑娘把千張售賣給酒樓,大家一定會慕名而來,只要他在這裡做出了成績,老闆肯定會對他刮目相看的。

“孫掌櫃,那您想要多少張呢?”柏貝貝不動聲色的問道。

“兩百張,每天給我們酒樓兩百張,你看行嗎?”孫掌櫃眼裡帶着熱切。

“孫掌櫃,您開玩笑吧?”柏貝貝瞪着一雙鳳眸說道:“這千張很難做的,我娘每天總共也就才做兩百多張,全都給了你,那我們的生意不用做了?再說了,我們自己做成菜賣給客人賺的還多點,我們爲什麼要賣給你們?”

柏貝貝話裡話外都沒有出售千張的意思,孫掌櫃有些急了:“姑娘如果覺得太多的話,少一點也沒關係的,價格好商量。”

柏貝貝要的就是這句,她垂下眼眸,掩去眼裡的笑意,再擡頭已換回剛纔冷清的神情:“孫掌櫃,跟你說實話吧,我家的生意雖然好,可是看到我娘這麼勞累我也挺心疼的,我也想讓她輕鬆一些,既然你出得起價,那我回去跟我娘商量一下,要是我娘也同意,我們就每天給你們酒樓一百張千張,您看怎麼樣?”

“沒問題,沒問題!”見柏貝貝鬆了口,孫掌櫃高興得直點頭。

雖然一百張比他期盼的數量少了點,但總比一張都沒有好,這千張也就是吸引顧客的噱頭,只要客人肯進酒樓就不怕沒生意做。

頓了頓,柏貝貝又補充道:“孫掌櫃,咱們可得先說好,這千張是一兩銀子一張,價格是一分都不能少,而且這千張必需你們自己到我家去取,這兩點你要是同意,我再回去勸勸我娘,如果你不同意,那就當我沒說。”

“這兩點都不成問題,我同意,姑娘,你什麼時候能給我答覆?”孫掌櫃擔心夜長夢多,想盡快將這事定下來。

柏貝貝略一沉吟,道:“三天後吧,三天後我讓人給你送口信。”

“行,我等着姑娘的好消息!”孫掌櫃眉開眼笑道。

柏貝貝笑了笑,作勢要將桌上的千張收起來。

孫掌櫃眼睛一眯,緊緊的盯着千張問道:“姑娘,你這些千張是……”

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