176、限量菜式

朵朵望着劉氏那忙碌的身影,嘴角也不覺得上揚了起來,看來她娘是真的從她那渣爹的事情上緩過來了,雖然她的渣爹真的有夠渣的了,但是那也畢竟是同他育有了一雙兒女的人啊,不過看到她娘現在的狀態,她也就完全的放開了。

劉氏同司影兩人拔了好些白菜回來,朵朵也準備這一批多醃製些這辣白菜,放在她的百貨和酒裡去賣。

由於這個工作量很大,所以萬氏還有藍光榮的媳婦兒馮氏也一同來幫忙。

今年朵朵家的大白菜本就十分好,所以收拾起來,很是省事兒,扔掉的極少,只剝去外層老葉,然後把它們洗淨,裡外均勻撒鹽,醃半天后,清水漂洗去鹽味,擠幹水分;之後朵朵把她已經準備好的,姜,蒜,蘋果還有梨等剁成末,由於外面的工作是需要體力的,所以萬氏她們不準朵朵去插手。

可是朵朵並未閒着,她把準備好的姜、蒜、蘋果和梨都剁成末兒,還選了適於那些大白菜的辣椒末,然後把辣椒末,用鹽,味精調勻,再把姜蒜蘋果梨末兒倒入辣椒末中,調成辣椒糊,準備開始醃菜。

首先,朵朵先從最內層開始,把開始調好的辣椒糊糊抹在白菜裡外;然後,萬氏等人也是按照同機票的做法,整顆都抹好後,最後把那些抹好的白菜都放在了一個大缸裡,直到弄了三大缸後,朵朵才找了一個密實的蓋子把缸蓋好,再等着個三四日的便可以吃了。

直到歐陽睿回來的時候,萬氏等人都走了,怎麼留,也不在這裡吃飯,就說家裡有客人,所以有各種的不便,朵朵與劉氏也沒有繼續留,只是把那早先朵朵醃製好的兩棵辣白菜,給了她們拿回去一顆,還有那現成的五花肉,萬氏和馮氏當然說什麼都不拿了,最後還是劉氏把臉子扳了起來,這妯娌二人才接了過去,朵朵又把怎麼炒的方洗告訴了她們,她們記在心裡,便離開了。

“……”

“朵朵,這個就是你們今天用大白菜醃製的菜嗎?看着是不是很辣啊?我最怕辣了!”小天天最先問道。

其實不光小天天好奇,就連歐陽睿也是看了那兩盤菜好久了,一直不肯動筷,一個是辣白菜炒的土豆片,另一個便是辣白菜炒五花肉,看着不錯,聞着也是味道極好,只是這叔侄倆雖然也能吃辣,但卻不能吃太辣的,而這辣白菜看着像是十分的辣似的。

“那你就不要吃了,不還有別的菜嗎?你要知道,你現在的小身子足足胖了一圈,如今你就是個小胖子,再這麼胖下去可不成啊,所以,你少吃些正好,到時候在胖下去,以後可娶不到媳婦兒的!”朵朵撇了撇嘴兒說道。

朵朵對於小天天那個臭小子很是無奈,平日裡總是沒大沒小的叫她朵朵,就連謙兒,他都叫哥哥,而自己平日裡也沒少給他做好吃的,可是這個喂不熟的白眼狼兒,就是不肯叫自己姐姐。

其實,小天天也並沒有太胖,就是有一點點嬰兒肥而已,只是朵朵如今看他不順眼而已,所以才找茬兒說道。

“哼,我就吃了怎麼着吧!”說着小天天便是試着夾了一塊那被劉氏切的薄薄的五花肉放到了嘴裡。

朵朵見小天天竟是吃了起來,嘴角抽動了一下,這小子還真是不怕死啊,看來自己就是心腸太好。

“呀,這麼好吃啊?這個酸酸甜甜的,只是稍帶辣味兒啊,叔叔,你快嚐嚐,真的很好吃啊!”小天天一連吃了幾口,越吃越愛吃。

在小天天的帶動下,歐陽睿和小劉謙兩人也都紛紛吃了起來,而且吃的還很是歡實,額……朵朵突然被自己腦中的歡實二字給雷住了,這個詞語明明是形容豬的好嘛,頓時,朵朵只覺得眼前三隻豬頭都低着頭,吃飯……

“嬸子,這個白菜可真好吃,到時候嬸子你得想着多做些,到時候你和謙哥哥去京都了也帶上些,到時候我就可以去你們家吃了,真好吃啊,我還得吃一碗飯!”除去歐陽睿外,小天天和劉謙兩人可是吃的並不斯文,很快的,他一碗飯就沒了。

而剛剛已經被朵朵諷刺了的小天天這時候卻是聰明的很,直接向劉氏撒嬌道,他也知道了藍家的事情,所以他也曉得朵朵認祖歸宗,而劉氏同劉謙則是單住在外面,這樣一想,他別提有多開心了,劉嬸子做菜就是好吃,最主要的是,他覺得在朵朵家裡,他很溫暖,不用提心吊膽,不用虛情假意的。

“這個是朵兒鼓搗出來的,叫做辣白菜,今天我們可是醃了三大缸啊,小天天要是喜歡吃,那嬸子一定多醃啊!”劉氏對於小天天的喜歡她很是高興。

劉氏就是一個普通的鄉下女人,而她每日必做的就是煮飯做菜的,而對於一個每日都要做這個的人來說,當然是有人喜愛她做的飯菜那纔是她對她手藝的認可啊,而且,劉氏特別的喜歡小天天,因爲小天天在她這裡吃飯,是從來不挑食的,而且吃什麼都十分的香,劉氏很是有成就感。

“我就知道劉嬸子待我最好了!”小天天眼睛笑成了月牙狀,很是討巧,只是在劉氏不注意的時候,小天天還對朵朵投以挑釁的眼色。望劉影角全。

“……”

朵朵無語了,竟然被一個小屁孩給戲弄了,這讓她情何以堪啊。

而歐陽睿則是一直噙着笑,看着他們的互動,他有多少年沒有這樣開心的笑過了。

“……”

直到三缸辣白菜都好了那一天,朵朵便是叫來了韓叔趕着車,拉着她和司影去了鎮上的酒樓。

好像知道朵朵來似的,方忻和許宵兩人竟都在酒樓裡。

“朵朵,這個就是你說那個辣白菜嗎?這個看起來好像很好吃的樣子,會不會很辣啊?”許宵也是一個吃貨,一直對於美食都是來者不拒的,所以他很是感興趣的說道。

“你嚐嚐不就不知道了?”朵朵笑了笑說道。

“那這道菜,也要限量做嗎?朵朵我和你說,你那個酸菜魚,還有剁椒魚頭,每天的份量根本不夠賣啊,不如咱們多做一些吧!”許宵邊嘗着辣白菜,一邊出主意道。

朵朵的酒樓每天都有一道限量的菜式,那些菜式既是精緻,又十分的可口,所以很多人都慕名而來,品嚐這道菜式,可是數量上有些少,好些人根本都吃不到的,這樣一來,怨言也就多了起來,所以許宵想提議,若是多做一些,那不是更好嗎。

“這個菜是限量!”朵朵開口道。

“啊?”

“這個辣白菜是每日限量贈送50份,先到先得,超過50份,就要收費的,你們看怎麼樣?”就在許宵和方忻很是驚訝的時候,朵朵大喘氣的把後話給說了出來。

“這個主意極好,朵朵,看來你在這經商的事情上,很是有天份!這樣一來,咱們酒樓的生意想不好都不成啊!”方忻很是贊同的說道。

“可是朵朵,若是這道辣白菜,若是每天都贈送50份兒,那我們多賠啊?這個東西真的很好吃啊!”許宵到底不是做生意的料,所以此時他的腦子並沒有轉過彎兒來。

“你放心吧,不會賠的,一來呢,我們可以用精緻一些的盤子裝這道菜,二來呢,這道菜式咱們可以提高價錢,越貴越好,只有越貴,大家纔會越覺得珍貴!”朵朵笑着說道。

“而且,那幾道限量的菜式,也不要提高數量,還是按以前的那個數量來辦,越是得不到的,才越好,太多了,反而是不值錢了!”隨後,朵朵又繼續說道。

“那真是可惜了,好多人都在咱們店一開門兒,便是來點那幾道菜呢!”許宵依然沒轉過彎來,不過對於朵朵的要求,他也從來不違被。

“嘭!”的一聲從外面傳來。

“我們爺,今個兒就想吃你們那道限量的菜,讓你們做就趕快去做,廢什麼話啊?讓你們去,就趕緊去,要不然別說我把你們這酒樓給砸了!”

隨着一聲巨響後,一陣漫罵聲就響了起來。

“客官,小店今天限量的菜式已經賣完,那菜牌上已經註名,所以,今天不會再做這道菜了,請見諒!”小二很是從容的說道。

“睜開你們那狗眼,也不看看我們爺是什麼人……”

二更完畢了,有些晚了,親們肯定有好些是想問偶這裡怎麼天天停電呢,因爲最近雷雨天氣,雨水很大,所以小區的電纜出現了問題吧,不過還好,偶終於在十二點前趕出來了,對不起寶貝們啊!明天見啊!

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