第1103章 生意火爆的大排檔(下)

呵呵!

見雷克斯還在四下張望尋找王勇,扎克撇撇嘴,滿臉不屑的指了指身邊一個大鬍子說:“別找了,在這呢,這貨不想靠臉吃飯,所以到人多的地方都會變個樣子。”說到這,扎克上下打量了變換了樣貌的王勇一陣後,滿意的點頭說:“嗯,這次的樣子不錯,夠兇悍,一會正好威懾搶桌。”

王勇沒有理會扎克的挖苦,看着大排檔裡滿滿當當的客人和忙得腳打後腦勺的夥計,有些納悶的問:“我說,這裡的生意一直這麼火嗎?”

扎克和諾亞等人分散開來到處轉悠了一圈,然後站在一桌看起來快吃完的一桌不遠處,眼睛賊溜溜的一邊四處打量,一邊回答王勇說:“差不多吧,反正從這裡開業那天開始,我們幾個差不多一兩天就來一次,每次都是這個樣子。”扎克的話音剛落,便大步跑向關注已久的那張桌,因爲那桌的客人已經結賬,起身準備離開。

沒一會,扎克一臉懊惱的回到王勇身邊,氣急敗壞的說:“你丫的不幫忙也別搗亂行不行?看吧,和你說話的功夫讓幾個小丫頭搶先了。”

王勇看了看滿臉得意的坐着等着夥計清理桌子的幾個半精靈小丫頭,似笑非笑的看着扎克說:“以你的實力,真要搶的話那幾個小丫頭應該不是你的對手吧?我看你丫的是心裡有鬼,那句話是怎麼說來着,對,愛屋及烏。”

扎克一臉茫然的問:“啥意思?你說我長得黑?”

王勇苦笑搖頭解釋說:“就是說你喜歡半精靈中的某人,導致你對其他的半精靈也有好感,就像剛纔,你是看對方是半精靈所以故意謙讓的吧?”

扎克的小心思被王勇所穿,老臉一紅後狡辯說:“纔不是呢,我是好男不和女鬥。”

王勇聳了聳肩說:“你在這等着吧。我去其他地方看看有沒有空桌。”

扎克點頭說:“佔到桌兒後第一時間喊我。”王勇笑了笑,緩步走向另一方。

一邊尋找着快要吃完的客人,王勇一邊觀察着每桌所點的食物,發現大部分客人點的都是各種小海鮮,烤肉什麼的卻很少有人要。當王勇看到四個一看就是幹體力活的牛頭人桌上的烤肉之後,終於知道原因了,原來。這裡出售的烤肉還是和食堂那裡一樣,雖然價格不是很貴,可份量卻足有滿滿一大盤子,來這裡消費的,基本都是吃過飯後出來喝酒聊天,或者逛完街後稍微填下肚子的。誰會那麼奢侈的點那麼大一塊烤肉?也就是食量驚人的牛頭人有那個實力。

王勇轉了一圈之後,微微搖了搖頭,因爲王勇感覺這裡少了烤肉串這種經濟實惠,而且還不回太過浪費的主打食物,沒有了烤肉串,王勇總覺得大排檔就不是大排檔了。

推門走出大排檔,王勇點了根雪茄。看着門外排隊等候的人羣,又看了看門口的一大塊空地,再感受一下外面不冷不熱的氣溫後,王勇有了一個想法。

抽了幾口雪茄,將菸頭丟在地上踩滅之後,看着越來越多的人從夜市方向走來,王勇推門進入大排檔。

這時,實力不凡的理查德已經滿臉大汗了。王勇詫異的問:“還沒找到地方?這裡不會沒有先來後到吧?”

理查德苦笑說:“你看看,這麼大的地方,就算咱們先來的,要是被別人搶先了你還能揍他們一頓是怎麼的?”

王勇看了看有些混亂的場面,淡淡一笑說:“讓扎克他們過來吧,我有地方了。”理查德聞言大喜,不管三七二十一的扯着嗓子大聲呼喊扎克等人過來。

王勇運轉真氣。恢復了自己的容貌之後,拉住一名火急火燎從身邊經過的夥計問:“你們掌櫃的在哪?”

夥計被人拉住,有些不滿的轉過頭正想說點什麼,卻愕然的發現拉住自己的居然只王勇這個領主。於是趕緊恭敬的行禮回答說:“領主大人,掌櫃的正在後廚幫忙,我這就叫他過來。”

王勇搖了搖頭說:“不用了,你忙你的吧,我自己過去。”夥計點了點頭後,急匆匆的走了。

扎克等人來到王勇身邊,四下看了一圈,沒有發現空桌後,扎克滿臉壞笑說:“怎麼,想通了?在這要是不靠點關係,想要吃個飯可是很難的。”

王勇聳聳肩說:“你們在這等我一下,我馬上給你們安排。”說完,大步走向後廚的方向。扎克等人眼睛打量,聞着各種美食散發出的美味,忍不住湊在一起商量起一會要點些什麼。

來到後廚,一衆傳菜夥計看到王勇之後紛紛停下手頭的工作上前行禮,王勇一一還禮後對衆人做了一個不要聲張的手勢,然後讓夥計們各忙各的去了。

走進忙碌的後廚,王勇一眼就看到了在竈臺上忙碌的掌櫃亨利。

亨利雖然和王勇最開始來到海濱時遇到的那個土匪頭子同名,但是爲人卻是和不錯,不但能吃苦,手藝也不錯,不過可能是因爲追求完美,做菜的時候顯得性格有些慢,往往做一道菜需要差不多別人兩倍的時間,上菜的時候,就算盤子邊上沾了一滴油都要擦乾淨才行。

也正是因爲亨利認真負責的態度,德里克和以利亞才讓他來這裡當掌櫃。王勇看了一會,微微搖頭,王勇覺得,亨利對於工作認真負責的態度雖然很好,不過他並不適合在這裡做廚師,而是應該在興旺酒樓那樣的大酒店工作,而且,他那樣的慢性格也不適合管理這樣一個人流量比較大的飯館。

王勇覺得,像這樣生意如此火爆的大排檔,在注重飲食衛生的同時,不要去在意太多的細節,比如盤子裡的菜餚是不是擺放整齊什麼的,來這裡吃飯,吃的就是那種隨意的感覺,不然就顯得太過拘謹了。還有,說到管理,這個亨利也不在行,不然也不會任由前廳的夥計忙得不行,自己卻跑來後廚幫忙,他應該留在前面安撫那些等急了的客人才對。。)

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