第一千一百一十九章 品鑑(第一更求月票)

尼固珠立時抓着帽纓就往嘴裡送。

十三阿哥忙往後挪了一下。

“呀……啊……”

尼固珠立時惱了,掙扎着探身過去。

旁人還罷,十五阿哥與十六阿哥還是第一次見這麼大的孩子,都帶了好奇,圍了過來,被尼固珠一腳踹了一個。

小哥倆嚇了一跳,退後一步。

抱着人的大阿哥都覺得手忙腳亂了,不知道壓着小胳膊,還是攔着小腿。

尼固珠圓滾滾的小身子,使勁地扭着。

眼見着夠不着,她嘴角就要耷拉着。

舒舒察覺到不對,忙推了一把九阿哥。

“哇哇……”

尼固珠嗓門響亮,魔音刺耳。

九阿哥忙接過去,拍了拍,對大家道:“不能再逗了,氣性大着呢,嚎起來沒完!”

確實脾氣大,換了人抱着,也不管用,依舊是扯着嗓子乾嚎,乾打雷,不下雨。

十三阿哥再將帽子送到跟前,小姑娘也不要了,小手使勁推着,臉上帶了憤怒。

大家望向九阿哥,這大小差不多的相貌,這性子也是順着來的,也是女肖父?

豐生聽到妹妹哭,小臉也皺起來。

阿克丹這裡還好,正被舒舒抱着,乖乖巧巧的。

舒舒眼見亂糟糟的,忙對康熙告了聲罪,帶了孩子們下去。

外頭的哭嚎聲漸行漸遠,屋子裡大家面面相覷。

大阿哥笑道:“這小嗓門,大格格身體好,往後說不得也能拉十力弓。”

三阿哥點頭道:“有咱們滿洲姑奶奶的氣派了。”

孃胎裡,就將兩個哥哥給壓下了。

四阿哥沒有說話,頭疼,太陽穴針扎似的,喉嚨也幹。

八阿哥則是看了眼康熙。

皇父沒有表現出對三個孩子的關注,是因爲真的沒將這些小皇孫放在心上,還是因爲顧及太子的緣故?

十阿哥眼見着大家還站着,兩個主人都出去了,就吩咐何玉柱道:“還傻站着做什麼?叫人奉茶!”

何玉柱忙應了,退了下去。

大家這才入座。

康熙獨坐主位,太子與諸阿哥東西分着坐了。

這會兒功夫,何玉柱帶了幾個小太監端了茶盤進來,給大家奉茶。

只是這茶杯不是一人一盞,而是每人小几上放了兩盞,一涼一熱。

眼見着大家面上帶了疑問,十阿哥就問何玉柱道:“怎麼是兩樣?那熱的是什麼茶?”

涼的是之前送到土豆地的桂花涼茶,用的是桂花與龍井,茶湯微黃,味道清甜。

熱的有些看不出,只聞着是荷葉香氣。

何玉柱躬身道:“是解暑的荷葉白朮茶,還有一道綠豆菊花茶正熬着,估摸要飯後才能得了。”

大家都曬了一上午,聽說有解暑茶,心裡都贊舒舒熨帖。

八阿哥看了十三阿哥一眼。

好像沒有注意的情況下,四阿哥與十三阿哥關係很好了。

坐在末座的十六阿哥奶聲奶氣道:“我這個也是解暑的麼?”

何玉柱道:“那是桃子水,福晉說了,十五爺跟十六爺年歲小,荷葉性涼,不好用。”

不止熱的不一樣,涼的也不是桂花龍井,而是蜂蜜白開水。

大家早就渴了,先是將涼茶飲盡,而後一口一口喝起熱茶來。

九阿哥已經送完孩子出來,見大家都規規矩矩地坐着,也老實地到了預留的位置。

就是覺得怪怪的,皇父他是不是反客爲主了?

不過也是沒法子的事。

眼見着大家都喝茶,九阿哥也有些渴了,低頭看了一眼手中的茶,看不出什麼來,端起來喝了。

桃子的香味兒很明顯,沒有茶香。

他看着何玉柱道:“這是茶房的新茶?用桃子煮的,怪香的?”

大家都望過來,那不是孩子喝的麼?

九阿哥也是桃子水?!

何玉柱道:“沒放茶,就是桃肉煮的水,福晉說桃子性溫,這樣吃着不傷胃。”

九阿哥帶了得意,嘴上卻道:“直接喝這個還是寡澹,要是跟茶一起煮,肯定更好喝。”

十五阿哥與十六阿哥抱着桃子水喝得心滿意足。

十四阿哥看着,眼睛都要紅了。

他才十三啊,不是小阿哥了麼?

九嫂怎麼回事?

有了更小的小叔子,即不將自己當孩子了?

太不公平了。

那香甜的桃子水,只聞着味道,都差不了。

手邊的荷葉白朮茶,卻是微苦。

眼見着九阿哥得了便宜還賣乖的模樣,大阿哥揉了揉拳頭,“卡吧卡吧”直響。

這動靜引得大家也望過來。

大阿哥才發現失誤了,放下拳頭,道:“就是想着餓了,是不是能開膳了?”

大家都望向康熙。

康熙頷首,起身。

除了太子、八阿哥跟兩個小的,其他人上個月在這裡吃過飯,曉得格局,就跟着康熙到了東次間。

膳桌上,碗快都擺好了。

旁人還好,太子卻是眼神一暗。

尋常人家,這樣圓桌席面尋常,可是皇家哪有同席的規矩?

所用碗盤,都是按照身份來的,也不能混用。

結果呢?

九阿哥這裡的席面,是圓席。

之前汗阿瑪來這邊,大家也是這樣不似宮中、更像是百姓人家的情景?

其樂融融的,卻沒有自己。

康熙已經在主位上坐了,眼見着太子還不入座,望了過來。

太子見狀,曉得應該是跟方纔差不多的座次了,就在東首位坐了。

桌子上冷菜已經擺上了,是四道涼菜。

紅油土豆片,櫻桃醬土豆泥,狼牙土豆,涼拌土豆絲。

等到大家坐下,就上來四道小炒,酸辣土豆絲、過油肉土豆片、地三鮮、蒜蓉土豆片。

而後四個碗菜,土豆燉雞,土豆燉排骨,土豆燉芥菜纓子,素燒土豆塊。

大家看着,也是覺得新奇了,沒有想到居然有這麼多種做法。

而後就是四道炸品,炸土豆角、炸土豆丸子、幹香土豆絲、炸土豆肉餅。

四道點心,土豆絲餅與土豆豆沙卷、土豆奶油球、蒸小土豆。

兩道甜品,拔絲土豆跟紅棗夾土豆。

兩道主食,土豆涼麪跟土豆燜飯。

一粥,土豆粥;一湯,土豆湯。

大家都看傻眼了。

本以爲即便土豆能湊成席面,也是做個配菜,可是眼下,卻真是土豆爲主。

康熙提了快子,夾了一快子看着最平平無奇的涼拌土豆絲。

只有尋常做法吃着好吃,纔是大家愛吃的東西。

百姓人家,缺油少鹽的,也沒有什麼精巧做法。

大家也跟着動了。

十五阿哥與十六阿哥還小,十三阿哥就快子伸的遠些,給兩人一人夾了兩塊拔絲土豆。

這個外頭是糖,小孩子都愛吃。

太子看了九阿哥一眼。

看着大大咧咧的,也是玲瓏心肝?

如今這桌上的菜,簡繁都有。

這纔是最合適的,否則過簡了,不適合大家口味;過繁了,不適合菜式傳播。

他就直接夾了近前的素燒土豆塊,瞧着這顏色是放了醬油,上面還撒了蔥花,應該沒有加其他的調味。

這土豆吃起來,居然不像尋常素菜那樣寡澹,口感居然不錯,這個應該會很下飯。

大阿哥無肉不歡,習慣性的去夾排骨,到了碗跟前,才換成了土豆。

挖了一上午土豆了,總要先嚐嘗這東西到底什麼滋味兒。

畝產幾千斤,那怎麼沒推廣開來?

應該味道尋常。

他簡單的給了結論,隨即就又推翻了結論。

這個土豆燉了最少半個時辰,裡面吸飽了湯汁,不用嚼就面了,口感綿密。

沒有怪味兒,挺好吃的。

三阿哥則是不挑揀,挨個的吃,反正都沒有吃過。

這個產量,可太可觀了。

三阿哥心動,他打算吃完飯問問四阿哥,能不能挪些種子。

他也打算在自己的莊子上種幾畝,這樣府裡的冬儲菜,就能多一種。

冬儲菜……

三阿哥一下子坐直了,將口中食物吞嚥殆盡後,看着康熙道:“汗阿瑪,這個要是能留到冬天,就多了一樣冬儲菜,百姓餐桌上,就不用頓頓白菜、酸菜了。”

康熙望向四阿哥道:“去年土豆是怎麼保存的?”

四阿哥道:“怕凍,跟蘿蔔似的窖藏就行了,比蘿蔔省心,不用培土。”

康熙點點頭,只要能存一冬,不用加工成土豆粉與土豆乾都成。

只要百姓人家冬天多存些這個,第二年青黃不接的時候吃這個,糧食就可以省下來幾鬥備着災年。

康熙心裡也帶了歡喜。

別說眼下吃着並不難吃,還挺好吃的,就算真的難吃苦澀,只要能果腹,也是好東西。

他望向九阿哥,想起了九阿哥說的官燒鍋。

在正常年頭,皇莊上的土豆,也可以挪做它用。

八阿哥看了眼對面的四阿哥,黑瘦黑瘦的,可是說起土豆來,眼睛亮亮的,如數家珍。

自己狹隘了。

四阿哥這半年來都忙着這個,這功勞苦勞都是實打實的。

可這功勞,本來應該是九阿哥的。

他望了九阿哥一眼。

九阿哥正看着土豆粥,跟十三阿哥炫耀道:“這個是臨時加的,之前聽你嫂子跟丫頭對菜譜沒有這道菜,這指定是你九嫂專門爲我預備的……”

十三阿哥笑着聽了,沒有反駁,看了眼土豆粥,還看了眼土豆湯。

不管是土豆粥,還是土豆湯,都是油星都沒有,看着十分清爽。

這明明是九嫂應了自己所求,爲四哥預備的……

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