第364章 給兩位館長上一節化學課
“吸……”
和上次來時一樣，光是靠近這酴釄館，數股好聞的酒香氣就會飄出來，而且這些酒香完全沒有混在一起，就像是排着隊鑽入江北然的鼻子一般。
“阿哲！快出來！快出來！有好事跟你說！趕緊的好酒好菜備上！”
來到這酴釄館，陸陽羽的確是沒把自己當外人，還未他進門，就扯開嗓子吼道。
“聽到了，這就來。”
隨着二樓傳出一道有些陰柔的聲音，只見那裝飾着酒葫蘆圖案的窗戶“砰”的一下打開，一位綠衣青衫的男子飄然落下，穩穩的落在了陸陽羽面前。
“啪！”的一聲，男子打開一把畫有桃花的摺扇遮住半張臉笑道：“陸兄，下次讓小廝來通報便好，又何必辛勞你自己來喊。”
說完他的視線轉向了江北然，點點頭道：“原來是江兄弟，有禮了。”
“見過伏館長。”江北然朝着伏哲晗拱手道。
第一日來這玲瓏坊時，江北然就已經與這位坐鎮靈酒館的館長，這伏哲晗給人的第一印象便是陰柔之美，長相介於男女之間，說他是帥哥也行，說他是美女也行。
再加上說起話來酥酥軟軟，用江北然的話來形容就是。
gaygay的。
這時一旁的陸陽羽開口道：“你們已經見過了是吧？那就好說了，趕緊搞些好酒來，放心，這回保準不讓你吃虧，這小子可有好寶貝。”
伏哲晗放下摺扇，朝着江北然露齒一笑，問道：“看來江兄弟今日來是有指教？”
“指教不敢言，該說是陸館主領着我來見見世面纔是。”
“江兄弟客氣了，我這小地方有……”
“嗨呀！好了好了，你倆就別文縐縐的了，趕緊帶我們去你那酒坊，有好寶貝給你看。”
陸陽羽說完伸出雙手攬住兩人的肩膀往前走去。
跟着陸陽羽邁起極大的步子向前疾走，江北然差點就要忘了這位是個瞎子。
反正瞎子該有的小心謹慎這位是一點都沒。
很快，三人便來到了一處酒坊前，陸陽羽鬆開手對江北然說道：“怎麼樣，這裡的工具夠不夠你展示你那蒸餾之法？”
江北然打量了一眼酒坊內部一眼，點頭道：“足以。”
聽到“蒸餾”二字，伏哲晗露出了一抹好奇的神色。
“江兄弟，不知這蒸餾之法是何意？”
“其實就是提煉釀酒原料中的高濃度酒液，這個提煉方法就叫做蒸餾。”
“高濃度酒液……”
伏哲晗聽完若有所思的點了點頭，接着便微笑道：“既然能讓這陸兄饞成這樣，那看來江兄弟這裡應該有成品？”
江北然自然是聽懂了伏哲晗的意思，立即從乾坤戒中拿出一罈齊雲清露酒道：“獻醜了。”
“多謝江兄弟。”
朝着江北然點點頭，伏哲晗將酒罈接了過來。
掀開封蓋，伏哲晗先是聞了一口。
“嗯~”伏哲晗一雙桃花眼立馬迸出精光，“果然與衆不同。”
一旁的陸陽羽聽完笑道：“喝一口你才知道什麼叫真正的不同。”
“那我就不客氣了。”伏哲晗說完先是朝着江北然點點頭，然後直接捧起酒罈往嘴裡灌。
怎麼說呢，同樣是對壇吹，陸陽羽展現出來的就是豪邁，可這伏哲晗明明舉着一個比他臉還大的酒罈在喝，卻讓人覺得無論是他的舉止還是表情都十分優雅。
‘大概這就是氣質吧。’
嚐了兩大口，伏哲晗放下酒罈舒服的呼了口氣，拿出一塊錦帕擦了擦嘴，伏哲晗開口道：“難怪江兄弟來時會由府主親自領着，果然是有着過人的本領，哲晗佩服。”
“伏館主謬讚了。”江北然拱手道。
將酒罈拿起重新聞了一聞，伏哲晗問道：“這酒之所以如此香醇醉人，恐怕與陸兄剛纔所說的蒸餾之法脫不開關係吧？”
“正是。”江北然說完走進了酒坊，“伏館主可否介意我借你這的酒器一使？”
“請便。”伏哲晗微笑點頭。
“那我就不客氣了。”
一頓擺弄後，江北然製作出了一口巨大的蒸餾鍋。
“怪怪，要搞這麼大一口鍋來蒸啊？”陸陽羽圍着蒸餾鍋走了一圈感慨道。
‘你他孃的到底是不是瞎子啊！？’
看着陸陽羽一副在打量這口鍋的樣子，江北然實在難以想象這是瞎子擺出來的表情。
沒有繼續去關注陸陽羽，江北然看向伏哲晗說道：“伏館主，這……”
伏哲晗聽完笑道：“既然江兄弟對我們如此不藏私，那叫館主就太生分了，不如就如同陸兄一般叫我阿哲吧。”
‘嘶……’
聽着伏哲晗軟糯的語氣，江北然越發覺得他這個阿哲的哲有些怪怪的。
撓了撓手背上出現的雞皮疙瘩，江北然拱手道：“伏館長是長輩，晚輩可不敢如此僭越，還是叫館長吧。”
就在伏哲晗還想說些什麼時，繞着蒸餾鍋走了一圈的陸陽羽走回來說道：“你這準備算是做好了？”
江北然立即點頭道：“差不多了。”
“那就開始啊！我肚子裡這酒蟲都快爬出來了。”
“大哥莫急，既然是要教，自然就得教個明白，與二位說清這蒸餾之法的原理。”
“哈哈哈，果然是好兄弟！”陸陽羽高興的拍了一下江北然的肩膀，“雖然你小子在陣法上遮遮掩掩的，但在這釀酒之法交待的倒是痛快，倒也算沒虧了我，來來來，好好與哥哥說說，這裡面到底是個什麼名堂。”
點點頭，江北然看向伏哲晗說道：“伏館主精通釀酒之道，應該明白哪些原料最適合用來發酵。”
“江兄弟這是在考我了？”伏哲晗露齒一笑，回答道：“那自然是米麪與果物，兩者皆容易發酵。”
“沒錯。”江北然點點頭，“其實發酵的重點有兩個，一是原材內藏着大量糖分，二是有着大量容易轉化爲糖的澱粉。”
“轉化？”伏哲晗好奇出聲，“何爲轉化？”
江北然也沒打算藏着，給伏哲晗上了一堂生動的化學課後，讓伏哲晗明白了什麼叫做轉化法。
“原來如此，這便是一生萬物的意思嗎？”
江北然一愣，有些驚訝的點頭道：“伏館主倒是有慧根之人，如此理解也無錯。”
“我明白了，多謝江兄弟指教。”伏哲晗說完朝江北然施了一禮。
還了伏哲晗一禮，江北然笑道：“伏館長客氣了，那咱們接着往下說。”
“想要讓釀出來的酒醇香醉人，那麼其中的酒精佔比自然是最重要的，而酒精就要從這些富含糖分的原材裡去提煉，就像伏館主剛纔所說的果物與米麪，而在這兩者之中，我最推薦兩種，一爲高粱，二爲甘蔗。”
江北然說完從乾坤戒中將它們拿了出來。
“甘……蔗？”伏館主接過江北然遞過來的黑又粗之物，打量一番後問道：“這是果物？”
“伏館長未見過此物？”
“確實不曾見過，讓江兄弟見笑了。”
‘看來這個世界還是存在地區特產的嘛。’
也只有在科技發達的二十一世紀，才能做到資源共享，只要有錢，任何一個國家的特產都能輕易買到。
而在這玄幻世界中，交通對於修煉者來說雖然很便利，但讓修煉者去倒騰這些凡俗之物肯定是太丟份了，所以很多人一輩子都沒吃過別國的特產。
這甘蔗是當年江北然讓駱聞舟去尋找土豆時他發現的，按照“只要晟國沒見過的都帶回來”這項叮囑，駱聞舟也把甘蔗帶回來交給了師父。
江北然拿到後先是很懷念的啃了兩根，接着就打起了用它來釀酒的主意。
解釋了一遍甘蔗的吃法和用法，等兩人認清了這原料之後江北然繼續上起了化學課。
例如酒精的沸點和水石不同的，所以必須要將原發酵液加熱至兩者沸點之間，這樣纔可以從中蒸出並收集到酒精成分和香味物質。
接着再用江北然特製的蒸餾鍋將酒液，酒醪或酒醅一起加熱。
在加熱蒸餾時，由於酒液中各種物質的含量不同，而其中酒精是最容易揮發的。
所以在加熱過程中，酒液中的酒精濃度就會逐漸下降，而蒸汽中的酒精濃度就會急劇增加。
最後只要收集這些富含酒精的蒸汽，再將它們冷卻，就能得到完全透明的酒液。
上完課後經過一番忙碌，江北然的第一批酒液成功出鍋。
“吸~”
陸陽羽僅是聞了一口，竟就感覺到這酒液無比的辛辣濃烈！
“乖乖！這要是來上一口，怕是我也要趴桌子底下去啊。”
聞出酒液的辛辣之後，伏哲晗讚歎道：“江兄弟真是神乎其技，想不到還有如此取酒液之法，佩服至極，佩服至極，只是爲何這鍋能提取中這白霧，哦不，蒸汽之中的酒液呢？還請江兄弟爲我解惑。”
如今江北然也已經教了伏哲晗不少化學詞彙，所以解釋起來也比較輕鬆一些。
思考片刻，江北然回答道：“因爲酒精變成氣體所需的溫度要比水更低，所以才能通過這蒸餾鍋來採集，至於原理……那就不是一時半刻可以解釋清的了。”
“多謝江兄弟指點。”說完伏哲晗又拿起那碗酒液觀察了片刻，“既然是釀造之法，能定有好壞之分，不知江兄弟你這蒸餾之法該如何評判酒液的好壞呢？”
“那自然是酒液中的雜質含量越少，純度就越高，釀出來的酒自然也就越香醇。”
“多謝江兄弟不吝賜教，我明白了。”
“哎哎哎！”這時一旁的陸陽羽喊了幾聲，“你這算頭酒吧？用來釀酒會不會別有一番風味？”
搖搖頭，江北然回答道：“自然是，不過這裡面的沉澱物和渾濁物還得先清一清才能用來釀。”
“那還不趕緊的？弄完釀一罈出來，這種美酒剛釀出來時肯定是……嘖嘖嘖。”陸陽羽說着用手用力抹了一把嘴巴。
“這可就得多花些時間了，還有就是……”江北然將酒液放到一旁，“這次前來我是想要討教陣法之術，可沒打算爲釀酒耽擱太久。”
“嗨呀！你這人！剛誇你兩句好，就又不知道心疼哥哥了。”陸陽羽說完從乾坤戒中摸出了一本有些泛黃的冊子，“來，我用這跟你換酒總行了吧？這可是哥哥的壓箱底寶貝了，你要是嫌棄我也沒更好的了。”
“大哥太客氣了。”江北然一邊說一邊從陸陽羽手中把冊子接了過來，只見上面寫着四個大字。
《煙波釣叟》
將書翻開，江北然發現裡面記載的並不是陣法，而是天地靈脈的位置。
‘好東西！’
所謂陣法，其實就是藉助天地之力來達成自己的目的，所以哪裡能借到最多的天地之力，哪裡就是佈陣的最佳場所。
而這本《煙波釣叟》上記錄的正是這樣的地方。
看着江北然面無表情的翻了好幾頁，陸陽羽不滿道：“喂喂喂，這可是我家族秘傳，別跟我說這都入不了你的眼哈。”
“不，大哥這本確實稱得上奇書，我很喜歡。”
陸陽羽聽完瞬間滿意了，他還想着要是江北然再來一句“就這？”，自己就要代表先祖錘爆他的頭！
將《煙波釣叟》合上，江北然不禁感慨酒悶子爲了酒真是啥都送的出，明明才見了一面，竟然就連這種家族秘寶都送出來了。
‘嗯，我就喜歡這種人。’
剛打算將《煙波釣叟》收進乾坤戒，就聽陸陽羽喊道：“哎！你這是幹嘛，都跟你說了這是我家族密保，你看看就得了，還打算帶回去啊？”
雖然已經吐槽過好幾次了，但江北然還是想噴一句。
“你丫的到底瞎不瞎啊？”
不過既然人家都這麼說了，江北然也就沒法再像以前那樣順勢收入戒中。
“那我可以臨摹一遍嗎？”江北然嘗試着問道。
“當然不行！你就在這看，看完了還我，要是沒記住那是你的事。”
“這大哥也太爲難我了。”
“嘿，不爲難你一下，以後我可沒寶貝再讓你給我釀酒了，趕緊看，記得住是你的本事，要是記不住，那以後再想看可是得給好處的。”
“行吧。”
江北然一臉無奈的搖搖頭，然後翻開書用精神力掃描“複製”了起來。
(本章完)