楊峰要練兵了，而練兵最重要的是什麼呢？這個問題估計不會有太多的爭議，一百個人估計有九十個會異口同聲的說……銀子。
是的練兵最重要的其實就是錢，沒錢沒糧時談練兵，只是空想。
以江東門千戶所爲例，由於長期營養缺乏，軍士們的身體普遍羸弱。因爲平日裡連肚子都填不飽，連走路都沒力氣，你跟這些體能嚴重不足的人談嚴格訓練只能是個笑話。
從現代社會過來的楊峰很清楚，一支強大的軍隊是建立在嚴格甚至是嚴酷的訓練上的，這就更需要充足的營養，而營養是怎麼來的呢？說白了就是用銀子和糧食堆出來的。
在封建社會裡，養兵是一件非常不同意的事情，需要支出的費用非常大，以楊峰定下的標準來說，普通的軍士每個月白銀一兩、糧三升，再加上軍官的糧餉這樣下來楊峰每個月就要耗費白銀1200兩左右，糧食336石（摺合4萬斤左右），而這不過是發給軍士們的糧餉，並不包括軍官們那份。另外軍士們的伙食還需要楊峰自己掏腰包支付，他還要爲每名士兵準備好盔甲、兵器、衣服、鞋襪等等東西，光是要養活千戶所的一千多名軍士所需要的花銷就足以把一個富庶人家的家底給掏空。
不過這樣的困難並沒有將楊峰給嚇倒，因爲相對於別人來說最大的糧食問題對於楊峰來說只是小問題。因爲比起封建社會來說，現代社會是一個物質高度發達的社會，別看人們經常能從電視上看到非洲或是戰亂地區的兒童那瘦骨嶙峋的畫面，但那畢竟只是極少數。
在二十一世紀的華夏，隨着生活條件的不斷提升全社會的肥胖症患者也越來越多，人們早就從追求溫飽變成了注重營養均衡合理搭配，以前被人們不屑一顧的野菜等粗糧重新被人們拿到了餐桌上並被奉爲珍饈，而那些油脂太多的食品則是被人們掃進了垃圾堆。爲此給士兵們加強營養，楊峰從市場上採購了上百噸的豬油、肥肉和動物的內臟等高熱量高脂肪的食品回來。這些現代社會的人們連看都不看一眼的“垃圾食品”對於江東門千戶所的軍士們來說卻成了滋補身體最好的東西。
一個多月前，楊峰從軍戶裡篩選出了八百多名年齡在十八到三十五歲之間身體強健的軍士，又從流民當中挑選出了三百多名身體強健的青壯編入了軍戶組建千戶所的軍隊，經過一個多月的調養，這些軍士們的身體條件已經大爲好轉，原本消瘦的身體也漸漸有了些肌肉，再也不是原來那樣站在空地上都擔心被風颳走的悽慘模樣了。
四月十日，楊峰親自主持的練兵正式開始。由於千戶所隸屬於衛所，他們自然不能編成營兵那樣的編制，而是老老實實的按照衛所的兵制那樣分爲小旗、總旗、百戶。千戶所下屬十個百戶，一個百戶所下轄兩個總旗，兵員112人。百戶所設正六品百戶一人，從六品試百戶一人。總旗下轄五個小旗，兵員56人，小旗管轄10名士兵。
而在練兵之前，楊峰已經跟麾下的軍官們強調過，此次練兵會非常辛苦也非常嚴格，若有認爲自己不能承受這種嚴酷訓練的可以事先說出來，他絕不會勉強，但若是參加了訓練那麼就必須要堅持到底，否則他執行起軍法來可就不那麼好說話了。
不過讓楊峰感到驚訝的是這些軍官竟然沒有一個退出的，這既出乎了楊峰意料卻也在情理之中，畢竟只要參加了衛所的軍隊，每個月就會有相應的軍官津貼和糧食發放，這對於不富裕的軍官們來說可是一筆不小的補助。
值得一提的是就在要訓練的前夕，在南京城幫楊峰看守宅子的楊來順夫婦特地來到了江東門千戶所，跟他們夫婦來的還有一個神情面容冷峻神情堅毅的二十五六歲的年輕男子。
見到楊峰後楊來順夫婦給楊峰叩頭見過禮，隨後便拉過身後的年輕人焦急的說道：“少爺，這位就是小人夫婦的犬子，名叫楊大牛，小人託人寄了封信將二牛給喊了回來，特地在少爺麾下聽命，望少爺能夠收留他。”
“哦……”
楊峰上下打量了一下楊大牛，發現這個年輕人雖然年紀不大，但行爲舉止就跟尋常人有很大的不同，整個人只是站在那裡就讓人覺得彪悍的味道撲面而來，而且不知道是不是錯覺，楊峰總感覺到楊二牛的身上有股子凌厲的氣質，一開始楊峰不明白是什麼氣質，直到後來他才知道這是手底下有過人命而且還不止一個人的鐵血軍人特有的氣質。
看到楊峰的目光掃來，楊大牛上前兩步單膝對他跪了下來朗聲道：“原遼東鎮左營三隊夜不收楊大牛拜見少爺，願少爺福泰安康！”
看着單膝跪在面前的楊大牛，楊峰微微一怔，隨後看了看楊來順夫婦，臉上露出一絲意味深長的笑容，這個楊大牛不稱呼自己爲大人，而是稱呼自己爲少爺，這本身就說了他們對自己的態度。
楊來順看到楊峰向自己看來後趕緊說道：“少爺，要是沒有您的話，少人夫婦早就餓死在大街上了，小人之所以將大牛叫回來就是讓他來報答少爺的，望少爺不要嫌棄。”
“不……楊管家你客氣了，能在遼東軍裡擔任夜不收的人又豈是等閒之輩，大牛能來我這裡可是屈才了。”
楊峰看着楊大牛，眼中露出了喜色。要說如今大明最有戰鬥力的部隊莫過於鎮守遼東的軍隊了，雖然他們在跟後金的戰爭裡吃了不少敗仗，但不可否認的是這支軍隊的戰鬥力還是不錯的，否則也不可能在遼東抵擋住了後金軍隊的進攻，而夜不收更是一支軍隊的精華，作爲專門爲大軍打探軍情和女真精銳生死搏殺的精銳又怎麼能平庸得了呢。
想了想，楊峰纔對楊大牛道：“大牛，既然你叫我一聲少爺我自然不能虧待了你，我現在給你兩個選擇。一個是當我的親衛家丁，一個是擔任我新組建的騎兵隊的隊長，你打算選哪樣呢？”
楊大牛不假思索的說：“回少爺話，小人願意在騎兵隊裡爲您效力！”
“好，那組建騎兵隊的任務就交給你了！”