決賽規則很簡單，也非常的粗暴，真正的把有大多本事使多大本事。
一般來說這個規則對於實力弱的選手是不公平的，特別是遇到實力超強的選手更是不公平，但是這一次的比賽卻不是這樣，春城小樂現在的心態比肖強都要輕鬆，畢竟自己奪冠的機率是零，而哪怕他今晚得分是零分他也是亞軍，已經是他參賽的最好成績，既然這樣他還有什麼好緊張的呢？
隨着主持人的開始口令，兩位在萬衆矚目下開始了比賽。哦不對，準確的來說是春城小樂開始了比賽，至於肖強則是站在那裡，微笑着看着春城小樂的動作，絲毫沒有動手的意思。
觀衆和評委們很奇怪，比賽都開始了，肖強爲什麼沒有動作？
星嵐公主問道：‘肖強，比賽開始了，你怎麼還不開始呀？’
肖強回到：“回殿下，如果我開始的話估計你們就不會關注春城小樂的比賽過程了，這樣對一個堅持廚師夢想的人不公平，所以我讓他先做，等他做完了我在做。”
星嵐公主一愣，隨即不可思議的說道：“你就不怕春城小樂做的很慢，或者故意的拖延時間讓你沒有足夠時間去比賽？”
“不會的，”肖強笑着說：“如果是其他選手有這種可能，但是春城小樂不會，他是一個很講原則的人，我相信他。”
聽到肖強說的話，春城小樂擡頭感激的點點頭，然後低頭繼續做菜，手中切菜的速度又快了幾分。
春城小樂心裡很感動，肖強剛纔說的沒錯，如果他們兩人同時開始，那麼99.9%的人絕對把目光聚集在肖強的身上，根本不會去看他，那樣的話他在決賽中就成了不透明的透明人，這樣對他來說真的是不公平。畢竟冠軍和他無緣，如果連觀衆都不看他，那真是冤的不能再冤了。
劉帆看看靜靜站在那裡的肖強，在看看眼明顯提速的春城小樂，眼中欣賞的光彩更勝，一個不侍才而驕的懂得尊重競爭對手的人自然會贏得其他人的尊重，而一個心中沒有嫉妒之心而是有感恩之心的人更是難得，這兩人，沒有被這利慾薰心的花花世界所污濁，不忘初心，前途無量。
由於肖強沒有動手，所以全場觀衆的目光還有電視機前觀衆的幾億人的目光都聚集在春城小樂身上，這關注度那個歷屆出城爭霸賽的廚神加起來也比不上，這一刻，不是冠軍的春城小樂卻享受到了冠軍都享受不到的待遇。
春城小樂準備的食材只有四樣，胡蘿蔔，芹菜，杏鮑菇以及用來裝飾的香菜，在加上他根本沒想過多做幾道菜，所以他準備用這四種食材做一道杏鮑菇炒芹菜。
杏鮑菇炒芹菜是尋常百姓家經常吃到的一道菜，用料不多價格也不貴，而且做法也很簡單。春城小樂先是將芹菜去除葉子，洗乾淨切成小段，杏鮑菇和胡蘿蔔切絲，香菜切碎備用，在這過程中春城小樂拿出了他那高超的刀工，雖然和肖強相比還有很大的距離，但是和那些高級廚師甚至一些技師級廚師相比已經是相當驚豔了。
短短兩分鐘，食材準備完畢，春城小樂起油鍋，放入少許蔥花，倒入胡蘿蔔略微翻炒，接着倒入芹菜和杏鮑菇翻炒均勻，炒制到胡蘿蔔和杏鮑菇變軟。然後加入1勺蠔油，半勺糖，加入適量的鹽快速翻炒半分鐘後，在上面點綴上香菜葉，然後出鍋裝了兩盤，整個炒菜過程不超過10分鐘，嫺熟的手法和獨特的技巧讓他收穫了現場不少觀衆的驚呼和評委的讚歎。
“不錯，春城小樂的基本功掌握的非常紮實，無論是刀工還是顛勺，還是對火候對油溫的掌握都非常準確，我相信春城小樂只要在努力努力，必然能達到一個新的高度。”
“是啊，雖然春城小樂炒的菜很簡單，但是他沒有因爲菜的步驟簡單就放鬆自己，依舊拿出了自己的最高水平，這是他對我們的尊重，對觀衆的尊重，對這道菜的尊重，以及對自己的尊重，真正的廚師不會因爲菜品複雜而緊張，也不會因爲菜簡單也鬆懈，獅子搏兔都能盡全力，這一點春城小樂做得很好，我建議所有觀看本次比賽的廚師們都學習一下他的這種精神。”
“不僅僅是廚師，我認爲所有人都要學習一下這種精神，無論做什麼事都要認真負責。”
“各位評委老師，我的菜做好了，請點評。”春城小樂將這盤杏鮑菇炒芹菜端到評委席上，請各位評委品嚐點評。
劉帆看着這盤黃（胡蘿蔔）綠（芹菜）白（杏鮑菇）交叉應錯的杏鮑菇炒芹，用筷子夾起一筷子嚐了一下笑着說：“雖然杏鮑菇炒芹做法很簡單，但是一般的人很難把它做到完美，因爲這盤菜必須用旺火翻炒，但是杏鮑菇很軟很嫩，火太旺便容易將其炒焦炒糊，所以對火候的掌握和翻炒的技巧是做成功這盤菜的關鍵，而春城小樂做的這盤菜，雖然沒吃我就知道，他做的很成功，所以從外觀和色澤上來說，我給春城小樂各0.8分，精美度麼我給0.6分，畢竟我前面看了肖強那盤清炒土豆絲後眼光有了新的提高，這點希望春城小樂不要怪我，要怪的話你就怪肖強吧。”
“另外，這盤杏鮑菇炒芹的味道非常好，既保留了杏鮑菇炒的爽嫩可口，又保留了胡蘿蔔和芹菜的清脆，唯一的欠缺就是油量有點多，這可能和個人的口味習慣有關，不過綜合來說已經很不錯了，味道這方面我給0.8分。除了味道還有製作時間這一項，製作時間我想我不用多說什麼了，一個半小時的時間春城小樂用了9分21秒，可以算是很快，不過這道菜本身就不復雜，用時也不會太多，所以春城小樂在這一項中只能算是成績平平，我給0.5分。所以我給春城小樂的最後得分是3.5分。”
羅新笑着說：“好的，感謝劉帆老師的精彩點評，接下來請其他評委老師爲選手春城小樂的作品《杏鮑菇炒芹》打分。同時請工作人員從現場隨機選出5位觀衆品嚐春城小樂的作品，然後分別從從外觀，色澤，精美度，味道以及製作時長5個方面進行打分，每個方面最高分爲1分，總分爲5分。”