關於先讓法國分公司生產什麼產品的問題，蕭平也做了充分的考慮。
首先的當然就是符合當地人口味的翡翠蔬菜品種，比如蘆筍、芹菜、西紅柿、紫甘藍菜等等，都是法國人甚至整個歐洲人都常吃的蔬菜。蕭平準備了不少這些蔬菜的種子，送到農場進行種植後，最多一個月就能上市了。
除了蔬菜之外，蕭平的第二個選擇就是和牛。在歐洲地區高級牛肉的市場也很大，和美國相比不相上下。所以法國分公司對牛肉的需求，也不能老是依靠從美國牧場運過去，最好能做到自給自足。
除了讓馬克從美國牧場組織了一批牛犢外，蕭平還把在所有在煉妖壺裡出生的小牛都運去法國，這麼一來法國分公司小牛犢的數量會超過一百五十頭。雖然飼養的規模不算大，但總算是個不錯的開頭。只要蕭平和美國牧場繼續支持，飼養規模很快就會達到驚人的水平。
當然，除了種植蔬菜和飼養肉牛外，還有釀造葡萄酒也是法國分公司一項很重要的業務。事實上蕭平這次前往法國的主要目的，就是爲了把在煉妖壺裡培養出來的葡萄藤移植到酒莊裡去。
煉妖壺裡的葡萄藤長勢十分驚人。葡萄藤的主幹都比蕭平的手腕還粗，藤蔓糾結在一起，遮蓋了很大的一片山坡，鬱鬱蔥蔥地看着非常喜人。
蕭平花了足足四天的時間，才把絕大部分的葡萄藤挖出來、修剪掉多餘的藤蔓，整齊地碼放在泉眼邊的空地上。蕭平從泉眼裡打水將所有的葡萄藤都淋了一遍。再加上煉妖壺裡得天獨厚的條件，完全不用擔心這些葡萄藤會枯萎。
完成了這些工作後。蕭平也開始動身前往法國。而早在他出發之前，鵝肝之類的商品已經運走了。
知道蕭平要來。皮埃爾放下手上的工作，親自開車到戴高樂國際機場接他。蕭平沒來得及找酒店，就直接去了法國分公司的總部。
這裡離巴黎市中心有一個多小時的車程，反倒是離機場更近些。皮埃爾找這樣的地方作爲公司總部，看中的當然就是辦公樓租金便宜。
對皮埃爾節儉的經營理念也很欣賞，蕭平笑着和法國佬開玩笑：“謝謝你啊，皮埃爾，你可是幫我拍省了不少錢呢！”
“不省不行啊！”皮埃爾愁眉苦臉道：“這地方是我在幾個月以前找的，那時候你還沒把第二筆資金打給我呢。公司賬戶裡一共才十幾萬歐元。能找到這樣的地方就算不錯了。”
想起之前資金緊張的情況，蕭平也忍不住笑道：“放心吧，那只是特殊情況而已，以後不會了。只要等法國分公司正式開始營業就不會缺錢嘛，到時候你想搬到巴黎市中心去也可以啊！”
其實除了位置比較偏僻外，法國分公司總部的環境還是很好的。上世紀初建造的大樓雖然看着有些舊了，但卻很有法蘭西曆史的風情。大樓面前是一條不算寬闊的道路，後面則是大片的綠化，在蕭平看來這就像是在公園旁邊上班一樣。
公司裡有七、八個員工在上班。他們都是蕭平給法國分公司的錢到帳後。皮埃爾新近招聘的人手，負責處理分公司的各項業務。
在知道蕭平就是公司的大老闆後，這些員工也紛紛過來向他打招呼。不過法國人向來是十分驕傲的，巴黎地區的法國人更是如此。所以這些員工都把自己放在和蕭平完全平等的地位上。在打招呼時從他們身上看不到絲毫討好的神情。
打過招呼後，大家就紛紛回去忙自己的工作了。眼下蕭平籌集的各種商品已經陸續運到，因爲基本上都是農產品。所以除了通關外還有檢驗檢疫的工作要做。公司裡每個人都很忙，可沒工夫在這裡陪蕭平閒聊。
蕭平對此也不以爲忤。他來這裡只是爲了看看法國分公司的運作情況。可不是享受衆星捧月的感覺的。既然每個人都在忙自己的工作，蕭平也沒有在分公司久留。他也有自己的事情要做——趕去酒莊移栽葡萄藤。
知道最近分公司會很忙，蕭平拒絕了皮埃爾陪自己一起去酒莊的建議，獨自開車前往普羅旺斯的聖壺酒莊。
冬季是最適合移栽葡萄藤的季節了，這樣不但存活率會很高，而且春天一到葡萄就能萌芽生長，也不會耽誤時間。
地中海沿岸地區的冬季並不寒冷，蕭平覺得比以溼冷著稱的江南地區的冬天要舒服得多。他開着皮埃爾的標緻車在公路上一陣狂奔，終於來到了自己的酒莊。
酒莊經歷郝叟事先知道蕭平會來，已經等了好一陣子了。蕭平剛下車，他就迫不及待地迎上來道：“蕭先生，如今已經是冬天了，要是現在不抓緊時間移栽葡萄，我們可就又要浪費一年的時間啦！”
自從酒莊的葡萄藤被剷掉後，郝叟就一直在爲酒莊的命運擔心，在小半年的時間裡都是憂心忡忡的。雖然蕭平照常發工資給酒莊的工人，但已經有好幾人覺得留下來沒有前途，以各種理由辭職走了。這讓留下來的人更加人心惶惶，生怕什麼時候蕭平打個電話過來，宣佈酒莊關門把大家都趕走了。
身爲酒莊經理，郝叟最擔心發生這樣的事。眼下好不容易再次碰到老闆，他甚至來不及向蕭平打招呼就問出了自己最關心的問題。
“放心吧，郝叟。”蕭平笑眯眯地對酒莊經理道：“我已經聯繫好了，明天葡萄藤就會送到酒莊。”
蕭平的回答等於給郝叟吃了顆定心丸，他如釋重負地笑道：“這真是太好了，我想大家知道這個消息一定都會非常高興的。”
蕭平點點頭表示同意，然後笑着道：“我這幾天就住在酒莊，和大家一起把這件大事給辦了。”
對郝叟來說，這是蕭平買下酒莊後，作出的最令人高興的決定，他立刻迫不及待地道：“我現在就把這個消息告訴其他人，讓他們明天一早就來酒莊工作。”
看着郝叟興沖沖地往外走，蕭平突然想起一件事，連忙叫住他道：“請等一下，我有件事要向您請教！”