正文_第139章 田園翡翠!

整個伯爵廳廚房裡全都是【目瞪口呆.jpg】……

賈新月心中嘀咕着,現在的廚師素質怎麼都這麼差,動不動就搶食吃?

之前韓陽如此,現在居然連薛晨傑也這樣,你們就對對手的作品這麼好奇嗎?

事實上,的確如此。

無論是韓陽還是薛晨傑,會來吃對方所做的料理的唯一理由就是……

他們對此產生了興趣。

而就在賈新月愣神間,薛晨傑已經一聲不吭的把夏筱柔做的面非面給吸溜了個乾淨,甚至連湯都沒剩下一口!

由於他是背對衆人,所以大家並沒有看清夏筱柔的面非面究竟是個什麼樣子,但有一點是可以肯定的,那就是……

必須得嘗一嘗啊!

在薛晨傑連面帶湯消滅了個乾淨的瞬間,觀衆評審團心中的猶豫和擔憂被一掃而空!

薛晨傑是誰?

料理界天才少年!【星辰大海】的創作者!這麼一個人,居然把夏筱柔的面非面給吃的乾乾淨淨,這說明了什麼?

說明夏筱柔的面非面真的很好吃!

即便比不上【星辰大海】,但也絕對差距不大。

美食的誘惑再次挑起了人們那根敏感的神經。

當賈新月剛剛回過神來之時,她卻是愕然的發現……

夏筱柔的竈臺已經被圍了個水泄不通,而剩下的十四碗麪非面也被瓜分殆盡,換句話說,她又沒得吃了。

賈新月欲哭無淚。

自己怎麼就那麼倒黴,【星辰大海】剛吃了一口,【銀河】就被韓陽給吃完了,現在夏筱柔的面非面,自己更是一口都沒吃,全被薛晨傑填進肚子裡了。

寶寶心裡苦,寶寶心裡委屈!

早知道剛纔就不該猶豫,吃不吃另當別論,先衝上來端起一碗再說!

雖然鼻尖酸酸的,但賈新月還是沒能忍住心中強烈的好奇,湊到了一羣人中間,想看一看夏筱柔做的面非面究竟是個什麼樣子。

“這……是清水掛麪嗎?湯怎麼能這麼清亮?”

賈新月有點不敢相信自己的眼睛,就算是清水掛麪,也會有面粉漂浮出來纔對,可夏筱柔的麪湯,真的如清泉一般澄澈透明。

不可思議。

“這確實可以說是‘清水掛麪’,因爲我並沒有選擇任何一樣帶葷腥的素材加入其中。”

夏筱柔本來還有些擔心自己的面會得不到認可,但當衆人圍上來的一刻,她卻是突然放鬆了下來,畢竟,這已經是自己所能做到的“最好”了,不論最後結果如何,至少自己能問心無愧!

所以,當把這【面非面】介紹給大家的時候,夏筱柔的語氣是自信的。

“沒有葷腥?難道連油都沒有嗎?”

有人問道。

“嗯……確實沒有油。”

夏筱柔坦然承認了。

其實她也考慮過放些菜籽油或者玉米油,但這想法剛冒出來就被她自己否決了。

因爲……

她怕自己掌控不了。

【清水掛麪】,這絕對是夏筱柔做的最多的東西,也是她最有信心做出來的料理,而她從一開始也就貫徹了這個想法。

既然自己做不了那些“高大上”的料理,那索性就用自己最擅長的“接地氣”料理來進行對決。

每個人都有自己的風格,條條大路通羅馬,料理這東西,從來沒有什麼既定公式。

“等等,就算沒有葷腥,沒有油,那麪粉呢?煮麪的時候,怎麼也會有點漂浮物吧?”

“這位大叔,你有兩點弄錯了。”韓陽笑嘻嘻的伸出了兩根手指:“第一,這次評比的主題是【面非面】,就拿剛纔的【星辰大海】來說,‘銀河’,也就是‘面’的組成部分是巴沙魚肉和鯊魚筋,可不是‘麪粉’喲。”

“第二,我們的面可不是‘煮’出來的,而是‘涼’出來的,相信大家也能看到和感受得到,你們手中的麪碗,並沒有‘溫度’和‘熱氣’,沒錯,我們做的是‘冷麪’!”

韓陽兩句話說出來,舉座皆驚!

“什麼?冷麪?”

“‘涼’出來的?什麼意思?”

“等等,大家看,這個面!”

突然有個拿筷子將面挑起來的人驚呼了一聲。

而後,大家也紛紛撥開那遮擋視線的菜葉,將面從碗中挑起,然後……

小夥伴們都驚呆了!

“這……這是什麼面?”

“這晶瑩剔透的光澤,這清新亮麗的翠綠,這……這哪裡是面?這簡直就是翡翠啊!”

“我的天,這真的跟翡翠一毛一樣!”

“不,這……比翡翠還要好看!”

夏筱柔燦爛的笑着:“這道菜的名字叫【田園翡翠】,希望大家喜歡。”

“田園翡翠……”

有不少人都跟着重複了一遍。

“這,究竟是怎麼做到的?”

林經理代表衆人發問。

夏筱柔也是一絲不苟的回答:“首先,我們將馬鈴薯去皮洗淨,攪碎研磨成土豆泥,然後在土豆泥中加入野菜汁攪拌,隨即用壓面機將其壓成麪條的形狀即可。”

“意思是,這翡翠的顏色實際上是野菜汁?不對呀,這最關鍵的‘晶瑩剔透’是怎麼做到的?土豆的主要成分不是澱粉嗎?怎麼可能產生這種效果?”

就在韓陽微微一笑,準備回答這個問題的時候,已經有人忍不住吃了一口【田園翡翠】,而後……

那個人就跟吃【星辰大海】時一樣,根本停不下來!

呼呼呼的就將一整碗田園翡翠吃了個底朝天。

但,這人吃完之後的第一句話卻是……

“你們騙人!這根本不可能是土豆!土豆泥怎麼可能會有不遜色於鯊魚筋的嚼勁?更別說,還有這清亮的湯頭,土豆泥一放進去,澱粉就會上浮不是嗎?所以,這面肯定不是用馬鈴薯做的!一定是你們採用了什麼其他我們所不知道的高級材料,然後刻意隱瞞!雖然我也能理解廚師需要藏私,但別人聲名遠播的薛晨傑都將【星辰大海】的做法和製作過程原原本本的告訴我們了,你們這倆初出茅廬的小娃娃卻顯得這麼小肚雞腸,就單論人品而言,我就要給你們打低分了!”

(本章完)

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