第64章 忙中飯

第64章 忙中飯

蘇若錦趕回來時,天色已經不早了,需要時間燉的、做法複雜的菜都不適合:“那就來幾個簡單的。”

程迎珍瞪了女兒眼,“一個是範大人的兒子,一個是晉王幼子,誰都怠慢不得。”

“知道啦!”

蘇若錦自有主張,不是有句話嘛,你跟大廚也許只差一瓶醬的距離。

自從當家作主後,蘇若錦口袋裡有錢了,可沒少折騰各式佐醬,比如甜麪醬、豆瓣醬、芝麻醬、肉醬等,踏青的那款燒烤料汁可就是從這些基礎醬中調製出來了。

兩個小男生,他們會喜歡什麼樣的口味呢?

蘇若錦忙的要死,沒空留意小少年的憂愁同情,就算知道,她只會翻個白眼,送他一句:沒聽過士別三日當刮目相看嘛。

雙瑞暗自一喜,咦,小公子好像不討厭,連忙又夾了一筷子。

她調了一個萬能醬汁,拿了小碟舀了一溜排擺在桌上,每人一碟。

蘇言禮搖搖頭,過來接了大羊腿,一手轉一手刷料,不急不徐,明明很熱的天,他站在烤架前生生架出了春風恰好我自徜徉的感覺。

“別在門口擋風。”蘇若錦炒菜都快熱死了,還來個礙事的。 “那……那個……”

範晏嘉現在看蘇家人都是一臉同情的目光……

趙瀾實在不忍直視,直接擡頭望天,這還是同學們口中所說的不食人間煙火氣的蘇博士嗎?目光掃到咚咚跑進廚房的小娘子,冷嗤一聲,都是這小娘子把夫子拉回了人間。

沒有辣椒的大胤朝當然沒有辣椒醬,但是大醬、醬油、醋還是有的,只要有了這幾樣,什麼甜麪醬、豆瓣醬、肉醬,蘇若錦還不是手到擒來。

衆人看他吃的還可以,都鬆了口氣,天啊!終於可以吃了。

蘇若錦樂得朝他爹齜了一口小米牙。

他不吃一口,別人沒辦法動筷子呀!蘇若錦垂眼,暗暗嗤道,祖宗,真是活祖宗,忙到現在,都餓得前心貼後背,你到是動筷子呀!

彷彿聽到了什麼人不耐煩的聲音,趙瀾慢悠悠的接過小廝的筷子夾了口蟲草萵苣絲,入口停了下後優優雅雅細嚼慢嚥。

此時正是櫻桃成熟的季節,但較貴,蘇若錦只買了些回來做了櫻桃汁,今天中午,除了蘇言禮是成年人,範趙二人年紀小不適合喝酒,都把它拿出來喝了。

蘇家……

蘇言禮朝女兒一笑,“去吧!”溫柔又寵溺。

一想到馬上就要吃飯,他怎麼想這麼噁心的東西,趕緊搖頭,人是朝門邊上挪了挪,但沒走開,蘇家窮,範晏嘉是知道的,光他看到蘇博士跟他爹借錢就有兩次,請不起廚娘好像也正常,就是蘇二孃這麼小的人兒站在竈臺前撐勺,實在……

呃……這句好像用在這裡不妥,不管了,菜都好了,現在正在調醬汁。

蘇若錦不知道趙瀾又對她嗤之以鼻,民以食爲天,她忙得很,進廚房做其它菜,有了羊腿主菜,她做了素菜、涼菜,甜點,還做了一小摞薄餅,等會兒不管是裹烤羊腿肉,還是裹素菜、涼菜都是極配的。

蘇家齊齊上陣,終於張羅好了一桌席面。

蘇若錦看到董媽媽買了仔排,那就來道糖醋仔排,上桌第一道,酸甜可口,濃香開胃,先把他們的味蕾打開再說。

“是的,請不起廚娘。”她就知道這傢伙怎麼想的。

沒有高溫烤箱,靠烤架那真是極考驗人的耐力,蘇若錦站在烤架邊指揮書同一邊轉一邊刷調料,可能書同沒有天賦,總是不得其法,急得蘇若錦滿頭大汗。

廚房、院子裡動靜太大,引得書房裡的男人們紛紛走出來。

汴京城屬於北方,主食是麪食,吃到最後,大家肯定都想吃清淡,便來了個蘇式的陽春麪。

在蘇若錦的指揮下,小小廚房,打下手的打下手,上竈的上竈,燒火的燒火,熱火朝天的忙起來,要是有烤箱,醃好直接丟烤箱得了,可現在少不得把烤架拿出來,真是煙熏火燎好一頓忙。

趙瀾還是一臉懨懨你是誰我不想搭理你的樣子,在衆人都等他動筷子的目光中,掃了眼,好像沒看到什麼好吃的,貼身伺候的小廝雙瑞爲難的硬着頭皮夾了道蟲草萵苣絲給主人。

滿滿一桌子,蘇言禮請兩位小客人開動,“粗茶淡飯,還請二位小公子不要嫌棄。”

蘇二孃,難道你是我肚裡的蛔蟲。

不要以爲陽春麪就是光面或是清湯麪,越是簡單越考驗人的廚藝,蘇家做早食,小籠包等都需要高湯吊味,所以蘇若錦拿吊好的高湯,再用熬好的蔥油和磨成粉當味精的小蝦米拌在一起,麪湯清澈見底,湯清味鮮,清淡爽口。在五月初熱的天氣裡來上一碗,簡直不要太好喲。

第二呢?她看到了一對羊腿:“這是……”

趙瀾又接了。

範晏嘉在走廊裡站不住,他忍不住穿過走廊走到廚房門口,看到蘇二孃站在小凳上炒菜,驚得就差嘴沒合上。

蘇若錦眉毛一動,那就來個羊腿三吃——紅燒、烤、燉,她就不信有小男生不愛吃烤肉的,一邊說一邊讓董媽媽趕緊把羊腿分成三份,最上邊的剁成小塊紅燒,最下邊的都是骨頭剁了燉湯,要是趕得上就讓他們喝一口,火候不到上不了桌,那就晚上自家喝,中間這一段嘛就來烤。

“小郡王拿過來的禮,我怕天氣熱壞了,所以拿過來。”看着大羊腿,程迎珍就犯怵,小炒小燉還行,這麼大的羊腿,她做不來。

蘇若錦朝他爹堅個大拇指,“那爹,這裡就交給你啦!”

天氣晴好,清風陣陣,最後在蘇若錦的提議下,搬了張桌子在廊下陰涼處吃午飯,與庭中桃李樹相對,也算一番風景。

唉!不得不說,範大人欣賞蘇言禮是有原因的,他身上有一種中年男人罕見的浪漫氣質,少了世俗的煙火氣,會讓人暫時忘世俗凡務,讓人跟着充滿詩情畫意。

蘇博士在國子監裡溫潤斯文,站在講臺前,一手拿書一邊踱步,白衣寬袖,似是隱居雅士,同學們都說夫子有魏晉之風是仙風道骨之文人。

範晏嘉:……

範晏嘉挺懂人情的,連忙笑道,“老師客氣了。”

範晏嘉早就看上烤羊腿了,皮脆而不焦,油光亮亮卻不讓人覺得膩,第一塊就夾了烤羊肉,往料汁裡蘸了下送到嘴裡,果然如他所見,外焦裡嫩,油而不膩,配着鮮辣麻香的汁料,怎一個夠味了得。

親親們,中午一更沒來得及寫好,白天上班,晚上再更哈!!!

85.第85章 加俸與職田338.第338章 雲吞麪100.第100章 兩個大尾巴203.第203章 照顧 賣水71.第71章 爲難人150.第150章 150東山書院文人會3020 臘八粥第31章 想辦法300.第300章 大年初一311.第311章 熱鬧第29章 芋頭炸薯條351.第351章 暫時留下003 晚飯005 洗三第46章 香桂335.第335章 離開 三年239.第239章 小木屋 意外來客第277章 菌子火鍋第61章 動工鬧事226.第226章 胡主薄 差異69.第69章 忙鋪子 上腸粉212.第212章 蓋澆飯 見面379.第379章 378大婚3003 晚飯254.第254章 肥牛金湯202.第202章 雞大腿 避暑352.第352章 清風與蟬186.第86章 歸家 張木匠80.第80章 野葡萄223.第223章 一對一對163.第163章 看煙花213.第213章 意思 升官發財154.第154章 端午之禮205.第205章 205京亂1227.第227章 條件 背影263.第263章 第一撥客人第279章 打草驚蛇154.第154章 端午之禮262.第262章 被吵醒209.第209章 209小縣城之亂2399.第399章 波折1128.第128章 董媽媽講故事013 決定添人第53章 遇見晉王父子153.第153章 153涼皮和水晶糉253.第253章 不打自招362.第362章 月夜 升職261.第261章 回尉州 農家樂404.第404章 403結親2242.第242章 下棋 失敗024 合作337.第337章 請客324.第324章 夜色篝火114.第114章 又是臘八373.第373章 偶遇1201.第201章 木賊草 荷葉宴144.第144章 西湖醋魚 懷孕(二更合一4000字226.第226章 胡主薄 差異353.第353章 352清風與蟬2131.第131章 送鋪子第57章 想少了398.第398章 相親253.第253章 不打自招第40章 楊夫人上門93.第93章 好吃的月餅301.第301章 301暗決2117.第117章 燈會(兩章合一4000字)240.第240章 不一樣的京城161.第161章 161糟心的史家 好久不見198.第198章 松花蛋與烤鴨261.第261章 回尉州 農家樂194.第194章 煩燥 火銃79.第79章 魯家小攤開業69.第69章 忙鋪子 上腸粉69.第69章 忙鋪子 上腸粉第61章 動工鬧事72.第72章 吃嗨了99.第99章 一百兩(兩章合一4000字)140.第140章 想辦法 二人127.第127章 抓住了機會198.第198章 松花蛋與烤鴨015阿珍第39章 嬌氣包208.第208章 208小縣城之亂1334.第334章 陽謀141.第141章 皮蛋瘦肉粥331.第331章 進衙97.第97章 幺蛾子189.第189章 莫名被針對139.第139章 小三元008 暈倒369.第369章 368新官遇攔2286.第286章 小紙條 蛋撻316.第316章 楊大娘的日子101.第101章 妹妹第43章 去看丁氏138.第138章 小叔198.第198章 松花蛋與烤鴨015阿珍172.第172章 逛街 藍字(二更合一4000字)
85.第85章 加俸與職田338.第338章 雲吞麪100.第100章 兩個大尾巴203.第203章 照顧 賣水71.第71章 爲難人150.第150章 150東山書院文人會3020 臘八粥第31章 想辦法300.第300章 大年初一311.第311章 熱鬧第29章 芋頭炸薯條351.第351章 暫時留下003 晚飯005 洗三第46章 香桂335.第335章 離開 三年239.第239章 小木屋 意外來客第277章 菌子火鍋第61章 動工鬧事226.第226章 胡主薄 差異69.第69章 忙鋪子 上腸粉212.第212章 蓋澆飯 見面379.第379章 378大婚3003 晚飯254.第254章 肥牛金湯202.第202章 雞大腿 避暑352.第352章 清風與蟬186.第86章 歸家 張木匠80.第80章 野葡萄223.第223章 一對一對163.第163章 看煙花213.第213章 意思 升官發財154.第154章 端午之禮205.第205章 205京亂1227.第227章 條件 背影263.第263章 第一撥客人第279章 打草驚蛇154.第154章 端午之禮262.第262章 被吵醒209.第209章 209小縣城之亂2399.第399章 波折1128.第128章 董媽媽講故事013 決定添人第53章 遇見晉王父子153.第153章 153涼皮和水晶糉253.第253章 不打自招362.第362章 月夜 升職261.第261章 回尉州 農家樂404.第404章 403結親2242.第242章 下棋 失敗024 合作337.第337章 請客324.第324章 夜色篝火114.第114章 又是臘八373.第373章 偶遇1201.第201章 木賊草 荷葉宴144.第144章 西湖醋魚 懷孕(二更合一4000字226.第226章 胡主薄 差異353.第353章 352清風與蟬2131.第131章 送鋪子第57章 想少了398.第398章 相親253.第253章 不打自招第40章 楊夫人上門93.第93章 好吃的月餅301.第301章 301暗決2117.第117章 燈會(兩章合一4000字)240.第240章 不一樣的京城161.第161章 161糟心的史家 好久不見198.第198章 松花蛋與烤鴨261.第261章 回尉州 農家樂194.第194章 煩燥 火銃79.第79章 魯家小攤開業69.第69章 忙鋪子 上腸粉69.第69章 忙鋪子 上腸粉第61章 動工鬧事72.第72章 吃嗨了99.第99章 一百兩(兩章合一4000字)140.第140章 想辦法 二人127.第127章 抓住了機會198.第198章 松花蛋與烤鴨015阿珍第39章 嬌氣包208.第208章 208小縣城之亂1334.第334章 陽謀141.第141章 皮蛋瘦肉粥331.第331章 進衙97.第97章 幺蛾子189.第189章 莫名被針對139.第139章 小三元008 暈倒369.第369章 368新官遇攔2286.第286章 小紙條 蛋撻316.第316章 楊大娘的日子101.第101章 妹妹第43章 去看丁氏138.第138章 小叔198.第198章 松花蛋與烤鴨015阿珍172.第172章 逛街 藍字(二更合一4000字)