1129.大包子（5/5）
小猛如同帶兵衝鋒陷陣的猛將，在它身後是笨笨的啄羊鸚鵡，這些傢伙個頭更大，它們也能飛翔，只是飛翔能力不太強。
在小猛統帥下，啄羊鸚鵡們各種勇猛、各種爭先恐後，碰上醉酒的圖伊鳥後就是一頓胖揍。
啄羊鸚鵡的格鬥能力是很強大的，它們彪悍善戰，逮到圖伊鳥就上嘴。
這真是壞的怕橫的、橫的怕愣的，醉酒的圖伊鳥碰到愣頭青啄羊鸚鵡，那被打的叫一個悽慘！
捱打之後，圖伊鳥們似乎清醒很多，嚇得拍打翅膀趕緊飛。
小猛帶着啄羊鸚鵡在後面驅趕，將這些鳥趕進了鎮子北方的山裡，然後才罷手。
王博帶隊安慰受到攻擊的人，凡是跟這件事有關的人，受傷的送去醫院進行公費檢查，沒有受傷的則得到一杯咖啡或者果汁來壓驚。
遊客們都知道圖伊鳥不是王博養的，所以得到賠償後雖然賠償額度不大，可大多滿意，不滿意的也只是嘟囔一聲，並沒有人來鬧事。
王博搓搓臉，說起來快，其實處理這件事花費了兩個半小時，結束的時候連中午飯點都結束了。
阿土魯摸着肚子嘆道：“頭兒，我好餓啊。”
其他人深有感觸的點頭，這樣王博就說道：“跟我去城堡，頭兒今天給你們露一手，弄點好菜吃。”
阿土魯頓時心花怒放，嘿嘿笑道：“等的就是你這句話啊頭兒。”
他們剛準備走，一架直升機緩緩降落在機場上。
王博以爲來了什麼貴賓，結果只是普通的遊客，當然這是富豪遊客，他們出來度假都是用直升機爲交通工具的。
機場還沒有投入使用，因爲只有一期完工，這機場要投入使用，需要導航員、客橋、調配、還有地勤，這些工作崗位有一半處於空缺中。
不過墨西哥靚仔手下的人力資源部已經在進行人員招聘了，如果機場第二期能修完，那很快就可以投入運營。
在這種情況下，客機是不能在機場進行停降的，但是直升機沒問題，畢竟這玩意兒只要是平整空地就能停下。
現在來到落日鎮的高薪階級度假者越來越多，以前這裡只是食物是頂級的，有了淡水珊瑚和星空蟲洞，還有新西蘭獨具一格的聖誕樂園等之後，這裡景觀也是頂級的了。
另外王博也開放了山林區，人們可以去野營、去遠足、去登山觀賞日出日落，這種景點對於喜歡運動的新西蘭人來說是很受歡迎的。
回到城堡，他去廚房看了看裡面的蔬菜肉食，發現父母這段時間挖到了很多新鮮野菜，冰箱裡有剛剛做好的包子皮，便決定做包子。
“包子？哈，我沒吃過包子。”阿土魯笑了起來，“但我知道這個，這是中國人的主食之一，你們很喜歡是嗎？”
王博說道：“你會喜歡的，夥計，包子好吃又過癮，想想吧，跟我手掌這麼大的肉包子，吃起來多爽！”
阿土魯伸出他的手道：“能不能做這麼大的？”
王博看看他那跟小蒲扇差不多大小的手掌，失笑道：“我天，那我一個鍋子裡只蒸一個包子算了。”
阿土魯有些失望，不過看看王博的手掌他又高興起來，拍手道：“很好，就吃你手掌大的包子！”
現在流行小籠包了，但他家鄉盛行的是大包子，大鍋蒸大包，因爲漁民們畢竟是苦力氣活，有空在家裡休息的時候，誰有耐心和精力去玩張飛繡花做小湯包？
博爹和博媽準備的包子皮也是大號的，王博拿出來攤開，讓兵叔來幫忙在包子皮內圈裡抹一層油，他則負責攪拌包子餡。
博媽熱衷於挖野菜，菜園裡王博種了很多野菜，種類繁多，適合包包子的是馬齒莧、薺菜、灰灰菜、二里香，這些都有，王博選了馬齒莧和薺菜。
他以前包過野菜水餃，手下一行人吃的都津津有味，但他不知道山姆等新手下的口味，所以決定還是包點純羊肉和牛肉丸包子。
這兩種很簡單，一個電話牛仔就送來絞好的新鮮牛羊肉，只需要用大蔥和香菜來提味，然後包包子即可。
野菜包子要麻煩一些，先得給野菜洗淨焯水，過涼水後，擠幹水分成團切碎。
王博覺得野菜要搭配豬肉包纔好吃，因爲豬肉多脂肪，野菜需要大油水才能滋潤出香味來。
所以他挑選了一條五花肉，讓兵叔迅速切碎成肉末，將大蔥拌到野菜裡，加鹽、雞精、香油、五香粉等調味品和肉一起攪和。
這個必須得用大油，油放的少了包子會幹巴巴的不好吃。
博爹和博媽來給他幫忙，包子餡調好之後，他們包包子速度很快。
山姆在旁邊看，說道：“就跟流水線一樣，這可真厲害。”
王博笑道：“待會出來包子了你嚐嚐，味道更厲害。”
蒸上包子之後，他又用多餘的野菜拌了幾道涼菜。
鮮嫩的灰灰菜只要用水煮熟再冰鎮一下，瀝乾水後加上蒜末、鹽、雞精、醋、幾滴六月鮮醬油、香油調勻就是一道菜。
王博換掉蒜末換上了辣椒油，這些外國人對生蒜不是很感冒。
馬齒莧得用蒜泥來拌，用辣椒油拌了沒有那股鮮味。
還有一些野蔥，這個適合做大蔥雞蛋餅，可是考慮到有包子這個主食了，王博便來了個油潑野蔥，調和醬油醋之後，野蔥的辣味被掩蓋，留下的是香味。
大火猛蒸，很快包子蒸好了，這時候恰好做完了幾道菜，王博便示意大家準備吃飯。
阿土魯已經垂涎欲滴，大包子主要是陷，包子皮只有薄薄一層，雪白半透明，幾乎能看到裡面流動的肉汁，看着就好吃。
博媽他們已經吃完午飯，將包子撿出來要給他們送上去。
王博搖搖頭，包子太大，對山姆等新人來說拿在手裡吃不雅觀，他將包子一切四份，好像吃披薩那樣，用餐叉來吃。
大多數人選擇的是肉包子，阿土魯面前大餐盤上放着兩個，一個是牛肉包子一個羊肉包子，他也不嫌熱，插起一塊便往嘴裡塞。
。