1168.零下之美（4/5）
王博起身和老闆握手，笑道：“你認識我？”
那老闆說道：“我去過落日鎮，我是拳擊迷，我曾經追隨v的腳步去落日鎮朝聖，當時有幸參加了你的一場party，廣場大party，那可真是一段難以忘記的記憶。
這樣自然的，雙方的感覺就近了起來，隨着他們交談，菜餚開始上來。
老闆是個很自來熟的人，他顯然知道王博所蘊含的能量，有意結交他，等到上菜的時候便問道：“我能不能留在這裡爲你們介紹一下我們的菜式？”
王博說道：“歡迎歡迎，那我可是賺到了，我想阿拉斯加再沒有人比你更適合幹這個。”
老闆笑了起來，說道：“和你交流之後，我就知道你能連任鎮長成功太正常了，你太會說話了，總是會讓人很高興。”
第一道上來的菜是開胃沙拉，老闆介紹道：“我不是吹噓，三位，這道菜你們僅僅能在我的小店裡吃到。”、
“我的大廚是一個非常有創意的傢伙，這道菜是傳統的比目魚沙拉，託尼知道，這個是要搭配啤酒的。但是我的大廚選擇加入糖果味的度數低的麥芽酒，嘗一嘗，你會發現比目魚活了起來。”
王博吃了一塊沙拉，然後喝了一口酒，小蘿莉趁機也抿了一口，開心的眯着眼笑道：“哇，好棒！”
阿拉斯加冰天雪地，所以對酒精很是依賴，即使兒童也能喝點低度數的麥芽酒，這在當地並不違法。
王博不是那種看管孩子很嚴格的人，這時候他不想煞風景，允許小蘿莉喝一杯麥芽酒：“但只有一杯，否則你知道後果，我會找一家快遞公司將你送回落日鎮。”
小蘿莉翻了個白眼說道：“別嚇唬我了，我已經問過了，阿拉斯加的快遞公司不運輸活的動物，我也是活的動物。”
“喝多了酒就不是了。”王博故作殘忍的笑道，“醉鬼如死鬼。”
小蘿莉認命的抱着杯子，後面只能小口小口的抿着喝。
接下來開始上主菜，服務員送上來一盤大馬哈魚肉拼盤。
老闆奎爾托克說道：“誰都知道，來到阿拉斯加必須品味我們的大馬哈魚，連俄國來的狗熊都不會放過這機會。”
“美國james-beard基金會甚至將它列入了美國經典食物分佈地圖，所以你們點大馬哈魚絕對是正確的，而點拼盤更正確，我們做大馬哈魚的方法多種多樣，這裡有熏製、水煮、螃蟹殼燒烤、魚肉湯還有壽司和生魚片，品嚐一下吧。”
王博不喜歡吃生魚片，他吃了一塊薰魚肉，豎起大拇指道：“特殊的味道，魚肉很嫩但又有嚼頭，我猜這和你們熏製工藝有關。”
奎爾托克哈哈大笑起來：“王，你真是個懂得生活的傢伙！”
這頓飯菜很是豐盛，而且可能因爲老闆在這邊，大廚也是特別賣力 。
王博品嚐到了黑松露搭配有美國德州特色的藍色奶酪和牛奶巧克力醬，同時還有海鹽熏製的培根、抹有苦甜參半的阿爾卑斯山蜂蜜的金槍魚刺身，另外少不了帝王蟹。
帝王蟹也是個拼盤，一隻大螃蟹被拆解開來了，不同部位用了不同的做法，比如蟹鉗上抹了一層巧克力，蟹黃則配有黑胡椒醬。
吃完飯後，王博再度和老闆握手致謝，說道：“這頓飯足夠我回味十個小時，等到十個小時結束，我會回到這裡，繼續再來一頓。”
“那我很歡迎。”老闆微笑道。
他們離開的時候，老闆送了他們一份小禮物。
王博說道：“您真是太體貼了，但也太客氣了。”
老闆說道：“夥計，我知道你們今晚會去哪裡，所以你們不能拒絕扇貝奶酪和加了綠胡椒的肉汁奶酪薯條，這絕對是冷冽寒夜中補充能量的不二選擇！”
從這點就能看出老闆的厲害，當然也能看出本地夜生活的匱乏。
睡到凌晨一點鐘，王博進行簡單的洗刷，然後穿上保暖的大衣準備外出。
小蘿莉有個優點就是精力充沛不賴牀，不過這次她直接沒睡覺，和胖貓兄弟小白狐一直在外面打雪仗。
胖貓兄弟和白狐公主簡直興奮壞了，它們從沒有見過這麼厚的積雪，白狐鑽在裡面不肯出來，要不是胖貓兄弟去逮它，那王博還真得頭疼。
晚上沒有車，他們是乘坐雪橇出行的，狗狗們很是聰明，已經熟悉了拉雪橇的動作要領和口號。
在它們奔跑中，雪橇在雪地裡安穩而快速的前行，要不是太冷，王博覺得還真挺好的。
他們去了城市廣場，廣場之中燈光閃耀，亮如白晝。
託尼到達後打了個電話，說一起等一個朋友。
這時候小蘿莉忽然叫了起來：“哇，好漂亮！”
王博回頭，沒看到什麼，只聽到了‘叮叮噹噹’清脆的玻璃破碎聲。
這時候有人揮了揮手，然後王博以爲自己看花眼了：
空中突然升起了大團的霧氣，隨後，像是時間短暫的停止了，霧氣就那麼凝滯在了空中。
兩三秒鐘之後，冰霧彷彿又活了起來，它們慢慢飄落，很快響起了王博剛纔聽到的那個‘噼裡啪啦’的碎玻璃聲。
這樣王博便想明白了：“哦，剛纔他潑的是熱水？這是熱水突然結冰做出來的效果？”
畢竟是新時代的優秀大學生，這方面的原理老王還是懂的，開水結冰霧的原理跟雲的形成是一樣的，是一個水分子未飽和到飽和，然後析出的過程。
託尼帶他們來看的就是這個，確實好像電影中的特效一樣。
用不同的工具將熱水潑灑向天空，有的可以瞬間結成萬道冰箭，有的則是化作冰雲在空中徐徐降落，有的會變成一塊形狀詭異的透明冰懸浮在空中……
最後一種將王博看呆了，後面他才發現，原來這塊冰有一端還凍結在工具上，熱水被揮灑出去後結冰速度太快了！
託尼的朋友到來後，他帶着工具和保溫瓶，然後倒出開水迅速潑灑出去，這樣纔能有效果。