漁船返回星島南面，需要的時間比較長。
因此，午飯的時間，非常充足。
李軒跟船員們，在船上算是辦了一場小型宴會。
王胖子今天是真的非常大方。
早些時候，王胖子說他今天中午請客，請船上所有人吃大青蟹。
李軒以爲王胖子能從他的收穫中，拿出幾隻體型比較小的青蟹給大夥分食就不錯了。
結果王胖子卻非常大方的，拿出來了二十多隻青蟹。
李軒用快子輕輕戳了戳擺在面前的一隻已經烹飪好的青蟹，然後擡頭看向王胖子，“王老闆，您不過了？”
王胖子哈哈一笑，“你王哥我這叫做大方。”
“你是大方了，等回去後，陳總非得把你的皮給扒了不可，這麼大的青蟹，每個人一隻，還全部都是帶蟹黃的母蟹。”
李軒搖搖頭，這些青蟹，若是放酒店裡賣出去，是能賺好多錢的。
現在就這麼吃了，還是有些可惜了。
特別是船上的都是漁民，平常最不缺吃的就是海蟹。
“俗話總是說，要做第一個吃螃蟹的人，李老弟，你知道真正第一個吃螃蟹的人是誰嗎？”王胖子一邊抓着一隻蟹鉗啃着，一邊笑問李軒道。
李軒皺了皺眉，仔細沉思了一會。
螃蟹是漁民經常吃到的一種食物，味道鮮美，好多人都很喜歡吃。但從什麼時候開始流行吃螃蟹，誰是第一個吃螃蟹的，李軒他還真不清楚。
見李軒遲遲沒有說話，王胖子頓時笑道：“第一個吃螃蟹的人是明朝鉅富沉萬三。”
李軒一聽，立即就翻了個白眼，這王胖子分明就是在胡說八道。
李軒雖然不知道第一個吃螃蟹的人是誰，但很清楚我國中秋吃蟹的習慣是什麼時候開始流傳的。
我國中秋節吃蟹的習俗歷史非常悠久，只是近幾年比較流行罷了。
每年在中秋時節是吃螃蟹的最佳時候，
這時的螃蟹黃滿膏肥，口感非常好。
在古代的時候漢族就有中秋的宴俗。
而且那時的人們就會食用螃蟹。
在每年的中秋節時候，是螃蟹最爲肥美的時候。
所以很多人在家庭聚會的時候都會選擇吃螃蟹，所以螃蟹也成爲了餐桌上的明星。
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古人有云“秋風起，蟹腳癢”說的正是每年中秋前後的時節螃蟹的肉非常肥厚。
在中秋前後，無論什麼螃蟹，味道都是超級棒的。
有很多人在中秋節選擇吃螃蟹，都是因爲螃蟹本身的營養是非常豐富的。
螃蟹是一種非常好的食物，含有豐富的蛋白質，而且它的含量比生活中常見的豬肉以及魚肉都高，所以深受人們喜愛。
蟹肉中還有各種氨基酸物質，吃螃蟹可以很好的補充螃蟹中的營養成分。
同時，中秋吃螃蟹，還有表達謝意的說法。
有很多人在中秋節的時候都會購買螃蟹來送給親朋好友，以表達謝意。
是因爲“蟹”同“謝”，很多人也是爲了表達對親情的感謝之意。
我們都知道中秋節是大家團員的日子，所以中秋節對人們來說嚮往着家庭的團圓，所以送禮送螃蟹也成爲了走親訪友不可缺少的食物。
王胖子還不知道李軒已經識破了他的“胡說八道”，他舔舔嘴脣，洋洋得意道：“在明朝年間……”
李軒無奈的打斷王胖子的話，“王老闆，您這是在電視上看來的吧？”
王胖子一呃，“李老弟你知道啊？”
李軒搖搖頭。
有關真正誰是第一個吃螃蟹的人的說法，有兩種。
相傳幾千年前，江湖河泊裡有一種雙螯八足，形狀兇惡的甲殼蟲。
這蟲子不僅偷吃稻穀，還會用螯傷人，故稱之爲“夾人蟲”。
後來，大禹到江南治水，派壯士巴解督工，夾人蟲的侵擾，嚴重妨礙着工程。
巴解想出一法，在城邊掘條圍溝，圍溝裡灌進沸水。
夾人蟲過來，就此紛紛跌入溝裡燙死。
燙死的夾人蟲渾身通紅，發出一股引人的鮮美香味。
巴解好奇地把甲殼掰開來，一聞香味更濃，便大着膽子咬一口。
誰知味道鮮透，比什麼東西都好吃，於是被人畏的害蟲一下成了家喻戶曉的美食。
大家爲了感激敢爲天下先的巴解，用解字下面加個蟲字，稱夾人蟲爲“蟹”，意思是巴解征服夾人蟲，是天下第一食蟹人。
但是這種說法，只是一個傳說，並沒有真正的出處。
上古時代的事情，也沒有考證的辦法。
還有一種說法，則是東漢郭憲撰的《漢武洞冥記》簡稱《洞冥記》。
其卷三有：“善苑國嘗貢一蟹，長九尺，有百足四螯，因名百足蟹。
煮其殼勝於黃膠，亦謂之螯膠，勝鳳喙之膠也。”
《洞冥記》記怪異之事，內容多半無稽，但其字句妍華，且有些材料，亦有一定學術價值，後代文人樂於採摭徵引。
善苑國是西域諸國之一。
據《太平御覽》引用的《嶺南異物志》雲：“嘗有行海得州渚，林木甚茂，乃維舟登崖，繫於水旁，半炊而林沒於水，其纜忽斷，乃得去，詳視之，大蟹也。”
由是可知，人類第一次吃的螃蟹，可能是海蟹。
而百足蟹也許是海蟹的文學形象。
總之， 在我國，幾千年的食蟹歷史儼然已經形成了一種“蟹文化”。
這種蟹文化融入在我們的歷史文化洪流中。
無論如何推斷，也根本不可能推斷出，沉萬三是第一個吃螃蟹的這種荒謬說法。
在青浦的淞澤文化、餘杭的良渚文化層的發掘時發現。
在我們先民食用的廢棄物中，就有大量的河蟹蟹殼，這表明我們吃蟹的歷史十分悠久。
在《周禮·庖人》裡，也有記載的周天子吃的那種“青州之蟹胥”。
這則記載是中文典籍裡關於螃蟹最早的記載了，並非是大禹治水那樣的民間傳說。
由此也能得出，蟹在我國，那是一種古老的食材，甚至比我們現在吃的大多數食材都要久遠得多。
王胖子有些驚愕的看着李軒，他就想賣弄一下自己的見識。