那個熟食店裡有滷鵝,但與烤鴨飯店的烤鴨價格差不多,只能看看,沒有購物預算,就像總去烤鴨飯店和官府菜餐廳,想吃烤鴨,只能想想,點的椒鹽鴨架,還有鴨架子帶走。
以前在老家,吃過鐵鍋燉大鵝,還買過熟食店的烤鵝,價格都不便宜的,肉質還可以,味道會比較重。在南方吃過飯店的廣式燒鵝,蘸酸梅醬,別有滋味,幾百塊錢一盤,這還不是大飯店的菜餚價格,那邊的消費很高,但有挺多美食,以甜口爲多數。據說,北有蘸甜麪醬或綿白糖的烤鴨脆皮,南有蘸酸甜醬的脆皮燒鵝,可以齊名,各有各的好。
那個熟食店裡有滷鵝,但與烤鴨飯店的烤鴨價格差不多,只能看看,沒有購物預算,就像總去烤鴨飯店和官府菜餐廳,想吃烤鴨,只能想想,點的椒鹽鴨架,還有鴨架子帶走。
以前在老家,吃過鐵鍋燉大鵝,還買過熟食店的烤鵝,價格都不便宜的,肉質還可以,味道會比較重。在南方吃過飯店的廣式燒鵝,蘸酸梅醬,別有滋味,幾百塊錢一盤,這還不是大飯店的菜餚價格,那邊的消費很高,但有挺多美食,以甜口爲多數。據說,北有蘸甜麪醬或綿白糖的烤鴨脆皮,南有蘸酸甜醬的脆皮燒鵝,可以齊名,各有各的好。