她又指着另一道菜，滿臉含笑，眸光晶亮的說道，“這道菜呢，叫做白玉點翠柳，這道菜的材料用的也十分簡單。”
“口味特別之處在於鮮香軟糯，入口生香，讓人吃了一口便停不下嘴。”
其實，這道菜就是肉皮凍。
做法的特別之處在於，先是將肉皮煮熟後，然後再切成小丁。
煮肉丁的時候，要加上香料一起。
待到肉丁將香料的味道都吸了進去後，再將肉丁盛在一個長方形的盒子裡。
盒子蓋上蓋子，放入冰塊之中掩藏起來。
等到肉丁變成了果凍狀，再取出凝固在一起的肉丁，將肉丁切成一塊塊的長方形擺在盤子裡。
接下來，就是調好汁水澆上汁水，再灑上蔥花之類的輔料即可。
這是一道每個人都會做的菜，不過要想做的很好吃，還是要花一些功夫的。
其實這桌上的一盤盤菜，所用的材料都是成本很低很低的。
賺取別人銀兩的，就是新鮮二字。
葡普通的材料，新鮮的做法，那些吃慣了山珍海味的公子哥兒，可是會買賬的。
再加上這些菜的口味都是經過了她的肯定的。
在賣相和味道方面，絕對是沒有問題的。
她像剛纔那樣，一邊說着，一邊很自然的將一塊肉皮放在了上官鈺的手中。
上官鈺漆黑的眸子又閃爍了一下，脣角勾起了一抹淺淺的笑意。
“你吃吃看，這道菜可是可以美容養顏的，天天吃這個啊，皮膚就會變得很有彈性的，而且還能延緩衰老呢。”
對於這些，上官鈺不大感興趣。
可是他身後的那兩個丫鬟好像是很感興趣的樣子。
能美容養顏，還能延緩衰老。。。
這對女人來說，是多麼的具有吸引力啊。。
“雅兒，你來替我嚐嚐吧。。。”
上官鈺並沒有像之前那樣動筷子，而是吩咐身後一個丫鬟代他嘗試。