第98章 97：好運掌握在自己手裡
趙慧芳說道：“我們還是先去撿雞樅菌，免得去遲了被人撿走了。”
“要的。”四人背起背篼，提着菜籃子朝上山走。
往上面走，腳下的落葉腐土很厚，踩下去鬆鬆軟軟的，楊春燕覺得這裡面肯定藏着不少菌子。
四人忙着上山去撿雞樅菌便沒有扒開草叢落葉尋找。
走出板栗林，楊春燕又撿了些青槓菌、刷把菌，還發現了幾顆金剛藤和雞屎藤，今天不打算挖草藥，只想好好撿菌子，便沒管它們。
幾人一路往上不知不覺便翻過了一道樑子。
不時看到揹着背篼的婦人，妹子還有半大小子在林子裡撿菌子。
楊春燕跟着趙慧芳三人下山，在路上看到幾顆雞血藤，還有些黃藥子，鵝掌金星草等等草藥。
她停下腳步，看着雲霧繚繞的山林，覺得這年頭的山林就是一座寶藏。
“春燕，走啊！”趙慧芳回頭喊了一聲。
“來了！”楊春燕回過神來，跟着三人往前走，一邊找尋草藥，一邊看着草叢裡有沒有菌子，忽然發現路邊有小土包，激動的走了過去。
沒撿過雞樅的人不曉得小土包的奧秘，山裡人都明白。那就是雞樅快要出土啦！
“大嫂，這裡有雞樅。”楊春燕說着蹲下用木棒輕輕把小土包掀開，露出了尖尖的雞樅頭。
趙慧芳回來蹲下看了看，“是大雞樅，看樣子還挺大的。”
“嗯！”楊春燕接過趙慧芳遞來的鐮刀，將土刨開把雞樅拔了起來，一朵大概有50釐米長，菌柄有小孩手臂那麼粗呈現在幾人眼前。
李秋月驚歎，“我的媽，好大一朵！”
“這一朵就夠吃一頓了。”張秀芳說着又道，“還是春燕的運氣好，我們走過去都沒看見。”
楊春燕輕輕把土蓋回去，“你們忙着去雞樅窩子，就沒注意看。”
李秋月見楊春燕把雞樅放背篼裡了，“我們趕緊下去，等會兒雞樅窩子被人發現了。”
“好嘞！”四人加快腳步到了去年找到的雞樅菌的山窩窩。
一大片火把雞樅密密麻麻的呈現在眼前，白白嫩嫩的菌帽已經破土而出，幾人有種找到寶的心情。
雞樅菌性平味甘，有補益腸胃、療痔止血、益胃、清神、治痔等功效。可治脾虛納呆、消化不良、痔瘡出血等症。
雞樅菌也有好幾個品種，寧安當地人把菌蓋呈白色的叫白皮雞樅，黃色的叫黃雞樅也叫大雞樅，這種雞樅就是楊春燕在上面撿到的那種。
還有菌蓋青黑色的青雞樅，灰色的黃草雞樅，菌蓋開裂、露出白色菌肉的稱花皮雞樅。
雞樅菌是叢生性菌類，數十朵至數百朵相連稱之爲火把雞樅或是窩雞樅。
菌蓋還沒開出的稱爲蒜頭雞樅，因雞樅的菌蓋顏色和形狀都與蒜頭相似而得名。雞樅菌的品質以菌蓋未開傘爲最佳，半開傘次之，全開傘爲下。
菌蓋未開傘的雞樅口感最爲爽脆，味道最爲鮮甜，價格也最高。
所以大家撿雞樅都是一大早就出門，因爲太陽出來後雞樅菌的菌蓋就會開傘，開傘的雞樅菌價格也便宜不少。
雞樅其實就是白蟻種出來的蘑菇，雞樅的根部是白蟻窩。跟冬蟲夏草有相同之處。每一窩雞樅生長週期是三年，三年後白蟻搬家了，那一片便也不會再長出雞樅來了。
找雞樅還有一個竅門，那就是看雞樅頭偏向哪邊，便往哪個方向去找，走出去方圓五十米範圍內，大概率能找到別的雞樅窩。
如果找不到只能說明你的運氣實在太差，楊春燕覺得自己上輩子就是一個運氣特差的人。 “媽吔！”趙慧芳高興的驚歎，“今年比去年還多。”
“幸好沒被人撿走，不然得心疼死。”李秋月高興的放下背篼，拿起撬棍就動手。
楊春燕走到一叢雞樅前，蹲下捏住一株，用撬棍輕輕撬起，“這些挖完，有十來斤了吧！”
李秋月放下一朵，“要是這些都是黃雞樅就好了，像春燕剛纔那朵，最少也有一斤多，火把雞樅太小了。”
張秀香，“大雞樅就沒找到超過三朵的。”
趙慧芳，“我覺得大雞樅太粗了，炒起來沒火把雞樅脆嫩。”
楊春燕想起招待所的黃採購，“拿寧安去賣，應該能賣到好價錢。”
“明天喊老三把菌子送寧安去。”李秋月想起一事，“春燕，你有沒有告訴老幺，讓他在家收黃鱔？”
楊春燕搖頭，“沒有，有人送過去，他應該曉得收。”
“春燕，伱說魚販子收黃鱔賣哪裡？”
“大概是送鋼城去了吧？那邊有鋼鐵廠還有煤礦，工人多，吃的起好東西。”
“還是當工人好啊，端鐵飯碗吃國家飯，月月有錢拿，老孃老漢退休了，孩子接上去幹。”
誰又會想到再過十幾年人人羨慕的鐵飯碗也會被打破，鐵飯碗也不把穩，端自己的飯碗纔是把穩的。
妯娌四人一邊閒聊，一邊撬雞樅，半個小時過去，那片雞樅全都裝進了背篼，一人有五六斤的樣子。
菌子撿完後，幾人開始把撬鬆了的土掩蓋回去。第二年這幾天來還可以撿到，前後相差最多不過幾天，好像與人定好了日子似的。
這時又有幾個人走了過來，高個女人笑着招呼，“慧芳，是你們啊！”
幾人看看撬鬆了的土，又看看她們的背篼，露出了羨慕的神色。
楊春燕回頭看了一眼，客氣的笑笑，她記不得這幾人的名字了。
趙慧芳擡頭，看到幾人笑道：“紅英，你們也來啦！撿了好多了？”
李紅英反手指了一下揹着的背篼，“撿到幾朵大腳菇，雞樅有一兩斤的樣子，其他的都是雜菌。”
另一個女人看了看幾人的背篼，“喲~，你們撿了那麼多雞樅啊！”
趙慧芳曉得這個雞樅窩子不保了，“運氣好，剛好找到。”幸好早來了，不然這個窩子就沒了。
李秋月懶得在蓋土了，拉了楊春燕一下，背起背篼，“大嫂，二嫂，我們去那邊看看。”
“好！”趙慧芳也提起背篼，“紅英，你們還要往裡面走啊？”
李紅英點頭，“我們進去看看。”
兩撥人分開，各自走了。都想去附近看看還有沒有雞樅窩。