第441章 美味的羊湯糊糊
“其實我覺得你直接給他們錢，他們未必會拒絕。”謝靖煙建議道。
“第一件事情提出的時候，我就在經濟上給他們做了補償了，他們在荊楚花費的錢都我的。”雷弈笑了笑。
金錢不是萬能的，但是沒錢是萬萬不能的。
至少就在對上雷家這件事情上，金錢其實也起到了一定的作用。
雷家的事情隨後就被雷弈丟腦後了，反正雷弈也不會回去, 謝靖煙自然也不再多問雷家的事情。
當下他們更重要的就是過年。
隨着過年越來越近，四合院中自然也原來越喜氣了。
滿院子的霓虹燈。白天掛着。晚上亮着，偏偏這天氣還下起了雪，這晚上出現雪中霓虹燈的景色，就更加的好看了。
就這麼開心中，不知不覺就到了大年三十了。
大年三十，一年一度的除夕夜，謝靖煙一早起來，就聞到從廚房中傳來的香味。
謝靖煙走進廚房, 看見楊嬸忙碌的樣子笑道：“這大清早的。楊嬸你在做什麼美食，這麼好聞。”
楊嬸看見謝靖煙來了，笑了起來，直接道：“我用羊湯熬了糊糊，那是我們家鄉的特色，裡面還加了不少我的親戚寄來的我們家的特產。
其實這種糊糊，只要湯底鮮美就好，我是看我們家羊湯多，就做了，早上吃一碗也暖胃。”
說着楊嬸有看着謝靖煙道：“靖煙要不要就來上一碗？”
謝靖煙點點頭：“好，就來一碗。”
楊嬸盛了一碗羊湯糊糊給謝靖煙，一旁還陪了兩根大麻花, 隨後道：“麻花你可以敢吃, 也可以直接泡在羊湯糊糊中, 味道都不錯的。”
謝靖煙索性就將麻花掐斷了放入糊糊中，然後吃了一口後有點驚豔。
明明是平平無奇的羊湯糊糊配麻花, 但是卻讓人吃出了一種從未有過的味覺驚豔之感。
“好吃。”謝靖煙稱讚道：“我好想沒有看哪個地方特色這麼做的，楊嬸, 你們那裡這是特色。”
“這倒不是，我聽我過世的爹說過，我們楊家祖上是皇宮的御廚，所以有自己的秘籍，我們家若是喜歡做飯菜就可以學一學，我也是喜歡就學了點。算起來這是我們的家傳手藝。”楊嬸回答道。
謝靖煙聽了後好奇了：“這麼好吃的美食，楊嬸你就不準備開個店？”
“這能開店？靖煙你想多了吧？”楊嬸不認爲這手藝能開店。
“自然可以開店，現在各色小吃店可不少，我們也不開那高級的什麼飯店，就是開一傢俱有自己特色的小店，要我說，你的手藝好開個店是絕對可以的。”謝靖煙很認真的開口。
“說什麼開店呢？”羅齊氏正好出來。 謝靖煙微笑道：“阿婆早，我在說楊嬸呢，楊嬸做的這個羊肉糊糊特別好吃，配上麻花就是一絕，偏偏這東西還是楊嬸家家傳下來的，別人也不會做，要我說, 就開個店。”
說着謝靖煙看了一眼羅齊氏：“其實阿婆也可以參與, 阿婆的手藝也不錯，我小時候就喜歡吃阿婆給我包的糰子，還有阿婆做的鹹蛋皮蛋，還有阿婆做的炒松花，炒豆渣。”
謝靖煙一一誇讚這羅齊氏的手藝：“這些東西除了松花是時令性的，其他的其實都可以做爲特色。”
謝靖煙是屬於想到就要做的，此刻福靈心至：“要不開年了，我給你們整個店，就阿婆和楊嬸來弄好了。
反正阿婆就算上老年大學也是星期天或者晚上的事情，白天是不會有課的，如果小雪兒在，白天你還能帶小雪兒。但是年後，我跟人說好了，小雪兒是可以直接插班去上幼兒園的，這樣阿婆白天總不能在家裡待着。
與其每天無所事事的只能和楊嬸在家聊天，不如你們兩個人這就自己開個特色小吃店。
正好離這四合院不遠前面的風華小區靠街我有幾間店面。你們可以挑選一下，到時候裝潢一下，然後開店玩玩。
反正店鋪是自己的，也不怕虧了房錢，我們只要弄個營業執照，衛生許可證就好了。
店是自己也自由，到時候想做就做，不做就休息，日常回家也方便。”
謝靖煙越說越覺得自己這個建議非常有道理，直接道：“阿婆你認爲怎麼樣？”
羅齊氏聽了後，想了想，倒是有幾分心動了：“真能開店？”
“真的，你和楊嬸的手藝都這麼好，再說了。我們也不開高級的酒店，就是開個早茶店。”
謝靖煙解釋了一下：“早茶店跟早餐店又不同，早餐早上要起早，我想着你們早上也是有事情。楊嬸早上要家務，阿婆早上也要照顧好小雪兒的事情，因此不如開早場。
早餐黃金時間一般是早上五點八點之間，而早茶時間一般是八點到十點半之間，這樣你們就算忙碌，一天也就兩個半小時。”
謝靖煙說到：“而且居住在這四合院以及附近的人，有不少的退休老人。日常休閒的時間就多，你們弄個早茶，他們進來吃點東西，然後在裡面開個棋牌室。也不收費，就純粹讓大家娛樂娛樂。
你們開心，老人們也開心，而且這個羊湯糊糊之類的食物都比較軟糯，也適合老人吃，我覺得挺好的。”
謝靖煙這麼一手，羅齊氏和楊嬸都覺得這店可以開。
“被靖煙這麼一說的話，這店還真的能開。”羅齊氏一旁更加的心動了。
“誰要開店啊，娘要開店嗎，開什麼店，資本我來出。”謝富貴打個呵欠走了過來。
楊嬸忙盛了一碗羊湯糊糊過來，放到謝富貴面前，謝富貴唏哩呼嚕喝了一碗：“真舒服，這東西好喝。”
“我們就想兩開類似這種羊湯糊糊的店。”羅齊氏道：“小楊家家傳御廚，這東西就是他們家的秘方，這東西也適合老人吃。
我想着，靖煙的話沒有說錯，過了年，小雪兒要上學，我就算去上老年大學也不是日日上，只會在晚上或者休息日上，尋常我也沒什麼事情，所以想着跟老楊一起，在前面臨街店面開個早茶店，打發時間。”
(本章完)