龍鳳酒樓。
“叉燒！好吃的叉燒！”
“蝦餃！熱騰騰的蝦餃！”
石玉鳳低着頭，渾身不自在地坐在二樓，周圍客人走來走去。
石志堅拿着菜單看着菜，寶兒則跑過去看那些養在水缸裡的活魚。
“你怎麼了，爲什麼低着頭？”
“我……沒什麼。”一向舉止潑辣的石玉鳳欲言又止。“”
今晚石志堅帶她出來吃飯，她特意換了一身裙子，裙子很舊，很普通，卻掩蓋不住她傲人的姿色。
“聽說你除了在塑花廠上班，還在酒樓打工，不會就是這家酒樓吧？”石志堅像是想起來什麼。
石玉鳳這才擡頭，瞪眼道：“我挑，你是不是故意的？知道我在這裡打工，所以才帶我來這裡？”
“這個真沒有！”石志堅看看四周，“不過這酒樓倒也挺大。”說完，石志堅招手道：“來人，點菜！”
很快，一名女服務員過來，她先是朝石志堅很有禮貌地笑笑，然後看見了坐着的石玉鳳，驚訝道：“咦，你不是玉鳳姐嗎？今天怎麼不在後院刷碗，跑這裡來了？”
石玉鳳瞪大眼，“大眼玲，你這話是幾個意思？難道我就只能一輩子在後院刷碗，不能來這裡食飯？！”
“咳咳，我不是這個意思。”女服務員一臉尷尬，印象中跛腳鳳好吝嗇的，哪裡會捨得來這裡吃東西，又看向石志堅。
石志堅朝她擠了擠眼。
女服務員立馬臉紅。
石玉鳳看不下去，“他是我細佬！你可別打他主意！”
女服務員哼了一鼻子，“怎麼，玉鳳姐，要不要我給你介紹一下這裡最便宜的海鮮，比如扇貝-----”
“鮑魚！海蔘！還有天九翅！全來一份！”不等女服務員把話說完，石志堅丟下菜單說道。
女服務員瞪大眼。
石玉鳳嚇了一跳，“你瘋了？”
“要吃，當然要吃最好的！”石志堅脫下西裝外套，搭在椅子背上。
女服務員神色怪異地看了看石志堅，語氣變得恭敬起來：“稍等，我這就去給你們下單。”
“下個鬼單！”石玉鳳立馬跳起來抓住菜單，“就那扇貝給我們來一份！扇貝很好的，又肥又大，吃着也爽！”
女服務員翻白眼，“我就知道玉鳳姐你不會那麼大方-----還要點什麼？”
“誰說我不大方？那個……”石玉鳳咬咬牙，“大眼玲，你和常三他們經常在廚房偷吃的那個東西叫什麼-----生蠔對不對？也來一份，我要給細佬補一補！他腦子不夠用，秀逗的！”
女服務員瞅瞅石玉鳳，又瞅瞅石志堅。
石志堅投降，“全聽她的！”
女服務員這才下單，去準備扇貝和生蠔。
等女服務員走了以後，石玉鳳劈頭蓋臉罵石志堅：“你這個敗家仔，手裡一有錢就要花光光！還吃鮑魚，天九翅，那些都是有錢人才吃的東西！就算你吃得起，也要把錢存着！你是我們石家唯一男丁，以後還要娶老婆開枝散葉，這些都要用到錢！”
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嘮叨了一通，石玉鳳又說：“阿堅，我覺得你變了，以前你可不是這樣的！以前你雖然軟弱，卻很懂得節儉，花錢也從不大手大腳。”
說完，石玉鳳就對着石志堅左看右看，嘴裡嘀咕：“要不是你長得和我一樣靚，我真以爲你換了一個人！”
石志堅心裡猛地一跳，不敢去看石玉鳳的眼睛，“老姐，換不換人我一輩子都是你細佬，尤其我記得你那條腿也是因爲我才……”
“才咩呀？都多久的事情了，你還記着！”石玉鳳岔開話題，“你是我細佬，我不救你，救邊個？”
三年前，石志堅還在九龍城浸信會基督學院上學，卻因爲沒交保護費得罪了一幫街頭爛仔。
那些爛仔拿刀追砍石志堅，是石玉鳳拿了菜刀從街頭追到結尾把他救回來。
可惜，因爲寡不敵衆石玉鳳一條腿被斬斷腳筋，成了瘸子。
即使這樣，石玉鳳卻依舊瘸着腿，揹着受了傷的弟弟去醫院救治，這才救了石志堅一命。
“總之，老姐，以後我會養你！”石志堅說。
“你養我？你養自己先！”石玉鳳白了細佬一眼，“再說，我有手有腳不需要你養！”
石志堅笑了笑：“老姐，我給你透露一個消息，我今天認識了一些有錢人，準備做生意，等到生意上了軌道，到時候我們就搬離石硤尾，你也不用再打工，好好呆在家裡享清福！”
“認識有錢人？香港有錢人多了去！我也認識幾個的，比如我們塑花廠的李老闆，他以前也好窮的，一家人來香港不得不寄居在舅父家，可現在一口氣開了兩家大工廠，成了大名鼎鼎的‘塑花大王’，所以阿堅，做人呢，要腳踏實地，不要總想着一飛沖天！”
石志堅知道，自己再怎麼多說，老姐也不會信，那就閉嘴。
很快，扇貝，生蠔等海鮮上來。
石志堅吃得酣暢淋漓。
石玉鳳卻吃的提心吊膽。
寶兒吃得滿嘴流油，她一輩子也沒吃過這麼多好東西。
等到吃完結賬，總共花銷四十八！
石玉鳳頓時心驚肉跳，沒想到這種便宜的海鮮也這麼貴！
她在彌頓道的塑花廠上班，加班加點一個月也才掙三百多，加上在酒店洗碗，一個月五十塊，頂天還不到四百塊！
現在吃一頓飯，等於自己刷一個月的碗！
仔細一打聽，原來她們這一桌除了點扇貝，生蠔之外，還點了一條極品石斑魚，又叫豹星斑，那條魚超貴。
石玉鳳這才明白，自己女兒姜美寶剛纔跑那邊看魚，其實是在點菜，可笑自己還以爲那道菜上錯，佔了大便宜。
“我蒲你阿母……！”石玉鳳恨不得摳喉嚨，把吃進肚裡的東西吐出來。
那個認識石玉鳳的服務員在他們離開的時候還不忘問石玉鳳，“玉鳳姐，這幾天酒店客人多，你最好早點過來上班！”
沒等石玉鳳回答，石志堅道：“不好意思，她今天辭工！”
女服務員一臉驚愕，“玉鳳姐，你確定要辭工？現在刷碗這個活兒很搶手的！”
石玉鳳一把推開細佬，“信他個鬼！老孃不辭工！給我留着！”
……
馬路上燈光搖曳。
石玉鳳牽着姜美寶的手和石志堅並排走在一起，感覺很不爽。
石志堅西裝筆挺，器宇不凡。
石玉鳳瘸着腿，一高一低走着，還在心疼今晚的飯錢。
“又是買洋裝，又是吃海鮮，就算你有多少錢，也不夠花！”石玉鳳碎碎念，還在埋怨石志堅大手大腳。
石志堅摸出一支香菸在煙盒上磕了磕，權當沒聽見。
“什麼煙？萬寶路？你老姐我也才抽一兩塊的好彩，你卻抽這麼貴的煙！”石玉鳳直接把香菸奪過去，“沒收！以後我去工廠給工頭讓煙也拿得出手，不能總讓大口九那幫人搶了先！”
石志堅，無語。
石玉鳳還想開口，寶兒卻掙脫她的手跑到馬路邊百貨商店，隔着玻璃看裡面穿着小洋裝金髮碧眼的“芭比娃娃”，嘴裡羨慕道：“哇，好漂亮啊！”
石志堅叼着香菸，攏手點燃，對石玉鳳說：“進去看看吧，給寶兒買個玩具！”
石玉鳳剛要撇嘴，寶兒已經跑了進去，還回頭朝她招手：“媽媽，快過來！”
石玉鳳翻白眼，“這丫頭怎麼和她小舅一個樣，只知道花錢！”
當即上去拽住寶兒的小手，“買什麼買！這鬼玩具有乜好看？黃頭髮綠眼睛，跟鬼一樣！等你老媽我存些碎布料給你做一個漂亮的布娃娃！”
石志堅剛要開口-----
“你給我閉嘴！”石玉鳳呵斥道，“想要讓我今晚睡得好，你最好什麼也別說！”
……
深夜時分----
石玉鳳和姜美寶擠在一張牀上。
寶兒已經睡着，不知道是不是因爲石玉鳳沒給她買百貨商店的布娃娃，臉上還一直帶着委屈。
石玉鳳枕着胳膊，卻怎麼也睡不着。
這一天發生的事情太多，多得讓她快要瘋掉。
石玉鳳總感覺現在的弟弟跟以前的不一樣，具體哪裡不一樣，她又說不出來。
還有那兩千塊錢“鉅額財產”，在睡前石玉鳳小心翼翼地藏了起來，先是藏在牀底下，不安心，覺得會被人偷，又藏在鞋盒內，卻又怕被老鼠咬，最後乾脆貼身藏在了自己內衣的縫袋內，這樣稍微安心。
就在石玉鳳思忖時，寶兒嘴裡呢喃着：“媽媽，我要買布娃娃，小舅舅說要送我布娃娃。”說完話，手臂摟上石玉鳳，一條腿搭在了石玉鳳的身上。
石玉鳳還以爲她醒了，仔細一看，卻是在發癔症。
石玉鳳輕輕把寶兒手臂拿開，又把她壓在身上的腿推下，看着熟睡中的女兒，心中充滿愧疚。
“不是老媽我不給你買，一個破玩具要十幾塊，搶錢呢！”石玉鳳對着女兒自言自語，然後又想起弟弟，“這個死阿堅，花錢太大手大腳，這樣不行的，遲早要完蛋！嗯，他歲數大了，要給他找個女的管着他……隔壁賣魚丸的阿秀挺不錯，屁股大，好生養；村頭理髮店的阿梅也可以，身材好，又有手藝……她們都是黃花大閨女，配得上我們家阿堅的！”
石玉鳳轉轉反側，一夜睡不着覺。
隔壁房間-----
石志堅枕着雙手，仰面躺在牀上也睡不着。
他一直都在考慮自己下一步的投資計劃。
三十萬存在銀行吃利息是不可能的，只有儘快把這筆錢投資出去，才能獲得更多利潤。
這個年代的香港工業興起，地產業興起，各種行業都有發財機會。
不過石志堅卻想要找個最能賺錢的。
競爭小，前途好，關鍵是可持續發展。
想到這裡，石志堅腦瓜猛地一亮，一個行業脫穎而出，那就是----方便麪！
記得清楚，方便麪是由RB華裔人士安藤百福於1958年發明的，不過也僅限於在RB國內。
《安藤百富——泡麪之父的進與退》上面有記載：安藤百富發明泡麪十年後，也就是1968年，帶調料包真正意義上的方便麪才由香港永南食品公司生產出來，產品以一個“公仔”作招徠，以三分鐘可以煮熟爲理由，迅速爲香港人接受，公司不僅攉取巨大利潤，“公仔麪”亦成了香港人稱呼方便麪的代名詞。
也就是說，現在“公仔麪”還沒誕生，整個香港方便麪市場一片空白！
而方便麪的利潤有多大，只要是過來人就都知道。
想到這裡，石志堅早已熱血沸騰，差點從牀上跳起來。
方便麪，我來搞！