邁入十一月中後，那事情是稍微少了一些。
不過從臘月開始後，事就多了。
因爲這個時候要撈魚賣，很多魚都撈出來了，運送往各個鋪面出手。
魚的生意也是特別火爆。
季建筠忙，蘇丹紅也忙，她今年本來是不想做臘肉的，不過就連仁仁跟齊齊都再問今年什麼時候做臘肉。
老張也喜歡吃。
她就做一點，蘇母過來串門的時候就說她了，閒着也是閒着，而且做一點是做，做了拿出去賣也是做，怎麼不多做一些？
蘇丹紅心想也是，於是就叫來了李玉翠王紅花這兩個老手就開始醃製做臘肉了。
自家的豬肉就不做了，都留着賣錢呢，她家的豬肉也格外好吃，價錢都要提上來不少，做成臘肉的話不大合算。
現在的豬肉價錢是不低的，不過也不算太高，一斤豬肉差不多兩塊二，季建筠出去弄回來的豬肉，因爲一次性買太多，都是給處理好送回來的，而且也便宜不少，利潤空間就更大了。
季建筠的確打算多做一些，然後可以等年後也拿過去老北京那邊出售，也增加一個產品。
仁仁放寒假了，他就負責帶現在已經會搗亂的祥祥一塊去山上，不要在大家忙的時候過來添亂。
這一次期末考試仁仁考了雙百，全班第一，叫石頭好生羨慕。
因爲他成績就尋常多了，語文七十八，數學八十，不過便是如此，蘇二嫂也是高興得很的，帶着石頭去看了一場電影。
這天石頭就跟着他爸一塊過來了。
“你表哥他們都在第四果園上了，二哥你帶石頭上去吧。”蘇丹紅就說道。
蘇進黨問石頭知不知道第四果園，石頭說不知道，他還沒去過，沒辦法蘇進黨就只能帶他去了。
回來後就道：“丹紅，今年臘肉做多少啊？”
蘇丹紅一聽就明白了，道：“今年還要供老北京那邊的鋪子，不往外拿貨。”
蘇進黨就有些遺憾了，他妹子這手藝實在沒得說，做好了給他送了些嚐嚐，至於要賣，那就沒有了。
蘇丹紅今年也不打算多做的，累人，而且味道也不小，後院那邊都掛滿了，這些她打算借用一下楊大嬸的後院，楊大嬸也答應了。
問過給不給拿貨的，可不止蘇進黨，老秦也來問過了，實在是建筠家的這個臘肉太香太好吃。
不過蘇丹紅都統一回絕了。
老北京那邊需要，還有大學城那邊也有不少人來預訂着，她當然要安排自家的鋪子了。
尤其是大學城那邊，全是老客戶了，怎麼着都得給老客戶福利。
季建筠笑說她這臘肉的生意，可是比鋪子裡的其他東西都要叫人垂涎啊。
蘇丹紅笑白了他一眼，那是因爲她做的臘肉一年到頭，也就現在這個時間段有，物以稀爲貴，自然就受歡迎了，因爲錯過了，那可就要等明年了。
一年一次的臘肉，怎麼着都會受歡迎，尤其是這麼好吃的臘肉。
夫妻倆各有各的事一直忙到臘二十。
季建筠就開始殺豬了。
三十多頭豬分了五天殺，到臘二十五基本上就銷售一空了。
分了蘇進黨跟老秦各自倆頭，肖大軍鋪子那邊賣了三頭，剩下其他的季建筠全部運到大學城那邊去了。
大學城那邊的價錢是比較高的，但即便如此，那他家的豬肉也是被搶着要的。
比如高大爺，他直接就帶着他兩個從市中心那邊回來的兒子，都是三四十歲的了，很是成功人士的打扮。
每個人過來直接就要走了半扇。
因爲他們各自也有媳婦的孃家那邊啊，分一分哪裡算得上多？
但是在這之前，這家子也過來扛過羊肉了啊。
季建筠在臘十那段時間就殺了不少山羊，全是好品質的，高大爺家裡就買了不少，如今又過來扛豬肉，這可是引起不少人家的調侃。
“季建筠家的鋪子，這都是靠老高你這一家子給撐起來啊。”
“可不是，前陣子纔剛扛了三頭山羊回去，這吃得一個個膘肥體壯，現在又來扛豬肉了。”
“每個月的退休工資，也全貢獻在季建筠鋪子裡啊。”
“說起來，我也差不多啊，好不容易攢了一點，前陣子全花在山羊肉上了。”
“這山羊肉啊，還別說，真是補！”
“對，補！”
大學城這些老大爺老大媽的，全是有退休工資的，以前苦是那麼苦過來了，如今一個個的，全都瀟灑得不行。
而且因爲年紀大了，也格外關注自己的健康問題，再加上有錢，當然是要弄點好吃的補補了。
這不，錢基本上就都花在季建筠這鋪子裡了，也就是因爲這邊沒有賣蔬菜，要不然蔬菜都不用去其他地方買，在這邊全包了。
現在條件越來越好了，很多家裡都有冰箱了，買了直接塞冰箱裡，那還怕放壞嗎，留着慢慢吃就行了。
說實在話，其實季建筠鋪面裡的東西都是再尋常不過的了，其他鋪面裡也有賣，可偏偏吃過的就能感覺出，他家的東西就是最好的。
不管是啥，只要是擺出來的，他家東西的品質就能比其他家的好！
從表面上看是看不出來的，但是吃就吃得出來了，就比如最近一兩年來，基本上他們就是去醫院做個檢查，其他的各項指標都很正常。
十個老食客有八個認爲是季建筠鋪面裡的東西養人。
這些老食客雖然知道季建筠又開了第二家，東西品質都差不了，但他們還是習慣過來這個鋪面買。
忙忙碌碌就到了年底了。
季建筠就開始採辦年貨了。
今年的年貨也是很豐厚的，一塊差不多有兩斤左右的五花肉，一斤紅糖一斤白糖，雞蛋也是兩斤，其他的就是糕點點心，可以拿去走親戚的那種，拿出去都十分有面子的。
現在大家的日子都是好過了不少了，但是即便是好過了，這些東西在今年這一九八八年的時代裡，那也是拿得出手的。
而且這些也都是白拿的，不克扣工資的。
除此之外，季建筠也給村裡上了年紀的老人家們送了年貨，帶着他義父一塊去送的。