第2299章 方子

杜內監大讚:“齊大人不愧是知府,想得就是周到。”

只要這五個村的人吃上一個月木薯不出事,木薯就能順利推廣,百姓就有救了!

又問道:“你們各自都是那個村子的?人口多少?”

五位村長敢做第一批試吃的人,就是膽大的,是一一介紹起自己的村子來:“回大人的話,老夫是陳木村的,村子就在府城郊外,老夫叫陳昌明,村裡有四十三戶,一百六十二人,全都在試吃生死狀上摁了手印,往後的日子就把木薯當主糧吃了,請大人放心。”

一名三十出頭的村長道:“小的是邊家村的村長邊貴平,村裡有五十戶人家,一百八十六人,有一半是這兩年遷移來的,不過都很聽邊家的話,對試吃木薯沒有異議,都在生死狀上摁了手印。”

餘下的三個村子分別是紅榴村的,姓洪;新莊村跟老莊村的,大姓是莊,其餘還有三個小姓。

五個村子,人口最多的是邊家村,最少的是長留村,只有二十六戶,七十口人。

杜內監又看過各村的生死狀後,笑道:“你們一路趕來辛苦了,先吃飯,吃完再跟你們細說木薯的事兒。”

“誒,大人儘管安排,我們照做就成。”五個村的村長應着,用了誘蟲藥後,被安置在衛所門外的一間屋子裡,屋裡有個大火炕,睡他們幾人足夠了。

長樑衛還給他們發了一身新棉襖,把他們高興得不行,笑道:“這長樑衛真是大方,還給咱們發棉襖,還是全新的,瞧瞧這面料,起碼縫了三層。”

紅榴村窮,村長是嘆道:“這麼好的東西,可不能被我糟蹋了,給我家大孫子留着……那孩子命苦,出生沒幾年就遇上旱災,接着又是兵災的,就沒穿過一身好衣服。”

邊貴平道:“洪叔,咱們還要學着怎麼種木薯,你可別不捨得穿,得穿暖和了,不然凍病了,差事完不成,可是大罪過。”

又道:“等咱們做好差事,拿到賞錢後,你自然有銀子給孫子置辦新衣服,給他說媳婦。”

陳昌明也道:“貴平說得對,咱們做這事兒雖然有風險,可做好了,不愁沒銀子……只要皇上老爺的一句誇,就夠咱們幾個村子受益百年的。”

滿大楚問問去,能被皇上老爺誇的村子有幾個?

又道:“還有長樑衛,豆腐、藥材、青磚、瓷器的,多少產業啊,要是咱們好好幹活,秦大人跟秦夫人一定會看見到時候帶着咱們種藥材,或者讓咱們幫着拉青磚送貨,咱們就發了。”

這話一出,在場的村長們是誒喲出聲,興奮的道:“還是陳村長看得長遠,咱們可得好好辦差,辦好了就是受益一生的事兒!”

幾個村長都想爲村裡拉拔好處,因此沒有歇着,吃了飯食後,就去忙活,聽木通叔說木薯的事兒。

老實說,得知木薯的毒性後,幾位村長還是很害怕的,不過人家杜內監身爲皇上老爺的人,吃了十天木薯都沒死,他們也就放心了,跟着學怎麼處理木薯、清除木薯毒素、把木薯做成美食。

齊逸跟杜內監也在學,他們學的是怎麼製作木薯粉。

木薯粉這種工藝,顧錦裡一直藏着,原本是不想太早露出來的,

可許尤突然提前來要糧食,爲了不便宜許家,只能把這種工藝露了出來。

“先把生木薯去皮切塊、再用石舂舂出汁水,把木薯渣洗上三遍,把裡面的澱粉水全都洗出來,之後用水泡上三天,一來祛除木薯毒,二來沉澱木薯粉,期間每天都要換水,三天後,把上面的水倒掉,沉澱下來的就是木薯粉了。”

“把溼木薯粉曬乾,就成了幹木薯粉,這樣的木薯粉就能存放半年以上,只要存放的地方乾燥,可以一年內都不會壞。”

顧錦裡把怎麼製作木薯粉的工藝說了,又拿出一袋曬乾的木薯粉:“給你們做個二合面木薯餅嚐嚐。”

秦三郎接過她手裡的活計,道:“我來,天冷,你別凍到手。”

言罷,麻溜地舀出一斤木薯粉,再摻入一斤雜糧面,用水和開。

等鍋熱後,開始烙餅,是做出一大盆煎餅出來:“成了,二位大人嚐嚐。”

齊逸跟杜內監看得震驚不已,趕忙拿起煎餅吃了起來,一會兒之後,驚歎道:“味道不錯,有點黏,像事吃糯米餅,還比糯米餅好看。”

木薯澱粉做出來的東西是透明的,瞧着比較好看。

又道:“挺紮實的,能飽腹。”

兩人吃了兩個二合面木薯餅後,也就飽了,而盆子裡還有十個木薯餅:“兩斤面罷了,竟能做出這麼多來煎餅來,再加點野菜湯,足夠一大家子飽餐一頓了……這木薯是救世之糧,無論如何,必須全大楚推廣!”

齊逸激動的說着,又起身,朝顧錦裡作揖:“顧二丫頭,齊叔替黎民百姓謝謝你, 你救了大傢伙,也救了大楚。”

前面還好,說到後面顧錦裡就不高興……景元帝那麼神經,大楚還是趕緊完蛋吧,她會把木薯粉的工藝拿出來,完全是被許尤逼的。

要不是許尤提前來要糧食,她不會把這工藝露出來,會自己留着,等到最佳時機再拿出來。

齊逸很清楚顧錦裡爲何不高興……他們都是逃過荒的,而讓他們逃荒的人是景元帝,要是當年景元帝賑災得力,不強行滅了衛國公一系,使得西北混亂不堪,他們也不用背井離鄉的逃荒。

齊逸對景元帝也是很失望的,可許尤比景元帝更糟……要是沒有明主出世,齊逸寧願嘔血幫景元帝,也不想去幫許尤。

杜內監見氣憤尷尬,是笑着恭喜秦三郎跟顧錦裡:“秦大人跟秦夫人發現這等救世新糧,陛下定會頒下聖旨,厚賞你們兩家。”

又道:“這是百世之功,無論滄海桑田如何變換,二位都是後世敬仰的人物,恭喜了。”

這話說得有意思,顧錦裡笑了,看來杜內監也不是一昧奉承大楚皇族的人,而是懂得大是大非的。

“杜內監抱了嗎?再次一個吧。”顧錦裡遞了一個木薯餅給他。

秦三郎笑了,小魚老是喜歡給人塞東西吃……他見杜內監愣住了,把木薯餅給他:“杜內監再吃一個吧,木薯比較刮腸胃,油放得少的話,得多吃兩個才行。”

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