第375章 不轉型就等死吧

“轉型?”王思恆嘆了口氣,“我們不是沒想過轉型,可又能做什麼呢?再說那些設備也就浪費了,工人還要重新學習。”

說的簡單,做起來就太難了。

“難道就這麼拖着?現在罐頭廠又甩給市裡了,市裡怎麼解決,每年掏一大筆錢進行補貼?這什麼時候是個頭?”

雖然說罐頭廠不會再招工了,可現在也有幾百號人呢。每個月的薪水一大筆,月底會有人排着隊去報銷醫藥費什麼的,哪怕是這些人都不上班了,也會伸手要退休金的。

別的企業都能退休,怎麼罐頭廠就不行?我們是冰城人,冰城政斧就必須管。

轉型是短痛,不轉型就是長痛。

“可你說罐頭廠還怎麼轉型?新設備採購,價格高昂不說,還不一定能起死回生。靠着如今的老舊設備,又能做什麼?”

“我知道有幾個罐頭廠的成功轉型案例。而且這三家的品牌你也肯定都聽過。第一個,椰樹,最初他們是做椰果和菠蘿罐頭的,後來改賣椰汁,如今已經成爲了國宴招待飲料。”

“第二個,樂哈哈。樂哈哈的八寶粥廠子,原本就是罐頭廠,現在樂哈哈有多火,從小賣店的貨架上就能看出來。”

“第三個,匯元,原本也是做水果罐頭的,後來改爲生產果汁,他們就是貸款從國外引進了生產線,而且是用產品抵償了部分貨款,現在已經是國內果汁行業的領導者之一。”

“沒有轉型,也能發展成功,可已經失敗了,不轉型想要再發展起來,那就太難了。”

“你的意思,咱們罐頭廠轉行賣果汁?”王思恆開始思考,果汁好像也不錯,市場上比較少,產品少,就意味着競爭小。

“對,而且也做出特色,不能跟別人一樣。”

“果汁還有什麼特色,無非就是水果榨汁,再添加一些水和調味劑,不都一樣嗎?”王思恆有些不解,這還有什麼特殊的嗎?

“椰樹牌椰汁,這就是他們的特色,無添加劑,純天然,這才能被大家喜歡。其實他們還做過其他種類的果汁,不過後來都放棄了,還是椰汁最划算。”

“果汁也有許多種,你什麼都生產,會給大家一種產品種類齊全的感覺,但同樣也會給大家一種沒什麼特色的感覺。”

王浩安拿起桌上的一瓶罐頭,把裡面的罐頭湯倒出來一碗,遞給王思恆:“你嚐嚐這個。”

“這不就是罐頭湯麼。說實話,我其實不太喜歡吃罐頭,但喜歡罐頭湯。呃~~你的意思是,用罐頭湯當飲料賣?”

王浩安翻了個白眼,你還真能想。罐頭湯當飲料賣,那剩下的罐頭果肉怎麼辦,餵豬啊。

“把這些果肉打碎,按照罐頭的生產配方生產,這種果汁,你覺得會有人喜歡嗎?”

“應該會吧,但是這樣能行嗎?我看別人的果汁都很乾淨啊,咱們這個不會很渾濁嗎?”

“天然的果汁,本來就是這樣。而且渾濁的,會給人一種更濃的感覺,覺得水加的少。當然,其實這個粘稠度也是可以通過添加劑調配出來的。”

“你看,咱們這邊沒有適合榨汁的果子,但是有現成的採購渠道對吧?桃汁、山楂汁就比較合適,橘子汁就算了,這東西現在沒人買了。”

前兩年濃縮橘子汁很火,所謂的濃縮,也不是純天然的,而是裡面用許多添加劑調出來的口感,杯子裡倒一點,加上水就是果汁了,只是現在沒什麼人喝了。

“我看桃汁也有做的了,可是我們只做山楂汁,是不是也不行?”

“爲什麼不行?你知道專心做一種產品的好處嗎?那就是提到品牌的時候,大家就能想到山楂汁,而提到山楂汁的時候,大家第一個想到的還是這個品牌。”

就像前世的開胃,無非就是山楂汁飲料,沒什麼其他特色,但銷量卻不差。

“許多人都喜歡酸甜的口感,山楂本來就是酸甜的味道,做成山楂汁,保留了這個口感,甚至還更甜一些。你知道酸的東西開胃吧,山楂汁也有這個功效。”

“賣產品的時候,不能只考慮口感,還要在其他方面做文章。就像我們滿漢食品的許多產品,都注重營養,這個山楂汁則應該重點宣傳功效。”

“等山楂汁做起來了,再考慮是否增加其他產品,但我建議每一種產品,起一個新的名字,讓產品跟名字綁定起來。”

前世這種方式最主要出現在什麼地方呢,不是食品,而是藥品。藥品的名字五花八門,但實際上許多的主要成分都一樣。

可是藥品的學名其實不太容易記住,很多都比較拗口,涉及到一些專業名詞,甚至有的字大家都不太認識。

用商品名就不同了,大家很容易記住。

“王老闆,你確定這個山楂汁有市場?”

“確定。你發現沒,現在許多家庭的生活條件都好了,一些家庭甚至可以頓頓吃肉,吃雞鴨魚,可大葷比較膩,有些人還不愛吃青菜,這時候怎麼辦?來一瓶山楂汁就能解決了,還能潤滑腸道。”

“銷售的問題,你不必擔心,我可以幫忙,不過該給經銷商的費用,你們也不能省,而且還要有一筆錢在電視上做廣告。”

滿漢食品一些產品不做廣告,也能有不錯的銷量,那是因爲大家認可了品牌。冰城罐頭廠就不同了,誰認識他們的品牌啊,甚至王浩安都不知道他們有什麼品牌,他還是本地人呢。

“按照你這個計劃,那麼廣告要準備至少三百萬,可以在東北三省的衛視頻道做廣告,設備只需要一個新的灌裝設備,這個或許一百多萬就夠了。再加上一些採購材料的啓動資金,五百多萬就行?”

“你這不都算出來了麼,怎麼,覺得少了?你多花錢,效果肯定更好。”

“還是算了,五百萬試一試還行,無非就是那些工人兩三年的工資,市裡咬咬牙還能擠出來,一千萬,市裡是真的拿不出來。”

“不只是更新設備,調整方向的事兒,管理方面也要抓。你看看這些罐頭,很明顯生產管理方面鬆懈了,如果這點不解決,投入再多錢也是白瞎!”

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