何老四兩口子的事，讓大家明白一個道理，——兩口子之間有些默契的重要性。
何小西指使着人幫她幹活，幹完活別說管頓飯了，連給端盆水洗手都沒有。
這讓何老四媳婦十分窩火，卻無可奈何。
何小西想得明白，這種小人，沒讓她把便宜佔去就是得罪她了。反正都是得罪了，得罪一次和得罪一百次，都是一樣的。
家裡這陣子忙，大人和孩子都辛苦。何小西就想方設法弄些可口的吃食給大家吃。人累很了就沒有胃口。希望大家能都多吃一些。
何大毛下的堵攔抓到些曹魚，還抓到幾條大黃鱔。
何小西燒了一鍋鱔魚辣湯，做了一鍋糟魚。
這兩樣吃食做起來都耗時又麻煩，不是因爲農忙大家沒胃口，何小西也懶得做。
辣湯還簡單些，只要提前燒一鍋老母雞湯。這道湯，是本地特色吃食之一。據說最早起源於宋朝的彭城，也就是如今的海城。
說是辣湯，並不是加的辣椒進去調味。而是添加的胡椒粉。
何小西和了一塊麪團，放置半小時醒着。之後洗成麪筋。麪筋和洗下的面水都留着備用。
做好的湯裡有鱔魚絲，也有雞肉絲，有些做法還要加豆腐皮絲。
麪筋要等到湯燒沸，扯開在湯裡攪成絮狀。之後把洗面筋洗下來的面水倒進去。面水的作用跟勾芡相似，使辣湯細滑濃稠。
雞蛋絮要等面水放下去以後再打進去。順序反了了話，雞蛋會糊成一塊塊的疙瘩狀。
最後纔是放鹽和胡椒調味。
忙碌了一天的人，一碗辣湯喝下去，健脾開胃，醒神解乏。人立馬就精神了。
糟魚就要麻煩的多了。要提前準備，文火慢燉一夜。
最好的材料就是用本地特有的一種叫曹魚的小魚。這種魚是鯽魚的一個亞種，長不大。最大的也不過巴掌大。
這種魚因爲刺多肉少，並不受大家喜歡。但是卻是做糟魚的最佳食材。
把魚殺好，抹上調味料，放入罈子裡醃製入味。
醃製好之後拿出來掛到陰涼通風處風乾。熱油入鍋炸至變色。
加上各種調料，武火燉開，文火慢燜。直到把湯汁收幹。
調料裡最重要的是醬料。這道菜的特色就是醬味足，口味重。
刺酥肉爛。吃的時候不用吐魚骨頭，全魚都能吃下去。
最適合乾重體力活的的人吃。
老武今天幫着何家幹活，跟着衆人一起回來的。聞到何家飯菜香味，抽抽鼻翼：“真香啊。”
實際他們那邊的伙食平日比何家的伙食好。就是大鍋菜，又沒有做出味道來，當然不如何小西精心準備的好。
“一起吃點吧。”陸友富招呼他。
他們這會是用部隊士兵的身份做掩護。按着規矩，不拿百姓一針一線，當然也就不能吃百姓家的東西。
上次的接風宴也是沾了佟嶽馳的光。加上兩個院子之間有個月亮門，不用從大門通過。何家的大門一關外人也看不到。也不擔心會被人發現。
何小西做的飯菜味道實在太過美味。上次吃過以後，讓人至今念念不忘。老武就有些猶豫。
老武這人，不像袁毅，成日都板着張臉。他這人隨和的多。
陸友富和何小東又殷勤相勸。“好吧，今天再叨擾一頓。”
何小西準備的菜挺多，非常豐盛。但是一下增加了三個人，菜估計沒問題，主食肯定不夠了。
何小西就拿出和麪的瓦盆，準備和點面擀些麪條添補。
“別麻煩，小陳，過去把咱們的飯盛過來。”老武吩咐身邊的一位小公安。
小陳回來的時候，不僅端着一盆米飯，還帶着一羣尾巴。
板着臉的袁毅，如果不是手裡拎着個飯盆，跟來抓違紀似的。
何大毛依舊看他不順眼。但是礙於何小東在場，沒敢再挑事。不過也不停的拿眼睛瞟人家。
佟嶽馳和老張也過來了。
何小西有點傻眼，這下估計菜也夠嗆能夠吃的。
“那個，小陳你再去端盆菜過來。”老武只能笑着吩咐着。
何小西無力吐槽：難道換個地方吃飯，飯菜會比較香？
確實是比較香，尤其是那一大盆糟魚，吃的個個讚不絕口。
何小西對老武這人印象不錯。感覺這人挺心細的。
剛纔她剛去端面盆準備和麪，他就察覺了可能主食不夠。後頭又來了些人，她就想去鍋屋裡看看還有什麼菜能再添上兩樣。結果這人就讓人再去端了菜過來。
大家邊吃飯邊說着閒話。何小西才知道爲什麼這人觀察周圍的情況這麼仔細了。
跟袁毅是原國軍反正過來的不同，這人一直在國民政府裡做秘密戰線工作。可不得是膽大心細麼？
何小西知道，建國初公安部門裡好多人員都是原來的秘密戰線上的人。所以後來的特殊時期，這個部門遭到的衝擊是最嚴重的。
不管是袁毅這樣反正過來的人員，還是老武這樣的老地下黨。總有些敵僞時期的問題是沒有人給作證的。說不清的問題就得審查。
最後一條糟魚，何大毛眼疾手快，一下子夾了過去。袁毅的筷子慢了半拍，下去?了空。
何大毛這人就是欠收拾，佔了便宜悶聲發大財不好嗎？他非得嘚瑟，吃個魚把嘴巴吧唧的山響，身子還跟個不倒翁似的晃悠着。
主人這麼饞客人，也太失禮了。
被何小東在桌子底下給踹了一腳，終於老實了。
“魚做的不錯，”老武怕大家尷尬，誇着。
“大家若是喜歡，等農忙完了，讓大毛多抓一些，再做了請大家來吃。”何小東客套着。
何小西無辜躺槍。還得附和她哥的話：“今天太忙了，做的有些少，等忙過這幾天，多做些。”
何大毛作死，給自己多攬了個活不算，還把何小西也扯了進來做苦力。
何小西衝着何大毛送過去一個皮笑肉不笑的笑容。
何大毛屁顛屁顛的跟着她後邊出去了。
對自己剛纔的嘚瑟，悔得恨不得以頭撞牆。估計這些日子攢的些錢又保不住了。
“大毛哥，家裡的奶粉不夠喝了，再給買些。”買奶粉是真的，不掏錢也是真的。
這人不懲罰一下，都不知道自己姓什麼好了。