第六十章 金齏玉膾(下)

公良已經釣了三條魚。

一條四米多,一條十幾米,另外一條不大,算是添頭。

有了這些收穫,他也不打算再釣下去,就準備收起魚竿,取出燒烤架烤魚。

旁邊釣魚的人見他要收魚竿,連忙過來借用。

在他們以爲,公良之所以能從水中釣到大魚,問題應該出在魚竿上面。可惜他們這番心思算是白費了,因爲能夠釣魚和魚竿無關,完全取決於那美味的醃製獸肉魚餌。

隨着路上遇到的猛獸種類越來越多,公良對醃製獸肉的食材越來越是挑剔。

一般而言,有騷味的不要,肉粗糙的不要,味道不好的不要,氣血精華不充沛的不要。

另外還有一點,那就是看不順眼,歪瓜裂棗的不要。

有這幾個條件,再加上用水晶靈鹽醃就,醃製出來的獸肉哪有不好吃的。不要說是魚,就連醃製獸肉的猛獸親爹媽來了,也會狠狠咬上幾口。

公良將魚竿借給他們,就取出燒烤架,燒上炭火,宰殺金紅大鯉魚,準備開始燒烤。

乘丘家的廚者飛快的片着魚肉,整齊的放在玉盤中。

這時,公良才發現釣起來的豪魚肉竟然是一片血紅之色,肉中還伴有雪白的油脂。在廚者巧手下,片出來的每片魚肉都有血紅魚肉和雪白油脂組成的水波形回字紋路,鋪在玉盤中,如紅翡與白玉爭豔,宛如藝術品般,美不勝收。

在廚者剝皮取肉的時候,乘丘家的下人從船艙中取出一條錦繡地毯鋪在甲板上,然後又取出一張張几案和錦繡坐墊整整齊齊的擺好。

廚者片出魚肉,擺上几案後,就有下人從廚房端出一盤盤已經調好的金黃色蘸料放在几上。

一股股調料的香味從盤中肆意飄散出來,讓人聞的嘴饞。

公良殺好金紅大鯉魚,除骨去刺,片成一片片一釐米左右的厚片。片好後,就在已經燒紅的炭火上放了一片石板,準備做石板燒金紅大鯉魚。

不一會兒,石板燒熱,公良在上面點了幾滴獸肉,就夾起一塊金紅大鯉魚肉片放了上去。

“嗤”的一聲,一陣白煙沖天而起,一股魚香隨之飄蕩出來。

“咕嚕”

旁邊已經被調料味道弄得嘴饞的人聞到肉香,忍不住吞了一口口水。

稍微停頓,一面魚肉已熟。

公良連忙翻過去,又是一聲嗤響,一陣白煙冒起。轉眼間魚肉已熟,公良夾起來吹了吹,也不蘸醬料,就放入口中,輕輕咬動,一股魚肉特有的鮮美頓時傳入口中。

這魚不錯,不僅沒有魚肉的腥騷,還非常的清甜,就是有點熟了,應該要七分熟三分生纔好吃。

魚肉隨口進入腹中,驀然化成一股股澎湃的氣血精華滌盪開來。

果子空間感應到,立即將這股精華吸進去,化成精純真氣注入金丹之中。

公良沒想到小小一片魚肉中竟然飽含着和初級妖獸肉差不多的氣血精華,不覺詫異不已。

旁邊米穀看到粑粑吃了魚肉就呆在那裡一動不動,終於忍不住焦急的叫道:“粑粑粑粑,偶也要吃魚魚肉肉,偶也要吃魚魚肉肉。”

“我也要吃。”等得不耐煩的圓滾滾也嗷嗷叫道。

小香香也從圓滾滾毛髮冒出來,嘰嘰叫着。

公良翻了個白眼,這些傢伙,一個個都是吃貨。但看在它們已經饞得直吞口水的份上,就快速的烤了幾片給它們吃,這才讓它們消停點。

他在這邊烤肉,船上廚者的金齏玉膾和下人準備的宴席也已經擺好。

一切準備就緒,乘丘世子就派下人過來請道:“公子請上座。”

公良和這些人素不相識,哪耐煩去前面跟他們湊合,擺擺手道:“你們不用管我,把最後一張桌子留給我就行。”

下人不敢做主,連忙去請示主人。

乘丘世子聽到下人稟報,就讓下人依照公良的話去做,不過卻又派兩名美貌婢女過去侍候。

天色漸黑,船上點起一盞盞明燈,將甲板照得宛如白夜。船上的人均被邀請出來飲宴。待諸人落座後,乘丘世子舉杯邀飲,席間又有一些樂奴拿着諸般樂器彈奏起來,間有美貌舞者伴舞。

明月高掛。

此情此景,當真是美妙絕倫。

金紅大鯉魚只有一米多長,片出來的魚肉沒多少。

公良不一會兒烤完,就收起燒烤架,坐在下人留出來的座位,品嚐金齏玉膾。

金齏指的是用蒜、姜、橘、梅、鹽、醬等種種調料調製而成的蘸醬,因色澤金黃,故有“金齏”之稱。而玉膾則是指如玉一般的肉。

但現在金齏玉膾用在這裡顯然並不合適,因爲豪魚肉是血紅之色。

若要換個名字,用金齏紅翡應該差不多。

公良夾了一塊紋理豐美的豪魚肉蘸了一下醬料,放入口中,金齏的味道和魚肉的鮮甜融合在一起,溢滿口腔,竟然有一種別樣的鮮美、清甜,真是不可多得。

這是公良吃過的最美味的生魚片,沒有之一。

米穀和圓滾滾一左一右的坐在公良旁邊,拿着筷子飛快的夾着魚肉吃,狼吞虎嚥,慘不忍睹。

今晚的金齏玉膾若單單只是魚肉,絕沒有這般鮮美,其中金齏的功勞絕對佔了很大一部分。

所以,公良就向伺候的婢女打聽金齏的配料。

兩名美豔婢女很會來事,立即將他的話稟報上去。不一會兒,就有管事送來金齏醬料配方和各種魚膾的製作方法。

公良也沒客氣,看了一眼,就收了起來。有便宜不佔是王八蛋,況且誰佔誰的便宜還不知道呢?

酒至半酣,主座的乘丘世子站起來,端着酒走到公良身前敬道:“今日多虧兄臺釣起的大魚,要不然也不會有此盛宴,棄敬兄臺一杯。”

“我等也應謝過公子纔是。”旁邊一名儒者聞言起身對宴飲衆人說道。

正在喝酒吃肉的人聽到他的話,紛紛站來舉杯敬道:“多謝公子。”

“諸位客氣了,來,飲勝。”

公良舉起酒杯,豪氣的一口喝乾,然後倒轉酒杯,示意杯中點滴不存。

衆人看到他的樣子,也有樣學樣的喝乾,倒轉酒杯。

酒宴一時進入高峰,樂奴歡快的彈奏着樂曲,舞者盡情的轉動着婀娜身姿。有人喝高了,高聲唱和起來。

這一夜,註定是個無眠之夜。酒宴一直持續到天亮,直到酒空肉光,衆人才互相撐扶着回到自己的房間休息。

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