第九百五十六章 這個雪天有點暖

冬日本就靜,再加上下雪,偶爾幾聲麻雀的脆鳴就顯得尤爲清晰。

林微和唐慎並排坐在沙發上,腿上蓋着同一張毛毯,捧着水杯,透過修整後的透亮玻璃窗看着外面的雪花紛紛揚揚,偶爾低語幾聲,愜意無比。

雪越下越大,似乎沒有停下來的跡象,唐慎不時碰碰她的腳踝,引得林微看他。

“我不冷,之前外公調理過之後,我一般不怎麼會手腳冰涼的。”

唐慎笑笑,問她,“晚飯想吃什麼?”

“不知道。”

她似乎並沒有什麼想吃的。

“弄個熱鍋子燙菜吃吧?”廚房裡有什麼東西,唐慎都還記得,“廚房角落裡的煤爐子和蜂窩煤可以用上,到時候直接把鍋放上去就行。”

“不好吧?”林微遲疑,“不是不提倡在內室用煤炭嗎?”

不是室內二氧化碳達到一定的量,人會中毒來着嗎?

“就在廚房吃。”

唐慎說着,下了沙發,“廚房通風透氣性不錯,圍着爐子也不怎麼會冷。”

這倒也是個辦法。

林微點點頭,就要跟着一起去廚房。

廚房裡還有點雞肉和豬肉,油條也有七八隻,不過放了兩天,估計有些風乾掉了,應該是不影響吃的。

菠菜兩把,白菜有四棵,一些香菜,蘿蔔土豆,還有就是她媽做的菜乾,木耳這些東西。

算算,做涮菜也儘夠了。

“生爐子有點嗆人,你先在客廳呆着,等我弄好了爐子你再過去。”

叮囑好林微,唐慎去雜物間拿了斧頭,還有幾塊小臂長的木板,去了廊下。

木板被他劈成指頭大小,細細碼成一摞,那整齊的樣子,讓旁觀的林微想起來他被子的整齊度。

“你們當過兵的,幹活都這樣?”林微指了指那一堆粗細長短均勻,且都整齊排列的木柴,好奇道,“不會覺得麻煩嗎?”

唐慎蹲着劈柴,聞言擡頭,笑看她一眼,“不全是,但也不少。”

習慣了,也就不覺得麻煩了。

聞言,林微肅然起敬,遞過去一份早前幾天的報紙。

唐慎接過來,把報紙攤平,小木柴都被他弄到上面,然後一兜,穩穩妥妥的被他弄到廚房。

“好了,你去客廳吧。”

唐慎放下報紙,指了指客廳,笑着趕她走。

煤爐子不是很重,但也不輕,大概有個二三十斤,他隨便拎起來拎到廚房門口左邊,把煤爐子裡以前燒過的幾塊蜂窩煤完整取出來,又把裡面清掃乾淨,這纔開始生爐子。

現今家家戶戶幾乎都是燒煤爐子,放眼望去,兩排大煙囪。

有好天氣的時候,很多人家就打了蜂窩煤,一排排的曬在院子裡。

等曬乾了,或者稍微風乾,不會輕易碎掉了,就一塊塊碼起來放在走廊裡,或者乾燥的地方,找張塑料布蓋在上面,怕風吹走塑料布,還會在上面壓點東西。轉頭或是木柴,只要起個放風的作用就好。

唐慎生煤爐子還是有一套的,在煤爐子最底部放了三團抓皺了的報紙團,然後就在上面三橫三縱地搭起了小木柴,每隔一段就再塞兩個報紙團,然後繼續搭架子,差不多了,直接火柴引燃報紙。

直到小木柴被引燃,自己燒起來,才把蜂窩煤放在上面。

林微見沒有煙霧氣了,慢悠悠地踱步到廚房。

她過去的時候,唐慎已經把木耳和菜乾先泡上了,這兒正拿着雞肉和豬肉準備清洗。

“那我削土豆吧。”

林微看了一圈,拿出來三個男人拳頭大小的土豆,拿了把削皮刀和小盆子,找了個凳子坐下準備削皮。

“你去把白菜葉子給掰些下來,土豆等會兒我來削。”唐慎一邊清洗肉,,一邊對她嫌棄道,“你看你那個拿刀的姿勢,萬一割傷手了有你哭的。”

林微瞪他一眼,“不帶這樣兒埋汰人的!我做飯也不是一天兩天的功夫了,區區幾個土豆而已。”

怎麼可能搞不定?!

她只是不怎麼喜歡土豆絲,所以不常碰罷了。

但如果有肉,和肉一起燉煮,她還是蠻喜歡的。

小時候沒什麼機會吃肉,乾巴巴的土豆絲着實不如豬油炒蘿蔔絲。

而且那時候怕浪費,土豆皮都不用削,洗洗了事兒。後來皮是不吃了,但也是用鐵湯匙去刮蹭上面褐色的皮,幾乎不會刮下土豆肉。

真要是傷到了土豆裡面,奶奶能暴吼好幾天。

這印象太深刻,以至於她現在都記得。

說着,林微調侃他,“你是不是覺得我削的土豆皮太厚,浪費食物,所以不讓我弄這個?”

那白菜葉子還用掰嗎?一刀下去,根切了,葉子自然鬆散,輕輕鬆鬆就弄好,兩分鐘都不用。

“你想多了……”

唐慎說着,無奈搖搖頭,也不阻止她了,手起刀落,很快案板上就出現了兩片薄薄的肉片。

拎起來肉片對着光照了照,他有些不滿意,摸出來角落裡放着的磨刀石,到外面磨刀去了。

肉片不夠薄,涮起來費勁兒。

等他刀磨好,林微已經削好了一個土豆,另一個土豆也差不多完工了。

唐慎壞笑着誇了她兩句,這纔去片肉。

林微白了他一眼,沒搭理他的調侃。等土豆削完,接了水正準備清洗,又被他搶了去。

“我沒那麼脆弱啊。”她很無奈,“就是洗個菜。”

“水涼。”

唐慎頭也不回地給了她倆字兒,迅速洗好了土豆。

接下來,只要是涉及到清洗的活兒,幾乎都被唐慎攬下。

林微乾脆不管這些了,直接去配涮菜需要的調料。

花生需要炒熟,然後用刀拍成花生碎。大蒜需要剝皮搗成蒜泥,還有香菜末這些東西。

這會兒煤爐子已經好了,唐慎把那塊引燃的煤夾出來,把之前燒過的煤塊放進去,這才把夾出來的煤放在燒過了的三塊廢煤渣上面。

把煤爐子拎進廚房,唐慎拿着鍋,長身而立,動作熟練地拿鍋去炒花生。

林微拿出來一個盤子放在竈臺,然後含笑站在他身邊看着。

炒好花生,他就着鍋子直接把還帶了點肉的雞骨頭和豬骨加料放進去翻炒了幾下,見有點焦黃色出現,舀了兩瓢水進去,然後蓋上鍋蓋。

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