第139章下酒菜

做飯之前要保證衛生,於是問道:“阿姨,家裡的洗手池在哪?”

師長夫人指了指衛生間,道:“在衛生間裡面。”

孟川推門進去,看到一個小姑娘在洗衣服,那個小女孩看到有陌生男子進來,連忙捂着自己洗的東西,怒瞪着孟川道:“誰讓你進來的。”

這位肯定是師長家的千金了,孟川連忙說道:“抱歉,我這就出去。”

那個小姑娘看着孟川身穿常服,標準的身材陪着帥氣的臉龐,不禁有點臉紅,盧笑笑從小就崇拜當兵的人,她覺得當兵的人都非常乾淨利落,剛想把孟川叫住,卻發現孟川已經關門出去了。

關上門之後,孟川還是沒搞懂爲啥女生洗個衣服,自己都不能看,看來只能去廚房用洗潔精洗手了。

來到廚房後,師長夫人看着孟川用洗潔精洗手,問道:“小孟,怎麼不在衛生間洗?”

孟川說道:“原來用洗潔精洗慣了,我就用這個洗行了。”

既然主要是喝酒的話,那就多做幾個下酒菜,花生米這是必須要的,喝酒不吃花生米,還喝個什麼勁,炸花生米比較簡單,但是不利於解酒,那就來上一個老醋花生,酸酸的不僅解酒,吃起來味道還特別棒,絕對是好菜。

拍黃瓜也得要,但是光吃黃瓜的話,還沒喝兩口酒就被吃完了,這不行,不如自己切個絲,做個老虎菜行了,這玩意好吃也下酒,解酒也相當棒,是道好下酒菜。

孟川原來和朋友出去喝酒的時候,菠菜麪筋這個涼拌菜是必點的,倒不是說沒了這個菜,就喝不了酒了,這菜也不貴,十塊錢一盤,便宜點的小館子,五六塊錢就一盤,既划算,味道又好,不點絕對可惜了。

這就三個涼菜了,但是三個涼菜可遠遠不夠,咋說都四瓶子白酒呢,六個人起碼還得在整上三個涼菜才行。

青椒變蛋,這是個好涼菜,做法簡單,味道鮮美,營養充足,下酒必備。

涼拌海帶絲,這也是個經常下酒的菜,首先價格便宜,而且味道確實好,用來當個下酒菜真的不錯。

其實下酒的小菜幾十種,但是這廚房也沒多少材料,只能看到有啥材料就做啥,這才五個菜,還差一個菜,看有沒有啥材料了,於是孟川又左右看了看。

突然就瞄到靠牆邊的地上放着一袋子毛豆,這對孟川來說可真是個欣喜的事情,做個鹽水毛豆,這下酒簡直就完美了。

原來學校放假回家的時候,孟川都會叫上幾個兄弟夥,一塊出來,當時身上也沒錢,幾個人就湊一下,你去你家菜地裡抓把花生,他去他家地裡搞點毛豆,孟川則在家偷偷的拿個礦泉水瓶子灌個半瓶五塊錢一斤的散裝白酒,幾個人匯合後就跑空着的小茅屋整個小鍋,撒把鹽舀瓢水,煮個鹽水毛豆,就着花生米,一人一口劣質白酒,然後就開始吹起牛逼,那日子真的是太懷念了。

師長夫人看着孟川一直盯着毛豆,小聲說道:“小孟,小孟。”

孟川猛的一回神,笑道:“阿姨,不好意思,剛纔愣神了。”

“沒事,那咱們就開始做吧。”

涼菜做起來很簡單,材料也很常見,不到半個小時,六個涼菜就有模有樣的做出來了,孟川做菜很專心,也沒觀察旁邊的情況,就連剛纔在衛生間裡洗衣服的小女孩出來了,孟川也沒看到。

盧笑笑看到孟川在做菜,連忙問道:“媽媽,這位哥哥是誰啊。”

師長夫人說道:“應該是你爸爸的兵,原來沒見過,只不過你楚叔叔都說這個哥哥做菜做的好,應該是有點技術。”

“兵哥哥還會做菜啊,這和平常見過的的確不一樣。”盧笑笑看了會孟川認真的樣子,感覺有點小癡迷。

此時門鈴響了,師長夫人連忙說道:“笑笑,出去開下門。”

盧笑笑聽到媽媽的話,立馬就去開門,走到門前,透過貓眼看到外面的人,也是爸爸手下的人,於是就打開了門。

王參謀和高連長進來後,看着盧笑笑說道:“笑笑,好久沒見,又長漂亮了,今年上幾年級了?”

盧笑笑說道:“今年上高一了,叔叔們先進來吧。”

這乖巧懂事的小女孩瞬頓時令倆人好感大增。

王參謀和高連長進來後,也拎了兩瓶酒,剛纔段佑給兩人打電話說來師長家喝酒,一開始還以爲是開玩笑,然後仔細問了一下才發現是真的,於是立刻就過來。

只不過過來也不能空手啊,於是就去拎了兩瓶白酒,沒想到桌子上已經有四瓶酒了,這下好了,六瓶白酒可夠喝一陣。

涼菜做好了,孟川就準備弄幾個熱菜,雖說是喝酒,但是沒大菜壓壓場面也不行,孟川剛準備做,師長就喊道:“小孟,先出來吧,咱們先喝點。”

孟川聽到師長的話,立刻就端着涼菜出去了,六個涼菜剛擺到桌子上,幾個人的口水就留下來了。

這些小菜不僅味道好聞,顏色也亮麗,而且一個個都是下酒的好菜,有這幾盤下酒小菜,那今天可真是得不醉不歸了。

盧笑笑看着桌子上擺着六瓶白酒,怕自己爸爸身體受不了,連忙撒嬌道:“爸爸,你能喝這麼多酒麼?少喝一點吧。”

盧師長聽到自己寶貝女兒的話,心就軟了,可是這酒都開口了,不及時喝掉的話,跑氣了,就沒滋味了。

於是說道:“笑笑,這樣,爸爸少喝點,絕對不喝醉。”

盧笑笑說道:“要喝也行,我來給你們倒酒。”

楚副師長聽到盧笑笑的話,道:“笑笑還真是懂事啊,我咋就沒有個這麼懂事的閨女啊。”

盧師長笑道:“我記得當初你家那位生兒子的時候,你恨不得全團宣傳啊,那紅雞蛋多的我都吃不下了。”

楚副師長笑道:“你看看,當初多給你了倆雞蛋,你兩口就吞了,恨不得把蛋殼都吃掉,你現在還說吃不下了。”

“只不過我家那小子,等成年後,我一定要拉到部隊好好練一練,不練不成材,不當個兵吃個苦,就不知道什麼叫生活。”

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