第155章大亂燉

不到十分鐘,就有個戰士喊道:“班長,我找到了一個口子。”

孟川聽到那個戰士的聲音,立刻和中士班長往哪裡趕,這是個邊角地帶,工字鋼倒塌的地方正好成一個三角形,留了個半人高的入口。

孟川踹了兩腳那個工字鋼,很結實,應該是這個菜市場的頂棚,上面沒有啥重物了,即使鑽進去也應該沒啥危險,就是不知道這裡面有啥東西。

孟川對中士說道:“你們在外面等着,我鑽進去看看。”

中士班長連忙拉着孟川,道:“孟助理員,你腿上有傷,不方便,還是我進去看看。”

然後一縱身,就鑽了進去,裡面很暗,孟川手裡也沒手電筒,但是看到旁邊有快破碎的鏡子,裡面對戰士們說道:“用鏡子反光,給班長打點光線。”

現在已經是下午了,陽光已經不強,但是有光總比沒有光好,這個光線的確給了中士很大的幫助,不一會中士就推出來幾大顆大白菜,一個戰士立刻衝過去把大白菜抱走,不一會又掏出來了一把蘑菇,幾把蒜薹,一袋豆芽,連被壓散的豆腐都掏出來一大堆,還好是用塑料中包裹着的,沒有弄髒。

過了一會中士爬了出來,道:“找不到了,能摳出來的東西都摳出來了。”

找不到算了,這些食材足夠做一鍋大亂燉了,此時班長從懷裡掏出半拉蘋果,遞給孟川道:“孟助理員,給你,剛纔摸到的,只不過就剩半個了,您別嫌髒。”

孟川接過沾了土的半個蘋果,用衣袖擦了擦,笑道:“不乾不淨,吃了沒病。”

然後就兩三口解決掉了,別說,還真甜。

戰士們抱着蔬菜回到了後勤點,司務長看着戰士們抱着的蔬菜,驚道:“你們是從哪搞的這些東西?”

孟川笑道:“從一個倒了的菜市場扒拉出來的,我看了看,食材都可以吃,這麼冷的天,咱們也得給受傷的百姓們做個熱飯吃。”

司務長皺眉道:“咱們現在沒水資源,咋做啊。”

孟川看了看瓶裝水,說道:“先用瓶裝水吧,水源的事情,政委他們已經在商量了,估計很快會運送一批技術人員來做水鑑定,到時候就好了。”

這裡是有一個大鍋的,燃料則是燃油,也不知道司務長從哪搞的。

看着孟川疑惑的表情,司務長笑道:“這鍋和油是老鄉們支援過來的,剛纔放着也沒用,正好現在有食材了,可以用上了。”

有東西就行,只不過大亂燉光用菜可不行,孟川對司務長說道:“咱們的壓縮乾糧,牛肉乾啥的也都給我一些,這樣做出的亂燉能吃飽,如果只吃菜的話,一會就餓了。”

司務長看着至少幾千個百姓在周圍,問道:“咱們就一個鍋,能做出多少人的飯啊,這麼多人一人吃一口都沒了。”

“先給重傷員吃,輕傷的和沒受傷的就還是吃乾糧。”

司務長點頭道:“好。”

倒上燃油,架起鍋就開始做飯,燃油的煙很大,而且是黑煙,在這點火不僅可以取暖,還可以給直升機一個明確的信號,現在已經下午了,再過兩小時太陽就要下山了,有了這個信號,直升機更容易發現目標,而且能更準確的降落。

做法很簡單,在連大勺都沒有的這裡,能吃上熱飯都已經很不錯了,誰也不會在去想吃什麼美味了,雖然話是這麼說,但是大鍋飯也未必做不出美味。

水燒開後,孟川先讓戰士們扔牛肉乾,壓縮乾糧必須最後放,因爲壓縮乾糧主要成分是麪粉,如果提前放的話,麪粉融入水裡,後面放菜就不容易煮熟了。

然後放入豆腐,雖然豆腐現在成渣了,但是營養還是在的,而且豆腐耐煮,所以要先放。

然後再放入蒜薹,白菜,蘑菇,豆芽,炊事排長也在一旁看着,雖然食材是夠了,但是啥調味料都沒放,應該不好吃吧。

孟川看着這一鍋清湯寡水的亂燉,也覺得缺了點味道,要是能搞到點鹽巴,這絕對就是一頓美味了。

於是跑到後勤股長那,問道:“股長,您這次帶過來的物資中有鹽巴麼?”

後勤股長聽到孟川的話,愣了,“鹽巴?沒有啊!”

然後問道:“孟助理員,你要鹽巴幹啥?”

孟川指了指後面燒着的大鍋,道:“我想給戰士們做個熱飯吃,現在快做熟了,卻忘了,沒鹽巴。”

後勤股長想了想,道:“咱們後勤物資有榨菜呢,你放些榨菜不就是可以調味了麼?”

“哦,對啊。”孟川一拍腦袋,“我咋把這事忘了,榨菜可是咱們後勤部必備的物資,怎麼可能少的了。”於是立馬說道:“那我就搬上一箱,做飯用,股長,等會你也來嚐嚐我做的飯。”

後勤股長擺手道:“做出來的熱乎飯,給傷員吃,我就不吃了。”

孟川跑過去找到一箱,抱起就往回走,原來士官集訓的時候,經常吃壓縮餅乾泡熱水就榨菜,只不過那時候剛來軍營,覺得壓縮餅乾泡熱水就榨菜味道還不錯,但是連續吃了兩天之後,那就真的是看到榨菜就想吐了,那鹹的要死的榨菜配上糊糊狀的壓縮乾糧,就算在不挑食的人也堅持不了三天。

炊事排長看着孟川搬回來一箱榨菜,連忙跑過去搭把手,興奮道:“孟助理員,你從哪搞的榨菜啊。”

孟川笑道:“從股長那搞的,這下有了榨菜,就不愁沒味了,原來我還想着,軍用榨菜爲啥這麼鹹,到現在才發現這樣既可以延遲榨菜保質期,而且又可以保證在特殊時期鹽分的攝取充足,這可真是一舉兩得啊。”

炊事排長聽到孟川的話,笑道:“孟助理員,你這真會苦中作樂,不過想想也是,這時候榨菜就是要鹹點,不然做出來的飯沒味道。”

加入三十包榨菜,就差不多了,然後加入壓縮乾糧,煮熟,一大鍋亂燉就出來了,雖然說賣相不怎麼樣,但是在冬天能有這麼一大鍋的熱乎乎的飯,真的是非常幸福的。

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