西餐禮儀最多，比如說就座時，身體要端正，手肘不要放在桌面上，不可蹺足，與餐桌的距離以便於使用餐具爲佳，餐檯上已擺好的餐具不要隨意擺弄。將餐巾對摺輕輕放在膝上。 使用刀叉進餐時，從外側往內側取用刀叉，要左手持叉，右手持刀；切東西時左手拿叉按住食物，右手執 西餐禮儀
喝湯時不能啜，吃東西時要閉嘴咀嚼等等。
在最正式的場合中，就連對人的穿着都有一套規定，女方要穿晚禮服，男方要打扮整潔，進入餐廳時，女士優先，無論是點菜點酒，都應該由女人先品嚐。
可蒼龍似乎並沒有這個講究，雖然他也知道這些禮儀，但他是來吃東西的，並不是來講規矩的，雖然習慣了西方式的生活，但他對中國的傳統一樣感觸很深。
點餐的時候，溫雯似乎存心是想宰蒼龍一頓，什麼都往貴的點，連服務員提醒，她都顧不上，而蒼龍和小綰綰則在一旁看着，對於她的行爲卻並不在意。
點完之後，溫雯心底那叫一個痛快啊，似乎最近在蒼龍身上吃過的虧都找回來了，看着溫雯一個人傻笑，蒼龍與綰綰對視一眼，兩人表情很一致的對之露出了鄙視，溫雯似乎意識到了什麼，但是在餐廳裡卻又不好發作。
看到桌上的餐巾，溫雯似乎想表現一下，以贏得綰綰的好感，於是準備教綰綰繫上，卻沒想到，綰綰很自然的拿起桌上的餐巾，系在了領口，舉止投足自由一番大家氣質。
沒一會菜都上來了，滿滿的擺了一桌，而周圍的人都驚訝蒼龍這一桌子菜，而服務員上菜的時候，還特別看了溫雯一眼，在西餐廳裡可不提倡浪費，反而在乎的是場景和氣氛，優雅的環境，浪漫的音樂，這纔是西餐廳的主調，至於食物，似乎纔是陪襯。
溫雯本想繼續表現，教綰綰使用刀叉，卻沒想到，綰綰根本不需要她教，甚至在某些地方比溫雯自己還要嫺熟，連身邊的蒼龍都有些驚訝，但他卻更確定白天的想法，綰綰絕對不是一般家庭的孩子。
從小肯定受過良好的教育，習慣上與普通人完全不同，三人中最後反而最不習慣西餐廳格調的是溫雯。
蒼龍與綰綰自顧自的吃着，也不說話，但他們舉止投足，卻像極了，兩人對西式的用餐信手拈來，吃的有滋有味，反而是溫雯這邊，切個牛排，都廢很大勁，很顯然她很少來西餐廳。
“綰綰全名叫什麼？”蒼龍冷不丁來了一句，對面的溫雯好不容易切開了牛排，快放倒嘴裡了，被這一句話嚇的牛排又掉在了盤子裡。
不過，這到也是她想知道的，因爲百家姓裡，似乎沒有綰這個姓氏，即使真的有，也排在一百之外了，不是什麼大姓。
“龍綰綰！”綰綰擦了擦嘴，平靜道。
“龍綰綰？你還記得你家住哪裡嗎？去過哪裡？”溫雯着急的問道，但是綰綰看了她一眼，最後又不說話了，自顧自的吃了起來，氣的溫雯直跺腳，惹的周圍一陣異樣。
但是，溫雯一雙眼睛掃了一眼周圍，露出了幾分狠色，於是周圍的人都不敢在看過來了，她又叫來服務員，看着酒水一欄，直接點了一瓶XO，然後氣哼哼的看着蒼龍，一臉我不氣，我不氣。
沒一會，服務員拿來紅酒，給兩人都倒上後，站在一邊，溫雯拿起酒杯一口乾了，目光一掃服務員，大有給老孃在滿上的架勢。
服務員對溫雯這架勢，極爲不滿，但卻沒轍，可是他心裡卻在嘀咕，這麼漂亮的女孩，怎麼這麼粗獷，與對面兩位完全是鮮明的對比。
綰綰看到兩人杯裡的紅酒，似乎也很想要，盯着蒼龍，似乎在說，我只喝一點點。
看到如此，蒼龍笑了笑，對服務員道：“給她倒一點。”
可是，他話剛說完，溫雯臉微醺道：“你什麼意思，她還這麼小，怎麼可以給她喝酒？當我不存在嗎？”
服務員也有些爲難，看着溫雯一身警服，真要是倒上，估計就得抓他們一個現成，西餐廳有規定，是不能出售給未成年酒的，即使父母在也不行。
“紅酒性溫，可以安神！”蒼龍只是淡淡的說了一句，隨後示意服務員倒上。
本來服務員還很猶豫，但是看到蒼龍堅定的目光之後，便不敢在推脫，連餐廳的規定也顧不上了，直接倒了一小杯。
綰綰三個手指拿起酒杯，放倒嘴邊輕輕的抿了一口，卻也沒有因爲酒的異味而表現出異樣的表情，反而一臉享受的樣子，那姿態讓溫雯頓時恨不得找個地縫鑽進去，綰綰表現的太淡定，太平常。
與她剛纔的牛飲，簡直是鮮明的對比，連服務員都讚賞的看了看綰綰，覺得這個漂亮的小女孩氣質非凡。
雖然蒼龍說了一個可以安神的理由，但是溫雯還是決定等下一定找蒼龍算賬，給未成年，尤其是這麼小的小孩喝酒，就是不對。
“綰綰還記得家在哪裡嗎？”蒼龍目不斜視，自然的問道，沒有任何脅迫的意思。
“不記得了！”綰綰平靜道，可以看得出來，綰綰很餓，但是她卻也沒有狼吞虎嚥，只是一口一口的細嚼慢嚥着。
蒼龍之所以讓綰綰喝酒，主要的目的還是想讓綰綰放鬆下來，卸去心底的那層戒備，從中獲取一些有用的信息，以儘管幫綰綰找到她的父母，而且紅酒確實有安神的作用，沒有白酒的烈性，只要不多喝就行。
一般在睡覺之前，喝一小口，是有助於睡眠的，同樣有一點酒精的刺激，會讓人心底的戒備打消一些，說出一些本來心裡不願意說的話來。
可是，蒼龍想不到，綰綰居然說不記得了，這有兩種可能，一是綰綰失憶了，二就是綰綰在撒謊。
比起第二種來，蒼龍更願意相信第一種，但他的直覺告訴他，綰綰是在撒謊，如果綰綰失憶的話，她根本不會清晰的記得自己叫龍綰綰，而且表情還那麼肯定，蒼龍並不想深究，雖然他救了綰綰，但並不代表，綰綰會徹底的相信她，這也是一種自我保護意識。
只是，蒼龍研習心理學，他很清楚一般人在這種情況下會卸去所有心裡防備，袒露心聲，他在法國沒有執行任務的時候，平常就是心理醫生，而且還是很有名的那種，病人即使見到心理醫生，也並非是全部都會袒露心聲。
在他們內心的最深處，總是有一層戒備，用專業的術語叫做“人性的自我防禦”，是發自本能和潛意識，而不是主動的防禦，當有人觸及到這一層時，人性的自我防禦，就會自動開啓。
在人性的自我防禦背後，是人最難以啓齒的事情。
但是，這樣的人性自我防禦，也是能夠攻破的，心理醫生主在治療，窺探的本就是人的隱私，只是高明的心理醫生嘴巴也是最嚴實的，人性的自我防禦也是最強的，所以不會泄漏病人的隱私。
高明的心理醫生甚至能控制自己的潛意識，進行雙層的防禦，成爲心理醫生必須有堅韌的意志力，只因爲病人的信任，哪怕是在睡覺的時候，都會進行自我暗示和調節，以保持一個最佳的狀態。
人性自我防禦，一般是經過時間的積累，人情事故變化，最後纔出現的，像小孩子幾乎沒有什麼自我防禦，因爲他們的心是天真的，在他們眼裡，沒有什麼東西是不可以說的，中國有句古話說的特別好，蒼龍最喜歡，那就是“童言無忌”
讓蒼龍深思的是，爲什麼綰綰這麼小的年紀，居然會有人性的自我防禦，這一般是要在十四五歲或者十七八歲時才初步的形成，也就是青春期。
他想到了自己的一段經歷，那就是從小他的老師兼委託人就幫他從外部的環境下，建立起人性的自我防禦，而且蒼龍很小就建立起了這種防禦，自我意識開啓的非常早。
但是，綰綰有這種人性的自我防禦，因爲據他所知，只有某些重要人物，纔會給自己的孩子，從小建立起這樣的人性心理防禦，開啓他們的自我意識，爲的只是孩子的安全着想，一旦孩子被人綁架，或者其他，這層心理防禦就會自我開啓，形成一種對外界所有事物都不信任的狀態。
而且，孩子不懂事，一旦認定了什麼，這種心理防禦就永遠不會開啓，除非遇到了她真正熟悉，覺得可以信任的人。
想到這一切，蒼龍不由覺得這件事情的棘手，無論是綰綰的舉止投足，還是她身上的氣質，都告訴蒼龍，她不是一個普通人的孩子，但這樣也就算了，最多讓人聯想到綰綰家裡很可能很有錢。
但這樣也就罷了，可是人性自我防禦卻完全不同，這必須從小建立，而且還需要極爲高明的心理醫生，這種心理醫生一般都是經歷過很多大磨難，極爲了解人心變化，像一般的心理醫生大多數東西都是從書裡看到，自己從來就沒經歷過，根本不可能給小孩開啓這種自我意識，甚至他們一輩子都很難接觸到這種高等的心理學。
一時間，蒼龍心底百感交集，綰綰爲什麼會出現在這裡，如果她的父母是某個中國的大人物，那麼是什麼人居然敢冒天下之大不韙，去得罪這樣的人物呢？
“她到底是誰？這個孩子背後，又有牽扯到了什麼？”蒼龍警惕了起來，但他知道無論背後有什麼陰謀，都與綰綰本身無關.....