第133章 大手筆

“哎,就來就來。”胡掌櫃不想得罪老客,當即笑着道,“我們四喜樓的大師傅研究了一種烤着吃的菜,回頭給大家嘗一嘗啊。”

他說着,進了廚房,望着喬連連手心裡的肉串,眼底浮出一絲不捨。

很顯然,他也想不想分這些肉串,但香味太過濃郁,三裡之外恨不得都能聞見,真是想藏私都不能。

喬連連翻灑着孜然,忍不住翹起嘴角,“可以了,起鍋。”

胡掌櫃端了幾個盤子過來。

喬連連一個盤子裡放了四五個肉串,末了,還剩下十幾根。

“我這就去送。”胡掌櫃高興的搓搓手,一溜煙跑去給幾個老顧客送去嚐鮮,又給韓東家送了一份。

剩下的就是胡掌櫃和周師傅的。

兩個人躲在廚房裡,一邊吃一邊嘀咕,順便還對喬連連豎起了大拇指。

“這菜好,這菜肯定比魚還要火爆。”胡掌櫃斷言。

“豈止比魚還火爆,簡直能超越四喜丸子了。”周師傅言辭更甚。

喬連連一邊擦手一邊笑,“這可不是一道菜。”

胡掌櫃一怔,“這不是一道菜是什麼。”

“這是……一種產業。”喬連連神神秘秘。

胡掌櫃還想再問,喬連連已經上樓去了韓兆的包房。

一開門,裡頭也是一股子孜然羊肉味兒。

素來成熟穩重的韓東家在裡頭吃的面色發紅,紅木柳的籤子來回拽動,肉吃完了還要再嗦一口木籤。

看見喬連連來了,他慌忙丟下紅木柳籤子,一本正經的咳嗽了兩聲,“怎麼沒敲門。”

喬連連一臉無辜,“我敲了,沒人理會就進來了。”

韓兆臉色一紅,他肯定是吃的太高興,忘形了,竟連敲門聲都沒聽到。

“這烤串的味道如何。”喬連連淺笑着問。

“好,極好,這香料是什麼?我竟從來沒見過,配上羊肉竟如此香。”韓兆抹了抹嘴,開始進入奸商狀態,“這個菜式倘若一推廣,想必會引領新的一波熱潮,到時候羊肉恐又會脫銷,不行,我得先去多定幾頭羊。”

“這些都不必着急。”喬連連站起身,走到了窗口,指着四喜樓門前的一片空地,問道,“這一片地是誰的?”

“都是四喜樓的。”韓兆也走了過來,“當初買地的時候,爲了保證周圍沒有競爭,我幾乎把半條街都買了下來。”

看看,這就是財大氣粗。

喬連連眼底有嚮往一閃而過,“韓東家大方。”

“咳咳。”韓兆咳嗽了兩聲,“主要是因爲西陽鎮當時經濟落後,半條街委實不貴,放斜陽縣我可就沒那本事了。”

“韓東家有眼光。”喬連連指着一片空地加半條街道,“這羊肉串我不打算當做一盤菜呈上。”

“那你是……?”韓兆眉頭一挑,眼底有了些許興味。

他知道,喬家這個娘子不光做菜的法子多,想法也是不少的。

至少,當初賣鮮粉,以及拿用鮮粉換乾股這兩種手段,是多少普通女子永遠也不敢想,不敢做的。

“這肉串材料簡單,製作也不麻煩,就連香料,只要有心人去尋,也一定可以找到。”喬連連緩緩道,“與其我們賣上一陣子,就讓別人分去一杯羹,倒不如換一種方式,將客人牢牢地留在這裡。”

“你是想,開一個專門賣羊肉串的店?”韓兆爲她這大膽的想法感到震驚。

“差不多,很接近,但不是。”喬連連直白道。

“我說了,肉串製作方式簡單,也就意味着客人可以參與制作過程,我們可以定製一些小烤爐……”

喬連連慢慢的,將前世燒烤店的模式給韓兆徐徐展開。

這是現代一種很常見的經營模式,但在這個時代卻多少有些石破天驚——服務行業,貴在服務。

讓客人去自己動手自己吃?

怕是有些異想天開。

韓兆眉頭緊皺,有些許的不贊同,但心底總有個聲音叫囂,告訴他,可以嘗試,可以嘗試。

萬一真的成功了,四喜樓說不得能在歷史上留下濃墨重彩的一筆。

最重要的是,他斜陽縣韓家,不再是隻能被京城韓家鄙夷的分支了。

內心天人交戰了足足有盞茶時間,韓兆猛地擡起頭,看向靜默不語的喬連連,“幹了!”

韓兆是個雷厲風行的人,說做就做。

當即,他就讓喬連連畫了個小燒烤盒,又找了人去定製。

緊接着,就是開始培養烤肉串的熟手。

喬娘子說了,這肉串需得烤個半數呈上去,讓客人動手烤個一會會便能吃,不能真的送生肉,到時烤個半天,客人等得不耐煩。

不過這些,都不是喬連連要管的了。

她現在的主要任務,是帶着這兩個孩子,還有六個護衛,去安陽郡考院試。

和之前一樣,韓暮顧城坐在一起,韓暮負責嘰嘰喳喳,顧城負責潑冷水。

就這樣一路到了安陽郡。

韓暮拿着鑰匙,領着大家去了韓家的別院。

當天好生歇上一日,第二天就是院試了。

院試和縣試差不多,都在貢院裡考,內容也不會難上太多,喬連連對自家兒子信心足的很。

開玩笑,縣試案首,就算成爲不了院試案首,通過也是穩穩地。

待過了院試,顧城就是正經的童生了,雖然沒有任何待遇,但十歲的童生,任誰都不敢小覷。

誰知道幾年後,他會不會成爲秀才,考上進士,當個大官。

一想到那個場景,喬連連就忍不住樂呵。

貢院門口,她拍了拍兩個小男子漢的肩膀,“加油,好好考試。”

顧城點了點頭,正準備帶着包袱進貢院,一個老熟人出現了。

趙池,安陽郡郡守幺兒。

上次因爲無故傷人,在清平郡王的威懾下,安陽郡郡守將他狠心重大了三十大板。

聽說前陣子才能下牀。

沒想到又見到了。

喬連連眉頭一肅,心底一陣厭煩,到底有完沒完!

“上次一時疏漏,只讓你考了四天,結果竟拿了個案首,算你小子有本事。”趙池擼着袖子,吊兒郎當的道,“還害得我被打了三十大板,今兒可沒這麼容易,我也不打你也不鬧你,我就是不讓你進去,我看你怎麼地!”

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