林寒等人正和唐明生開着玩笑，就見從包間的門外走進來兩個穿着明代宮裝的漂亮的女人。這宮裝顯然是仿照明代女人的衣飾剪裁的，雖然是寬袍大袖的樣子，卻也難掩兩人的婀娜多姿好身材。
一陣香風飄過，兩人已經來到了衆人的面前，笑着說道：“各位先生，晚上好！”
林寒和唐明智兄弟倆都連忙微笑點頭回應。湯懷仁是這裡的常客，站起來招呼她們坐下來。這時，有酒樓的夥計手裡端着兩壺酒和兩隻酒杯走了進來，熟練的酒和酒杯分別擺在兩位女酒保面前的桌子上。
湘雲從自己面前的酒壺裡倒了一杯酒，然後站起來抿嘴一笑，對大家說道：“小女人花名‘女兒紅’，借杯中的‘女兒紅’酒敬各位一杯，祝願各位官運亨通、步步高昇！”
大家見湘雲舉止優雅端莊，說話溫柔，都笑呵呵的端起酒杯喝了一杯。
之後，旁邊另一位叫“九釀春”的女酒保也像湘雲一樣，敬了大家一杯酒，只不過她喝到卻是“九釀春”酒。
衆人落杯之後，唐明生頗有些意外的問道：“兩位小姐，看來你們叫什麼名字，就喝什麼樣的酒了，對於‘女兒紅’酒，我也曾是久聞大名，卻不知因何而得此名的？而‘九釀春’更是感覺有些陌生，不知是什麼酒？”
湘雲看了一眼“九釀春”，見她示意自己先講，就笑着對唐明生問道：“這位先生貴姓？最愛喝什麼酒？”
唐明生連忙說道：“我姓唐，至於酒嘛，我倒是不挑剔，不過我更喜歡烈性一些的酒。”
湘雲莞爾一笑，點了點頭說道：“原來唐先生喜歡喝烈酒，那我就說一說‘女兒紅’的來歷吧！”
“說起這‘女兒紅’酒，也就是著名的紹興“花雕酒”，晉代上虞人稽含《南方草木狀》記載：“女兒酒爲舊時富家生女、嫁女必備之物”，說起這個名字，還有一個典故哩！”
湘雲說到這裡頓了一頓，見大家都看着自己，等着聽下文，於是她趕緊說下去。
“古時候，紹興有個裁縫的妻子懷孕了，裁縫釀了幾壇酒，準備得子時款待親朋好友時喝。不料，他妻子生了個女兒，想要兒子的裁縫氣惱萬分，就將那幾壇酒埋在後院桂花樹底下。後來女兒長大成人，生得聰明伶俐，也將裁縫的手藝都學得非常精通，裁縫店的生意也因此越來越旺。裁縫一高興，就將女兒嫁給了自己最得意的徒弟。成親之日擺酒設宴，裁縫師傅忽然想起了十幾年前埋在桂花樹底下的幾壇酒，便挖出來請客，結果酒罈一開，酒香撲鼻，酒色濃郁，酒味醇厚，極爲好喝。賓客就把這種酒叫作“女兒紅’，後來掘地埋酒之法就傳開了。”
說到這裡，湘雲又站起身來，給林寒等人都倒了一杯“女兒紅”酒，然後舉杯敬了大家一杯。
在坐的除了湯懷仁，都是第一次到“醉八仙”來喝酒，也是第一次遇見這樣陪酒的女子，都感到有些新鮮。
而且林寒發現這個叫“女兒紅”的漂亮女人，眼光犀利，從她進門一開口就祝在座的官運亨通、步步高昇來看，就知道她是一個會察言觀色之人，而且舉止落落大方，絲毫沒有一點風塵氣，讓他覺得她不會是一個尋常女子。
這時，唐明智看着坐在湘雲旁邊的另一個女人，問道：“這位小姐，名爲‘九釀春’，還請你講講此酒酒的來歷，我也感覺很是陌生！”
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“九釀春”沒有想到唐明智會突然主動問自己，而且看這個人的樣子，應該是今天的貴客。她趕緊對他唐明智微微一笑，說道：“先生，說起這‘九釀春’，歷史就更悠久了，相傳漢末三國時期，魏王曹操曾向漢獻帝上表獻過他故鄉已故縣令家傳的“九釀春酒法”，用此法釀出的酒，故稱之爲‘九釀春’。後來此釀酒之法流入民間，明代萬曆年間，當地人取南北朝時遺存的一口古井之水，用“九釀春酒法”釀出的美酒，色清如水晶，香純如幽蘭，入口甘美醇和，回味經久不息，進而作爲貢品進貢皇帝，因而後來就有了“古井貢酒”之稱。”
“九釀春”一口氣說完了“九釀春”酒的來歷，顯然這些來歷她早就已經爛熟於心，現在如數家珍一般說出來，絲毫沒有差錯，也不得不讓人稱奇。
說起古井貢酒，其實大家都還有知曉，但是大家都不知道原來還有這麼一番來歷。大家都禁不住鼓起掌來。
“九釀春”小姐，也趕緊站起來給在座的每個人倒了一杯自己酒壺中的酒，然後又敬了大家一杯方纔坐下。原來解酒的歷史，陪大家喝酒，都是她們的套路，而且這酒錢也是客人付的。
大家又聽兩位女酒保聊了一些酒場典故，湘雲和“九釀春”還有講了幾個酒場裡發生的笑話，逗的大家哈哈大笑，席間顯得非常的輕鬆有趣。
而這樣的場合顯然更適合唐明智的身份，因爲湯懷仁知道唐明智一向清高，也頗爲注意自己的形象，所以才請他到這裡來喝酒，這也可以看得出來湯懷仁確實是花了心思的。
此前，林寒也是笑呵呵的聽他們說笑，並沒有怎麼說話，這時他突然問道：“不知兩位小姐，除了自己花名的酒之外，是否也瞭解其他的酒，及其由來？”
兩人愣了一下，湘雲接口說道：“先生，根據我們酒樓的規定，作爲自己花名的酒，我們不僅要能品酒，還必須深究其歷史，至於其他的酒，我們也會略微涉獵的。”
林寒點了點頭，問道：“兩位小姐是不是南京本地人？我倒有一事想要問問？”
湘雲點了點頭，而“九釀春”則搖了搖頭。
湯懷仁有些意外地看了林寒一眼，笑着拍了拍自己的胸脯說道：“木先生，我可是土生土長的南京人，有什麼事情你可以問我呀！”
林寒笑着對湯懷仁說道：“湯主任，我問的可是一種酒，以櫻花入酒，不知你是否知曉？”
湯懷仁聽說林寒問的是一種酒，而且還是以櫻花入酒，他只好無耐的搖了搖頭，說道：“這金陵城內外，凡是稍微有些名氣的酒，我大致都是知曉的，不過你問的這個櫻花酒，我倒是一無所知，不知兩位小姐知不知道？”
“九釀春”有些尷尬的笑了笑，搖了搖頭，表示不知情。
這時，卻看到湘雲眉毛一挑，問道：“先生問的可是城外‘清溪橋’木家的家釀‘櫻花酒’？”