有着製作過中華料理經驗的幸平創真，當然不是這些人能比的。
所以，當學員們還在選擇使用豬的什麼部位當主料的時候，幸平創真已經拿到了一塊裡脊肉，並且快速的選擇了其餘的輔料。
“創真君...我們拿這些材料就夠了嗎？”
見到幸平創真拿得這些輔料，田所惠有點驚訝，不是因爲幸平創真拿得少，而是他拿的這些輔料有點奇葩。
小蔥，洋蔥，以及紅甜椒。
這三種材料，於其說是輔料，還不如說是調料。
在西餐中，這三種材料，大部分時間都是作爲一種調料來使用，現在見幸平創真選取這三個來做輔料，所以田所惠才這麼驚訝。
不僅是田所惠，一些其他的學員，見幸平創真這麼裝X，也非常看不慣他，都在心理默唸，這貨要失敗，這貨要失敗。
要不是因爲伊藤誠強調了不能在他的課上搗亂，恐怕一些愚蠢的傢伙，就會直接出口嘲諷了吧。
“沒事的，相信我。”
幸平創真信心慢慢，他可不是胡亂拿的輔料，在他的心理，已經勾勒出了組成魚香肉絲這道菜品的所有東西了。
現在，這些材料，就是讓他確認，心中所想的目標。
...
裡脊肉沖洗乾淨，切絲，碼味，上漿，幸平創真的動作一氣呵成。
他也並沒有像其餘學員那樣使用已經習慣了的西式菜刀，而是使用的中式菜刀。
“創真君，你好厲害啊。”
在幸平創真切肉的時候，田所惠也沒有閒着，把三種輔料都沖洗乾淨了，並且也嘗試着用中式菜刀切菜。
只不過，她的刀法就沒有幸平創真那麼好了。
畢竟用慣了西式菜刀的廚師，重新換用中式菜刀來切菜，一時之間使用不慣也在所難免。
幸平創真就沒有這個問題了，在這幾天的時間裡，他差不多已經習慣了中式菜刀，所以用起來，不說得心應手，但也是頗爲流暢。
“沒事，只要你習慣了就好了。”
“習慣？”
田所惠並不知道幸平創真所謂的習慣是什麼，她還以爲幸平創真以前就是個中餐廚師呢。
“田所，切菜就交給我了，你把泡椒還有姜蒜給剁細吧。”
幸平創真見田所惠用中式菜刀確實比較困難，所以便把準備調料的任務交給了她。
這種隨便用刀剁一剁就行的事情，田所惠肯定乾的來，只不過在所難免的，田所惠的內心裡有點失落。
失落與自己的實力爲何那麼差，屢屢拖後腿。
“田所，沒事的，要相信自己。”
乾巴巴的說了一句加油後，幸平創真也開始切輔料了。
另外一邊，在經過幸平創真的鼓勵後，田所惠也開始拿着中式菜刀，製作着調料。
...
伊藤誠坐在講臺處，下面發生的一切伊藤誠都能很清楚的看見。
他看見了一些學員，爲了標新立異使用了臀尖肉，也就是位於煮臀部上面那一點的肉。
這種部位的肉，比起裡脊肉，它更加的緊緻，也更加的有勁道。
不過，這種肉用來切絲炒制的話，很容易就會炒老。
但是，火候拿捏的好，炒製出來的肉絲，就絕對不會比裡脊肉來得差。
只是，不是伊藤誠看不起這些小傢伙，就算是專業的廚師，也不敢說能完美的使用臀尖肉來炒肉絲。
炒得好，那麼自然加分，炒的不好，那減分就比較嚴重了。
“希望這位學生能成功吧。”
現在所有的學員都已經選擇好了豬肉，一些比較果斷的也把輔料也選擇完畢了。
因爲不瞭解中華料理，這些學員大部分都選擇了木耳和青筍，在隨意選上另一種輔料湊成三種，意思意思也就可以了。
輔料沒什麼好說的，大家都差不多，除了幸平創真拿的比較另類之外，其餘的學員都是中規中矩。
主料和輔料準備好了，接下來就是改刀切制。
除了幸平創真和田所惠在使用中式菜刀以外，所有的學員都是使用的西式菜刀。
廚具的選擇，伊藤誠也沒什麼好吐槽的，畢竟貿貿然選擇一個不順手的廚具，肯定要付出一定的風險，伊藤誠能理解他們的選擇。
但是，在烹飪方法上，伊藤誠就不得不吐槽了。
明明他在黑板上寫的製作方式是炒。
但是有些學生居然使用的是煎。
沒錯，就是煎牛排的那種煎。
這些學生可能以前煎牛排豬排之類的煎習慣了，看見肉就想去煎。
你說要是煎的豬排，伊藤誠也能忍，但是平底鍋煎的是肉絲，這就讓他不能忍了。
站起身來，直接走到了那位學生的面前，指着平底鍋裡的肉絲說道：“你確定你這是在炒，而不是在煎？”
那名學員可沒想到伊藤誠會直接走下講臺。
在上其他料理實踐課的時候，不管他們在下面製作的多麼糟糕，老師都不會親自來到下面，現在看見伊藤誠親自來到他的面前，這名學員頓時就緊張了起來。
“報告老師，我這是...煎？”
看的出來，這名學生的膽子比較小，在看着伊藤誠的時候，臉上一直在冒汗，說話的聲音和語氣也給人一種比較膽怯的感覺。
“你先把火關了，然後你們兩個跟我來一下。”
學生麻裡的把火關閉，然後跟着伊藤誠走出了教室，來到了走廊出。
看着眼前的兩個學生，伊藤誠沒有生氣，他只是覺得很奇怪。
就算這些學生在遠月學院學習的是霓虹料理和西式料理。
但是沒理由連烹飪方法就不教的啊。
一個煎，一個炒，兩者的區別可是非常大的。
“我記得很清楚，我的要求是炒，但是你們卻在那裡煎？你們確定知道什麼是炒嗎？”
伊藤誠認爲自己說話已經夠溫柔了，但是在這兩名學員眼裡，伊藤誠就是在嚴厲的批評他們。
“老...老師，我們知道錯了。”
“行，知道錯了改了就可以了，記住，一會製作料理的時候，給我用大火炒，不要用小火煎，OK？”
教育了兩位學生之後，伊藤誠就進入了教室裡。
當他一走進教室，他便發現，幸平創真的第一份魚香肉絲已經制作完成。
果然，沒有人給他搗亂，加上自己的經驗，他是這些學員中完成速度最快的一個。
“呵，你的速度夠快的啊。”
回到座位上，伊藤誠並沒有第一時間品嚐這份魚香肉絲，而是看了看它的成色。
“沒辦法，要是廚師上菜的速度慢了，可是會被客人催的。”
伊藤誠點了點頭，沒有說什麼，拿起了筷子，夾起一些肉絲，開始品嚐。
咀嚼幾下之後，對於這份魚香肉絲，伊藤誠在心裡就有了一個評價。
“怎麼樣，感覺還可以吧？”
看見伊藤誠品嚐完畢，幸平創真信心十足的笑着說道，而在一旁的田所惠卻是非常緊張。
“恩，還不錯，不過，你要先告訴我，爲什麼會選擇小蔥，洋蔥還有甜椒作爲這道料理的輔料。”
“很簡單啊，魚香肉絲，雖然我並沒有吃過這種料理，但是這道料理名字帶着一個香字，我就想把這個香給徹底放大。”
聽完幸平創真的解釋，伊藤誠淡定吐槽道：“料理名字裡還有一個魚字呢，你是不是要給我放條魚進去啊？”
“嘿嘿。”
幸平創真傻笑了一聲沒有回話，但是在伊藤誠看來，要不是材料受到了限制，這貨還真有可能會弄跳魚進去。
“小蔥的清香，洋蔥的香甜，紅椒豔麗，這三種輔料組合而成的魚香肉絲確實有獨到之處。”
“哈哈，我就說我很厲害的嘛，怎麼樣田所，我沒騙你吧。”
“創真君...”
田所惠看向幸平創真那眼神，都快出現星星了。
要是沒有伊藤誠搗亂的話，不出意外，幸平創真的後宮團將會加一。
“只是...”
伊藤誠只是搗亂嗎？反正他自己不會承認，他只是實事求是而已。
“主料和輔料都沒什麼問題，但是這肉絲的味道嘛...”
“味道怎麼了？”
田所惠很緊張，看樣子她負責調製的醬汁有問題。
“你這麼緊張，看來這醬汁就是你調製的了...這樣，你自己來品嚐一下就知道了。”
伊藤誠重新給田所惠拿了一雙筷子，示意她自己品嚐一下。
拿起筷子，田所惠忐忑不安的品嚐了一下這份料理。
“唔...”
“怎麼樣，吃出問題了嗎？”
田所惠點點頭說道：“只有酸甜味，並沒有魚香味。”
“沒錯，主料與輔料的配比，火候的掌握都還不錯，但是這味道，我並沒有吃出魚的香味，只有糖醋味，所以，你們應該明白我的答案了？”
“明白了。”
幸平創真點了點頭，一臉沉思的走下了臺，身後是神情不安的田所惠。
“切，我還以爲這個插班生多厲害呢，居然敢在典禮上，口出狂言，結果，現在看來也並不怎麼樣嘛。”
“就是就是，簡直不自量力，還要站在遠月的頂點，我呸。”
...
見到兩人失敗回來，一些看不慣幸平創真的人終於還是出口嘲諷了。
剛一出口這些人就後悔了，然後全部小心翼翼的看向伊藤誠。