酒店經理帶着他們來到一個放着好多照片的房間,裡面都是婚宴:佈置的場景。有各種風格的,看得人眼花繚亂的。
“這裡你們還可以重新選擇現場裝飾,想要改變原來的會場樣子也是可以的。”“這樣啊,那太好了!”“語安,小哲你們想選擇什麼樣的風格?”“這個就用語安最喜歡的歐式風格來吧。”“語安你覺得呢?”“就按照他說的吧!”“那行就這樣決定了,到時候還要麻煩你們了。”
“不用客氣的,這些都是我們該做的,歐式風格的有很多種,你看看你們是想要簡約素雅的、溫馨浪漫的、奢華歐式風的還是歐式優雅的?”“太奢華了總感覺不太好吧,那麼就優雅的好了。”
“那行,既然都選好了,那麼我們來看看會場用的鮮花吧,如果是優雅的話那就最好用這一款比較好,而且現場的氛圍烘托得也很好,這一款是大多數的人都喜歡的,也是最熱門的。”聽着經理專業的介紹,感覺這場訂婚宴費不了多少神,只要說好了他們照着做就行了。
“這一款就是採用透明的玻璃花瓶,挑高的鮮花,充滿生機的綠葉,晶瑩剔透的酒杯,給整場婚禮帶來活力,充滿生命感,營造出一種獨特的歐式優雅和浪漫。”“那麼花是有配好的嗎?”“嗯,當然是了,如果您想換其他的我們也可以根據花的顏色來調整的。”“哦,這樣換來換去的條麻煩了,還是以這個吧。”
是的,她的心裡就是這麼想的,於是她也就這麼說了。她一直比較直率。
“嗯,那好的,那麼接下來就是備選音樂了。”“哦,這個就不用擔心了,我們都已經選好了,。”“哦,那行吧。你們看看還有什麼地方需要改善的,如果沒有的話那就我們就可以開始佈置了。”“嗯,都沒有什麼問題了,你們開始吧!”
“爸媽那我們就先走了,我們還有事。”“那行吧,你們先去我們就在這裡監督好,給你們一個完美的訂婚宴。”“嗯,謝謝你們。”“傻孩子謝什麼啊,都是一家人了。”“呵呵,那我們就先走了,拜拜!”“嗯,拜拜!”
訂婚場地搞定了,了卻了他們一樁心事,只要這個重要的地方搞定了,其餘的就不用擔心了,可以慢慢來了。
“我們要去哪啊?”“跟我來就是了。”季語安挽着韓宇哲的手臂攔了一輛出租車,給司機說了地址就把他們送到目的地了。
白芊芊和林雨橋吃完飯就直接回家了,兩個人還要商量要怎麼做出最特別最美味的蛋糕。
“要不這樣好了,每一層蛋糕都用一種有蘊意的花語代替,這樣就可以啦。”“這是一個好辦法,那行我們現在就去搜花語,給他們一個驚喜。”“嗯,我來吧,你去休息。”“沒事的,我想看看。”“那行吧,一起看看。”
白芊芊找來一個高腳凳子,和林雨橋一起坐在電腦面前看看生活中常見的話花都代表什麼意思。
紅玫瑰--我愛你、鬱金香--魅惑、愛之寓言、波斯菊--純情、永遠快活、紅鬱金香--愛的誓言、文竹--永恆、白山茶--真愛、真情、毋忘我--永恆的愛、雛菊--清白、純
真、纖細、蝴蝶蘭--初戀、幸福漸進、純潔美麗、紫丁香--初戀、羞怯、風鈴草--溫柔的愛、桔梗--氣質高雅、不變的愛……
“哇塞,這麼多的花語,我們就在裡面選些蘊意好的,浪漫的吧!”“嗯,可以,還有看看它們是什麼顏色的,這樣就可以了。”“嗯,我看看啊,勿忘我是藍色的;百合是高貴、祝福、順利的意思;梔子花是喜悅、永恆的愛與約定,哎我覺得這個很適合他們兩個。”
“嗯,我也覺得,我們從裡面選七種不同顏色的花吧!”“嗯,好的,那就勿忘我、桔梗、紫羅蘭、薔薇花、風鈴草、蝴蝶蘭、最後加上玫瑰就行了,你看看可以吧!”“嗯,好的,就這些了。”
“但是好像有顏色相撞的的,那就在做蛋糕的時候把顏色改了唄,把沒有的顏色那就換成其他的,其他的到時候再看了。、”“嗯,行吧。”
“那我們明天就要學習烘焙課程了,要不要今天現在電腦上看看,好爲明天打好基礎。”“嗯,也行。”在網上搜了一個教做蛋糕的視頻,上面的師傅看起來很專業的樣子,在每個步驟都會細心的提醒需要注意的事項。
就這樣各自忙着各自的事情,一天的時間就這樣過去了。
接下來的幾天白芊芊和林雨橋都在忙着做蛋糕,誰先下班就先到蛋糕店和師傅做蛋糕,兩個同時到的話就一起商量要怎麼做纔可以做到最好,師傅時不時的在她們兩個的旁邊提點提點,給她們主意。
而韓宇哲和季語安的兩對新人的訂婚場所也不佈置得差不多了,浪漫溫馨又低調的,而且還很是很符合他們訂婚的主題的,優雅又浪漫的。
韓季兩家的家長都很滿意這個會場,既然是訂婚當然也不能簡簡單單的過去了,他們心愛的寶貝終於找到自己的另一半了,這是每個家長的心願,希望自己的寶貝們開開心心的,一輩子幸福下去。
婚宴裡面擺滿了他們兩個人的照片,還請師傅爲他們剪輯了屬於他們美好的回憶做成錄像在訂婚的這一天播放給大家看看。
林雨橋和白芊芊一直在努力認真的完成她們這一個艱鉅又偉大的人任務,既然是這麼隆重的儀式自然就不能隨隨便便的就可以了事了的。
麪粉、雞蛋的用量一定要適當,多了少了都不好,會影響口感。
她們決定做一個翻糖蛋糕翻糖膏、幹佩斯、色素適量、白油適量(塗在手上防粘)蛋白糖霜適量,再加上其他的配料低粉、雞蛋、糖、黃油、牛奶,第一層她們先做一層奶油蛋糕,在師傅的幫助下她們越來越熟練,打雞蛋、用攪拌器拌勻,等到顏色變得均勻沒有氣泡就可以了。
第一層蛋糕做好後放到烘焙機裡烤熟,接着第二步就是做一層百香果芝士磅蛋糕,需要用到黃油、奶油奶酪、細砂糖雞蛋、牛奶、低粉、泡打粉、百香果翻糖蛋糕每層做高些比較漂亮,加上在專業師傅的指導下就更加輕車熟路了。
運用到深模具,可以多做些蛋糕糊,烤兩個高4-5釐米的蛋糕疊在一起。
這樣就有三層了,剩下的
也是做一樣的模樣的蛋糕,只是裡面的水果改變了,用許多的新鮮水果拌在蛋糕裡,一會兒是鳳梨一會兒又說椰果還有蘋果和梨,吃到不同口味的水果相信一定會給他們帶來驚喜的。
接着的四層蛋糕分別做了巧克力、草莓、藍莓、抹茶味的,一個蛋糕能夠嚐到這麼多種的味道,在味蕾上是一種莫大的享受,而且又是這麼獨特的,一定會讓人大開眼界的。
把做好了的蛋糕疊在一起,中間可以夾餡。用蛋白糖霜抹平表面。模具上寬下窄,切掉了寬的部分所以中間縫隙大,蛋糕晾乾後又抹了一次蛋白糖霜抹平,將翻糖膏擀成薄片稍稍厚些,好操作,容易鋪平將翻糖膏蓋在蛋糕上;用抹平器將表面抹平;用輪刀切去多餘的糖皮。
七層蛋糕做好以後接着就是上色了,第層是白色的,鋪上一層厚厚的奶油;第二層是抹茶味的,淡淡的綠色清新又舒服;接下來的顏色一層比一層還要深,最後一層是姿色,倒數第二層是紅色的。
顏色全部上好後,師傅開始教她們雕花。
在手上塗好白油,將幹佩斯加入適量色素揉出深粉和淺粉兩種顏色。取一根做花莖的鐵絲,前端做成圖中形狀。取深粉幹佩斯做好水滴形花心穿在花莖上。將深粉翻糖膏擀成薄片,用模具壓出花型。壓好的花瓣要用塑料膜或其它用具密封起來,否則會變幹。
第一層就是風鈴草,放在蛋糕上再加點綠色的葉子點綴,好看極了。坐到第一層蛋糕的時候天已經黑了。
“今天就先這樣吧,天已經黑了。”“嗯,今天就到這裡了。”“師傅今天謝謝你了,真是太麻煩你了。”“不用客氣,今天也不早了,你們早點回去吧,明天再繼續。”“嗯,好的,謝謝您了師傅。”
和師傅道過謝後,白芊芊和林雨橋一起回到家。
“哎,你怎麼在這裡?”林雨橋看到莫離深站在門口。“哦,我按門鈴都沒有人迴應,剛準備要走你們就來了。”“哦,那快進來坐吧,外面怪冷的。”“嗯,行啊,你們都回來了玩會兒再走嘛。”“呵呵,就是嘛。”
進到屋裡白芊芊給莫離深到了一杯熱水給莫離深暖暖身子,莫離深接過水喝了一口。
“你們這是去哪裡來啊?我怎麼聞到一股烤東西的味道,還是蛋糕的香味。”“哈哈哈,被你聞出來了,你的鼻子真靈。”“當然了,我也是學過廚的人嘛。”“你什麼時候來的,我還以爲你們會玩到深夜。”
“沒有,感覺太無聊就先提前撤退了。”“那好吧,想不想吃點東西,我去給你們做。”“不用了,我剛剛纔吃了的。”“白芊芊,我想吃水果,你給我們削嘛。”“嗯,行你們等一下啊。”白芊芊打開冰箱拿出兩三個水果來到廚房削皮。
“對了,你們的蛋糕做到好多了,還有兩天就是他們的訂婚宴了。”“就只差最後的一步了,其實做蛋糕是真的不難的,只是在上面弄花瓣真的好難,好半天才弄出一塊,而且一定要很仔細很仔細的才行,你的注意力全部要集中在那上面,。”“嗯嗯,看你這麼累的樣子,感覺真心難。”
(本章完)