嘉一將那一大筐黑麪包搬回住處。
因爲放假，即使還在入學傳統期間，他們也可以不住宿舍，也是讓他們可以去北水城玩一玩，雖然也很難說這些一年級生去了北水城是不是被人玩，每年總會有惡趣味的人孟春節的時候見到一年級生，特意選了美食來引誘他們。
不過這正好幫了嘉一他們一個忙，可以有地方將這些黑麪包進行處理，也可以熬個夜多做一些聲吶探測器出來。
反正，嘉一自己是打定主意不出門的，人有時候真的不能太高估自己的意志。
看着嘉一帶回來的這麼一大筐的黑麪包，瑪奇對於的嘉一的自信心顯得有些不足：“嘉一，這麼多黑麪包你要怎麼做啊，要是出了問題，我可不幫你吃啊。”
這回多出來的黑麪包有5、60個，其實如果整個年級分一下，一個人也就兩塊左右，也不算多，可是全部給嘉一一個人，那就顯得不少了。
如果嘉一的新方法不奏效，那麼這許多黑麪包給他一個人吃，估計後面這些天，整個剩下的入學傳統時間都不需要拿新的黑麪包了。剩下時間正好還有十四天，5、6十個黑麪包加上本來的這放假三天的20個，數量差不多正好，可以吃到傳統期結束，最好還得每天稍微加一點飯量。
想到這裡，瑪奇有些不厚道的笑了起來。
嘉一看着笑眯眯的看着自己的瑪奇：“瑪奇，你這樣幸災樂禍，到時候我做出來好吃的，可就沒有你的份了。”
“沒有，沒有。”瑪奇連忙擺着手，“我哪有幸災樂禍，我一直對你充滿信心，你是最棒的。”
說完，還向着嘉一伸出大拇指比劃着，表示對嘉一的信心。雖然世界不同，但是大拇指的意思，倒是跨宇宙的通用。
嘉一給了瑪奇一個輕輕的白眼，開始招呼其餘人一起處理黑麪包。
特魯迪幫着嘉一將黑麪包搬到地下室，顯得有些憂心忡忡：“嘉一，你真的可以嗎？”
特魯迪和吉爾也跟着嘉一他們一起來到了嘉一租的房子，雖然沒法用什麼來招待他們兩個，沒法聚個餐什麼的，不過他們對於嘉一準備拿這些黑麪包幹什麼十分感興趣，特魯迪和吉爾就跟着過來了。
要說信心，瑪奇他們和嘉一接觸更多，雖然有些不相信，但到底有幾分信心的，知道嘉一沒有一定的把握，不會輕易的出手，特別是在飲食上面，更是有特殊的天賦。
而特魯迪他們對嘉一的信心就沒有那麼足了，他們只知道嘉一聰明，這些天倒是也對黑麪包做了很多的處理，但是其實都很簡單，只是前面的人沒想到而已，體現不出來太多的水平。
畢竟成績好和做菜好可沒有什麼必然的聯繫。
特別是，嘉一能夠選擇的原料只有黑麪包和水，實在難以想象這些能夠幹什麼。
“有點信心嘛！”嘉一一邊說着，指揮着大家將黑麪包全部切片，切成一指多寬的厚度。
大家也想看看嘉一究竟搞什麼名堂，嘉一說什麼，他們就幹什麼，嘉一說怎麼幹，他們就怎麼幹，也免得嘉一做不好將責任推給他們。
黑麪包切片之後，嘉一將黑麪包隔開鋪開來，然後開始利用法術進行烘烤，直到將所有的麪包片烤到兩面微微有些焦黃，全部都成了乾乾的麪包幹。
大家都疑惑的看着嘉一，這也沒什麼啊，前兩天都是這樣乾的，烤麪包嗎，這個除了分量更多一些，也沒什麼區別啊，要是隻是到這種程度，他們就免不了要失望了。
烤過的麪包幹雖然吃起來有些酥脆，比起黑麪包要強不少，但是因爲本來沒有經過充分發酵，餅體太硬，烤乾之後，就變得更硬了。雖然吃起來更香，卻很易戳破口腔，如果切得太厚，更是咬不動，吃多了更是容易口乾舌燥。
嘉一當然不是隻爲了做麪包幹，麪包烤乾之後，嘉一又指揮大家將麪包幹全部打碎，粉碎成細細的麪包渣。
雖然現在嘉一的動作顯得有條不紊，但其實他的信心並沒有想象中那麼足，他這次是準備製作格瓦斯，這是他第一次製作，連製作工藝，都是根據自己回想的製作方法拼湊出來的，並不具體。
格瓦斯是使用麪包幹發酵而成的飲料，含有少量的酒精，顏色近似啤酒而略呈紅色，酸甜適度，有一種特有的麥乳與酒花發酵的芳香，不過嘉一總覺得格瓦斯有一種麥芽糖的味道。
市面上，就有某哈哈的格瓦斯售賣，不過似乎銷量一般，其實嘉一挺喜歡這個味道的。
格瓦斯起源於俄國，盛行於俄羅斯、烏克蘭和其他東歐國家，19世紀末傳入中國，盛行於黑龍江、新疆地區。
特別是在新疆，那裡的格瓦斯度數要高上不少，味道比起外面賣的某哈哈要更加刺激一些，風味也更加濃郁。
許多剛過去的新疆玩的朋友，喝不慣那裡號稱奪命大烏蘇的啤酒，就會用當地的格瓦斯來代替。
嘉一上輩子出差去新疆的時候，他們的服務器運維人員和當地分公司的運維人員拼酒，喝大烏蘇，然後第二天再喝的時候就只敢喝格瓦斯了，要緩一緩勁。
嘉一雖然知道格瓦斯是使用麪包釀製的，但具體的製法，卻並不是很清楚，只是想着，應該和釀製啤酒差不多吧。
雖然沒有釀製過格瓦斯，但嘉一有豐富的釀酒經驗，在椴鬆谷的時候，可是釀造了不少好酒，可以說，整個賽伯領的範圍，嘉一的釀的酒是最好的。
雖然賽伯領是個小地方，也沒有什麼好酒就是了。
用釀酒的方法來釀造，即使釀造的不成功，做成啤酒總行了吧，再不行，做成醋總沒問題了，雖然也不知道修斯利他們會不會生氣，但是這畢竟也沒算浪費，而且，也是一種新工藝的探索。
作爲一個法師，勇於發現新的東西和工藝，總不能算錯。
麪包幹全部打碎成了麪包渣之後，嘉一就要像麪包渣裡面加水。
特魯迪連忙伸手攔住住了嘉一，看着他的眼睛：“你這麼些水加進去，可就沒有挽回的餘地了，可不能將麪包再烘乾當做沒事發生過。”
“現在也沒有挽回的餘地了啊，都碎成渣了。”嘉一指着面前的缸裡的麪包碎屑。
面前的缸裡面，嘉一拿回來的所有多出來的黑麪包都變成了焦脆的麪包渣，用來裹上蛋液都可以炸豬排了，到了這種程度，就算是用來吃也沒辦法了吧。總不能燒開水泡成麪糊糊來吃。
特魯迪看着面前的麪包渣，嘆了口氣，放開了嘉一的雙手。
嘉一將取來的山泉水倒入缸內，等待提取出麪包液。
之所以不用法術生成清水而使用山泉水，是因爲使用泉水釀造出來的酒，風味更好，因爲泉水含有各式礦物質，在酵母菌的作用下，能夠生成更多的風味物質。而魔法凝聚出來的水是純水，不如天然的水體好。
雖然天然水體因爲可能含有的雜菌更多，釀壞的可能性也更高一些。
但是風味這東西，有時候又挺玄學的，根本無法真正掌握住規律，只能靠着經驗一點點摸索。就像是有人覺得笨雞蛋比洋雞蛋味道更好，有人就根本無法從味道上分辨出來，對於風味來說，有時候心裡因素也有很大影響。
嘉一對於這個並沒有什麼執拗的地方，只是他確實覺得純水釀出來的酒沒有泉水釀出來的好，這個是他在椴鬆谷釀酒的時候對比出來的，並不是憑直覺隨口亂說。
加水之後，嘉一對着缸內的麪包和水混合物進行攪拌，讓麪包充分的吃透水，直到所有的麪包幹都吸水膨脹開來。
嘉一將麪包液靜置一段時間，讓麪包液能夠充分的滲透出來，這個時候已經到了晚上，正好可以吃晚飯了。