第二百零二章 豬肉好吃

“起來說話!”

趙匡胤擺手讓他們起來,自古君威不壓民,沒必要在老百姓身上耍威風。

“朕來問你們!這是吃的什麼飯?”

趙匡胤一張口,就問的非常內行。

這時正是中午,若是東京城內,百姓們吃飯,自然是吃的午飯。

然後鄉村貧窮,一般都只是早晚兩餐而已。

所以趙匡胤問他們吃的什麼飯。

“回聖上!我們吃的是中午飯,自從皇糧所建在這裡,齊王殿下招我們這裡的閒散人等幹活,給的工錢雖然不算高,但也是額外多的錢財,所以我們現在都是一日三餐。”

趙匡胤點點頭,“這才吃的不錯嘛!還有肉食,可是殺得耕牛?”

古時農事繁重,農具少且低效,缺乏灌溉,產量又低。

所以自漢以來,歷代都明令禁止擅殺耕牛,以免影響農耕。

不過現在趙匡胤倒是不認爲眼前的農戶是殺了耕牛吃飯。

就算有錢,這麼做也是太得不償失了。

“聖上!這可不是耕牛肉!耕牛我們都寶貝的不得了,怎麼捨得殺來吃肉!”

“不是耕牛?那你們這吃的是什麼肉?”趙光義拿起勺子攪動肉鍋,見裡面肉塊顏色確實不像是牛肉。

“這是豬肉!豕!豕肉!”

宋以前,古人吃豬肉的很少。無非兩個原因,一是因爲豬太骯髒,沒有格調,是低級下賤的東西,吃它的肉也就跟着丟人。

二就是豬肉腥且帶些臭味,不是那麼好吃。

而且中醫還因爲豬肉含有微毒,吃久了也會中毒。

直到蘇東坡改良豬肉吃法,豬的飼養也漸漸去除了豬肉的腥臭,纔開始慢慢流行起吃豬肉來。

東坡肉之所以有名,不但是指的一道名菜,更多是紀念蘇東坡賦予了後人吃豬肉的方法。

“豕肉?豕肉也能吃?不是說又腥又臭?”趙匡胤也看了看了肉鍋,半信半疑。

“豕肉當然能吃,我們這還是聽齊王的,學會了他教我們的豕肉吃法。”

又是齊王!

這時不單是趙光義,就連趙匡胤,以及其他大臣也都驚呆了。

怎麼又是他,他這出鏡率也太高了吧。

趙德昭被淹沒在衆人驚詫的目光中,微笑不語,低調的很。

“你來說說,齊王是怎麼教你們吃豬肉的?”

“聖上!齊王教我們早早把豬閹割掉,騷線取掉,豬肉長大了之後就不會那麼腥臭,而且因爲早早閹割,豬就會別無他求,活的很懶,長膘很多。”

“現在我們每頭豬養大吃肉,殺掉時都有兩三百斤。”

趙匡胤咧了咧嘴,好傢伙!

我這兒子現在比老子懂得都多,這些知識我自己居然都不知道。

豬居然還可以這麼養,這麼吃。

“那它的滋味如何呀!”

那村民一愣,看聖上的樣子,居然是有些饞的感覺。“滋味好得很!現在經過齊王改良過的豬種,宰掉時不但能多出幾十上百斤肉,吃的時候也沒有腥臭的味道了,如果煮肉時再加入桂皮,八角,花椒,龍眼等調料,味道就更好吃了。”

說着拉趙匡胤坐下,拿了一副新碗筷,親手夾了條豬腿,請趙匡胤嘗一嘗。

趙匡胤窮困的時候沒少吃過豬肉,每次都是覺得腥臊酸臭,又苦又難吃。

可是這次聞起來,味道似乎真的不像以前那樣了。

於是小心翼翼用筷子插住豬腿,咬了一口。

吃了這一口肉,可就守不住,忍不住又大大咬了一口,含糊道,“嗯!還真不錯!很香!”

“那是!開始我們也不信齊王的話,可是照着他說的話一整治,味道真的是好吃哦!”

村民話音剛落,趙匡胤已經抱住了豬腿,大口啃咬起來。

吃相之不雅,看的趙光義暗暗搖頭,心想皇兄你當着一衆大臣的面,這樣吃肉,成何體統。

不過看着趙匡胤吃的那麼香,他居然也看饞了,很想自己也搞一塊來嚐嚐。

農家屋子小,裝不下那麼多人,只有平素就愛溜鬚拍馬的擠進去了,大部分大臣還都停在院

子裡。

趙德昭擠到王繼恩身邊,笑道,“王大官兒,這裡沒什麼好玩兒的,我帶你去外面稻田裡看看。”

王繼恩對他忽然的熱情很是懷疑,但是身爲閹官,雖然是當今聖上的身邊寵臣,可還是不敢違逆齊王的話,只好賠笑跟着他出來。

路上趙德昭又拉了幾個他想要敲打的人,一起來到勞改場的曠地上。

此時正是初夏的正午,日頭已經逐漸毒了起來。

趙德昭命人喊來還在罰跪的嚴紹樂,領着他們參觀勞改犯們工作現場。

只見幾十個罪大惡極的勞改犯,衣衫襤褸,穿着草鞋,頂着日頭在田間地頭揮汗如雨的幹活。

不過幾個月的時間,這些原本白白胖胖的貪官腐惡,都已經被繁重的重體力活折磨的又黑又瘦,看着就跟西域貢上的崑崙奴一樣,就剩下一副白牙。

“天吶!那不是裴文紹!幾個月不見,竟然變成了這幅樣子。”

一個文官指着遠處的一個勞改犯說道。

趙德昭嘿嘿一笑,“你說那個裴文紹?此人上次竟然說我帶兵去嶺南平蠻是有私心。幸虧父皇肯給我做主,就把他賞給了我。你們知道,我這人是一向不記仇的,他在這裡幹活,我一直都很照顧他。你們看他現在幹活幹得多開心!”

王繼恩和嚴紹樂對望一眼,心想這就是你照顧的方式嘛!一輩子別這樣對我們。

正在這時,有人慘叫一聲,把肩上扛着的一個大糧食包摔在了地上。

立刻有軍士大步流星趕過來,掄起鞭子就是一頓抽打。

打的那人慘叫一聲,就沒了動靜。

軍士蹲下細看看,招手喊醫師過來。

醫師查出他是勞累加中暑,於是拿起一瓢涼水潑了上去。

那人醒轉過來,立刻就被軍士又趕了回去幹活。

王繼恩倒吸一口涼氣,心想齊王這麼心狠手辣。他請我來是幹什麼的?不會是想給我個下馬威吧。

嚴紹樂也是後脊背發涼。他知道自己雖然有朝廷的官職在身,可是實際上卻遠不如王繼恩安全。

人家畢竟是聖上的親隨,自己,隨時都可能被晉王犧牲掉。

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