齊晴和清言忙活了一陣子，想要做的六道菜，也只剩了羅漢大蝦和涼拌三絲了，西湖醋魚只要簡單的勾一個汁就好。
拿過一些清言已經剝好的蝦仁來，齊晴將蝦洗淨，用剪刀，剪去蝦腿、頭，去掉少包和泥腸。
又清洗了一遍之後，把大蝦從中間切成兩段，頭部一段。
齊晴將蝦的尾部一段去皮，留尾巴。
齊晴拿起一把小刀，從蝦的背上片開，也沒有片透，就在蝦身上打上花刀，擺在盤中，淋上一些調料，撒上少許鹽。
緊接着，齊晴將肥豬肉用湯煮了一刻鐘，撈出，去皮與荸薺、蝦肉切成碎粒，加入一些鹽和蛋清一起拌勻成餡。
然後齊晴將調好的餡，鑲在蝦尾部有花刀的一面，使其成小凸肚狀，然後，擺上幾粒青豌豆，粘上黑芝麻。
清言看着小姐手中正在忙的事情，想了想將冬菇洗乾淨，去蒂根，與竹筍、瘦豬肉均切成小小的方形的小丁。
然後將蔥、姜去皮，洗淨，切丁。
其餘的都準備好之後，將肉丁、竹筍丁、冬菇丁在火上煸炒一下。
齊晴將蝦的頭部用油煎了一下，然後加了一點白糖、還有鹽、和少許辣椒末，用小火燜着。
齊晴看着正在燒製的菜餚，肚子響了一下，好餓，剛剛在馬車上才用了一塊兒糕點就遇到了三皇子，繼續趕路後就沒有再吃了。
那侍女等在廚房外，一直有香味從廚房中飄出來。
這位齊小姐還真是厲害呢，侍女暗暗的想道。
一會兒，蝦頭已經炸好了，將蝦頭撈出後，裝在大魚池盤在一邊，餘下的汁放水粉勾汁，澆在頭部上面。
齊晴將小鍋燒熱，放入一兩左右的油，燒至到三成熱，把好的蝦尾部炸透至金黃色，撈出後，鑲有肉餡的那一面朝上擺在魚盤斬另一邊。
而魚盤的中間地帶，放洗乾淨的生菜葉點綴着。
盤子的兩邊，一邊是金黃，一邊是紅豔豔的澆汁，中間是綠油油的菜葉，煞是好看。
蝦頭鹹鮮微甜，蝦尾酥香鮮美，形似錦衣羅漢，食之神仙在世。
“小姐，其他的菜都已經準備好了，讓清言來準備涼拌三絲吧！～”清言看着桌子上已經燒好的菜餚。
齊
晴輕輕的點了點頭。
涼拌三絲的做法很簡單，以清言的廚藝來說是綽綽有餘的。
主要就是三種蘿蔔：胡蘿蔔、青蘿蔔還有白蘿蔔。
把三種蘿蔔分別切絲，切完分別用水靜泡一會兒，蒜切末。
將泡好的蘿蔔絲都放在一起，撒入蒜末，之後加入半勺鹽，一點砂糖，半勺陳醋攪勻就好了。
其實調西湖醋魚的醬汁也很簡單，齊晴很快就將燒好的汁液澆在草魚的魚身上。
齊晴用清言剩下的胡蘿蔔雕了一朵花，小心翼翼的放在西湖醋魚的盤子上。
清言的涼拌三絲也已經準備好了。
這下六道菜餚都已經準備好了，可以上桌了。
齊晴和清言做着六道菜餚也才用了半個時辰。
“小姐，不用做一道湯嗎？”清言看了看擺在桌子上精緻的佳餚，清洗着雙手。
“我們來的時候，我不是讓你準備一壺清酒麼，就不做湯了……”齊晴拿着一塊兒布錦，仔細的擦拭着自己的手。
“我們已經做好了，煩請將準備好的菜餚一起端過去。”齊晴對着守在門外的侍女說道。
齊晴和清言走在前邊，又走進了剛剛來的時候，望茳樓的頂樓，身後跟着六位貌美的侍女，端着菜餚。
齊晴再踏進頂樓的時候，看着樓內放着一張桌子，剛剛是沒有的。
而衛樓主和齊雨坐在一起，齊雨似乎是很開心，臉頰紅紅的，臉上的笑容格外的燦爛。
侍女們依次將菜餚小心的放在桌子上。
“阿姐，這麼快就做好了啊！”齊雨看着阿姐，站起身來，聲音愉快。
齊晴對衛樓主的第一印象就很好，怎麼看都不會害她們姐弟，更何況衛零還救了齊雨，對齊晴姐弟有大恩。
齊晴看着弟弟，笑了笑，將齊雨腦後掉出的一綹頭髮整理好：“是啊，有清言幫着我，自然是能夠省很多時間。”
“齊小姐的廚藝真好啊，但是看着這幾道菜，菜色和香味就足夠勾引人了……”衛零不知道何時就已經站在了桌子邊上，看着菜餚讚歎了一聲。
衛零聞着那股讓人食指大動的香味，楚兮說的還真是不假呢。
“哪裡，齊晴不過是有興致，自己瞎捉摸的
，也不知道合不合衛樓主的口。”齊晴淡笑着。
齊晴對於自己的廚藝，還是很自信的。
衛零執起玉筷，夾了一塊兒羅漢大蝦。
“很好吃啊，焦嫩鮮美，肉嫩鮮香，吃起來別具風味兒！”衛零點了點頭。
“清言，清酒呢？”齊晴扭頭看着清言詢問道。
清言拿出一個白玉的瓷瓶，遞給小姐。
“衛樓主，這是齊晴自己釀的梅花釀，清酒，衛樓主可以試試喜不喜歡。”齊晴將梅花釀的蓋子打開，拿起一個酒杯，向其中倒了一些，遞給衛零。
衛零接過美人兒手中的酒杯，輕輕地抿了一口，不錯啊。
“倒是不刺激，還有一種淡淡的梅花的香味，很不錯。”衛零將杯中的梅花釀一飲而盡。
衛零體內有毒，酒之類的還是不會多飲用的，但是清酒的話，還是可以喝一些。
齊晴看衛零應該是蠻喜歡這個梅花釀的，心中似乎是有些欣喜：“衛樓主喜歡就好，菜餚也趁熱用吧，涼了味道也會大打折扣，若是衛樓主沒什麼事的話，齊晴和弟弟就先回去了……”
“齊小姐不必如此心急啊，已經到了午膳的時候，齊小姐和齊公子就留下用膳吧，這麼多吃的，我一個人也用不完啊！”
隱在暗處的楚兮怨念的看着主子的背影，主子，你吃不完還有我啊。
在齊大小姐的附近守着，經常是能聞到香味，楚兮都只能流口水，這次齊小姐給主子做午膳。
楚兮看着齊小姐做了這麼多菜餚，還想着，齊小姐走了，自己是不是能真的也跟着主子蹭一些好吃的。
沒想到主子竟然把齊小姐和齊公子留下了，豈不是自己又要聞着香味流口水了。
楚兮哀怨的蹲在角落，臉上滿是委屈。
衛零坐下來，自己給自己倒了一杯梅花釀，抿了一口，淡笑着看着齊晴和齊雨。
齊晴看了一眼齊雨，齊雨輕輕地點了點頭。
“那好吧，叨擾了……”齊晴和弟弟齊雨也坐了下來。
幸好做的菜餚也還不算少，不然自己和阿雨留下用午膳的話，也不夠呢。
齊晴才發現，這正好放着三張凳子，衛樓主一開始也許就想着要留她們姐弟用午膳吧。
（本章完）