吃熊掌不注意就成了吃翔，這個可不是瞎說，雖然說“左亞右玉”是常態，但這個也不是一定的，熊冬眠的時候，並不一定就只舔那隻右掌，萬一他今年正好****的是左掌呢？
要知道，黑熊冬眠的時候，是用一隻掌擋住****口，一隻掌放在嘴前面，餓了就吮幾下，今年用左掌，明年一定用右掌，絕不會弄錯。
反過來呢？如果今年用右掌，那麼明年一定用左掌，所以，哪一隻手掌能用，還真的仔細分辨。
烹調熊掌的時候一定要分開兩個掌來烹調，那隻天天舔吃的掌，一定是肥腴厚潤的。
“沒想到吃只熊掌這麼麻煩。”看着韓孔雀一道道的工序上來，就連木靈都是一副目瞪口呆的樣子。
“當然不容易，這些工序少一道，弄出來的熊掌都不好吃，所以，不是有原材料，就能夠吃到美味的。”韓孔雀道。
“看到這隻熊掌了沒有？當年新割的熊掌，不能吃，要等到第二年徹底乾透，才能燉吃。”韓孔雀指了指黃山取下來的熊掌道。
韓孔雀繼續道：“收藏熊掌也很講究，首先，新割的熊掌不可以見水，要用草紙把血水擦乾，然預備大口瓷曇，先用石灰墊底，然在鋪上一層厚厚的炒米，放下熊掌後四周再用炒米塞嚴，上面再放石灰封口，放一兩年，纔可以拿出來洗淨烹調。
我現在吃的這隻熊掌才藏了幾個月，如果不是有混沌空間，我們還吃不上，現在吃的這種熊掌，到了現在還不算完，熊掌收拾乾淨以，要先抹上厚厚的一層蜂蜜，在文火上煮一個小時，然後再把蜂蜜洗去，放好作料。
一開始就用文火來燉，最好用炭火，燉上三個小時，一定撲鼻香，開鍋爛，如果不先用蜜糖來燉，燉上三天三夜，都是沒有辦法下筷子的。”
“還有，配料搭配一定要合理，放置的時間也要要求，熊掌因爲珍貴，通常都放很多配料進去一同燉，所以經常是讓配料把味道搶走了，這一點一定要注意。”
一道道工序，一步步做完後，等到吃到嘴裡，那種滿足感簡直無與倫比。
“怎麼樣？是不是像吃豬蹄？有沒有這種感覺。”韓孔雀笑着道。
“不像豬蹄，一點也沒有吃豬蹄的感覺。”木靈道。
而金妖和黃山直接搖頭，並沒有說話，他們此時正在狼吞虎嚥，哪有空誰這個？
說話耽誤吃熊掌，他們又不傻，自然是吃完了再說。
等吃完了手裡的，又把剩下的熊掌全部瓜分完畢，黃山纔有空說話：“真的不像豬蹄。”
“也不像牛筋，具體像吃什麼的感覺，我還真說不出來。”金妖道。
木靈沒有狼吞虎嚥，從開始就小口品嚐，此時她也有了心得：“這東西吃起來倒像是魚脣給人的感覺。”
“魚脣？那玩意能吃嗎？”黃山道。
木靈道：“你把那個嗎去掉好嗎？魚脣是海味八珍之一，以鱘魚鰉魚大黃魚以及一些鯊魚的上脣部的皮或連帶鼻眼腮部的皮乾製而成，你說好吃嗎？”
“哈哈，木靈說的對，處理好了的熊掌腴潤，所以此時的熊掌既不像是豬蹄牛筋，也不像是豬蹄，而更像是特厚的極品魚脣，而且裡面的小條肌肉，特別柔軟肥嫩可口。”韓孔雀哈哈笑着道。
“魚脣這麼好？要不然我們也吃一次吧？”黃山一聽就要流口水了，熊掌是難得的美味，那麼魚脣呢？
他們佔據了那麼大一片海域，吃魚脣應該不難。
“剛剛禍害完了黑熊，你現在又想着去禍害那些珍惜魚類了？先不說鱘魚和鰉魚，就算是大黃魚也不多見了。”木靈道。
韓孔雀哈哈一笑道：“大黃魚算不上什麼，就算鯊魚我們也有不少，等到回去了，就請你們吃紅燒魚脣。”
魚脣用鯊魚或其它大型魚的脣和皮加工最好，所以纔會成爲海味八珍之一，採用鯊魚及犁頭鰩的脣部和皮加工而成的算是極品。
魚頭部的皮也可用作加工魚脣的原料，採取上脣部的皮或連帶鼻眼腮部的皮乾製而成，營養豐富，食用以紅燒黃燜爲主。
做這個其實材料更重要，只做起來比熊掌簡單多了。
熊掌一吃完，韓孔雀馬上弄了一個熱毛巾擦嘴，熱水毛巾才能擦掉吃熊掌在嘴上留下的油脂。
因爲熊掌的膠質太多，如果不擦嘴，會始終感覺嘴巴黏糊糊的，就算用紙巾都擦不掉，而且一擦，還站上紙屑。
“聽所這東西原來能夠出售的時候，根本就不貴。”吃完了黃山纔開口道。
韓孔雀道：“七十年代，熊的前掌23元/只，後掌21元/只，毛茸茸的還有幹血的在毛上，隨便吃，隨便賣。”
“可惜如今黑熊是保護動物了，不可以吃熊掌了，再吃就是違法的了。”黃山有點可惜的道。
“大大牙祭就算了，你還想着天天吃？”木靈白了一眼黃山道。
金妖也鄙視的道：“這玩意吃起來多麻煩你不知道？”
韓孔雀沒有理會他們互相攻擊，而是道：“可惜這裡的條件不足，要不然我們弄個清湯燉熊掌，會更好吃。”
“這是首都的名菜吧？”木靈道。
韓孔雀點了點頭道：“首都飯店的清湯燉熊掌很有名，做出來之後，看起來真的像是清湯裡面浮着一隻熊掌，配料，全是上八珍的山珍海味。
燉好了才趁熱放進清湯裡面，那清湯不是雞湯肉湯，而是蛤士饃加口蘑湯，又清又鮮，而且一點都不會搶熊掌的味道，想得出這個菜的，功力都算深厚了。”
“老闆你也很不錯了。”吃完了熊掌，對於韓孔雀他們三個男的來說，絕對吃不飽，所以，此時他們轉移了目標，出了猴頭菇做出來的各種美味佳餚，韓孔雀還弄了另外幾種。
由於等待熊掌的時間比較長，所以韓孔雀又弄了紅燒鹿肉炸麻雀和紅燒狍子肉。
這些當然不能跟熊掌猴頭菇和飛龍等相比，但那些東西都不多，對於三個大胃王來說，實在不夠吃，所以只能用這些來湊數了。
狍子梅花鹿和麻雀都是金妖弄來的，他的金系異能能夠弄出一根根金針，只要落入他的實現之中的東西，就沒有逃出他的打擊範圍的，所以，樹上的一羣麻雀就倒黴了。
麻雀不要看平常，炸出來了味道還是很不錯的，所以幾個大男人吃的都十分嗨皮！
等吃完了，這些天跑山越嶺的辛苦也就消除的差不多了。
重新走在山林之中，聽着蛙鳴鳥叫，黃山突然回頭道：“老闆，吃飯時你說的那個蛤士饃是不是就是林蛙？”
“對啊！”韓孔雀笑了起來，這裡的叢林裡面好像不缺林蛙，到現在周圍還有林蛙的奇特叫聲呢！
蛤士饃可是好東西，特別是東北的叢林裡面出產的蛤士饃油，更是頂級，韓孔雀還真忘了這個。
這裡靠近東北，想來出產的蛤士饃油應該不差，如果弄好了，韓孔雀的混沌空間內部又會多一種特產。
哈士蟆油即雌性林蛙的輸卵管，是名貴的中藥材，尤其是中國林蛙和黑@龍江林蛙，其體大，含油量高。
哈士蟆油的蛋白質含量爲76%，其中含有20餘種氨基酸，其次爲脂肪和糖類，所以它纔是真正的名貴中藥材。
哈士蟆油的主要有效成分爲蛙醇，具有“補腎益精潤肺養陰”的功效，專治腎虛氣弱精力耗損記憶力減退婦產出血產後缺乳及神經衰弱等症。
我國中醫認爲，可治療“小兒赤氣腫瘡臍傷止痛氣不足去勞劣解勢毒利水消腫虛勞咳嗽”，具有養肺滋腎之特效，最主要的是，哈士蟆油目前國內市場爲2000—3000美元/kg。
一萬多塊人民幣一公斤，一克超過十元，這麼有前途的東西，韓孔雀自然不能放過，所以接下來的時間，他們又停了下來，在尋找猴頭菇和各種人參的時候，還附帶着撲捉林蛙。
“我只聽說過雪蛤油，不值雪蛤油跟蛤士饃油有什麼區別？哪個更好？”一邊撲捉着林子裡的蛤蟆，木靈一邊問道。
“呃？你聽說過雪蛤？還知道雪蛤油？”韓孔雀一愣，緊接着問道。
“對啊！雪蛤油滋補美容，還能延緩衰老，更是坐月子的滋補聖品，我自然知道。”木靈理所當然的道。
韓孔雀汗了一個：“這個好像就是雪蛤。”
“這不是林蛙嗎？”木靈道。
黃山此時也湊了過來：“應該說是蛤士饃。”
“蛤士饃不就是林蛙？”金妖也走了過來，手中還抓着一隻蛤士饃。
韓孔雀指了指所有人手中的林蛙，道：“這東西也叫雪蛤，雪蛤，學名東北林蛙，簡稱林蛙，是生長於中國東北林區的一種珍貴蛙種，由於其冬天在冰封的河流雪地下冬眠100多天，故稱‘雪蛤’。”
韓孔雀這麼一說，三個人集體無語，這次又丟人了，誰知道這種東西還有這麼多名字。
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