草魚洗乾淨，撕去肚子裡的黏膜，刴去魚鰭從中間片開，再片成薄魚片。放上調料醃製入味後在裹上一層澱粉，下油鍋炸至金黃。
花卿顏用長筷子將魚片夾出來，在碧綠的盤子裡將魚片拼成牡丹花瓣的形狀，在中間放上一個紅辣椒點綴，四周又撒上了一些綠色的香菜葉。這香菜葉是花卿顏在後山山谷裡找到的，綠油油的一大叢甚是喜人。
“花開富貴牡丹魚片。”
這道菜一上桌可是驚豔了所有人:“姐姐，這真的是菜麼？這麼好看都捨不得吃了！”
“對啊，卿顏姑娘，這菜真是讓人瞧着賞心悅目的，就像是那花園裡的牡丹花一樣。”齊昱一點也不吝嗇誇讚，他在觀瀾居這些年可是從未見過這麼好看的菜式。
其實也不怪他們這麼驚訝，因爲花卿顏平日裡做的都是家常菜，家常菜不講擺盤，所以花卿顏也就沒在乎過賣相的問題，好在花卿顏每次做出來的菜都有莫名的加成，讓人覺得色香味俱全。
除了魚片，花卿顏還做了玲瓏蝦球，蒜蓉粉絲扇貝和叫花雞，最後一道濃湯娃娃菜。今日這噸本來也不是什麼要緊的事情，不過對於花卿顏來說也確實是喜事。店鋪經過將近一個月的裝修和改造，終於完工了。
趙昀成特意請花卿顏去驗收成果，對於趙昀成的手藝花卿顏還是很瞭解的，也能放心。看過之後便在觀瀾居親自下廚犒勞犒勞趙昀成。
雖然菜不多，但是幾人都吃得一臉滿足，趙昀成還說這一桌子飯就能抵了這將近一個樂的工錢。當然他更想每天都吃到這樣極品的美味佳餚就好了。不過趙昀成知曉，要每天吃花卿顏做的那是不可能，不過每天到觀瀾居吃一頓還是可以的。花卿顏可是將今天菜的菜譜給了觀瀾居的大廚，相信過不了多久，這些菜就能作爲新菜式在觀瀾居推出了。
吃飽喝足的趙昀成去了靠山村，繼續建造山莊。而花卿顏沒有急着走，她雖然對老花家沒有好感，但有些事情卻是不得不注意。老花家如今也算是光耀門楣了，兩個舉人一個秀才，而且還是農家出生，這隨隨便便拉出來一個都夠令人驚訝的。
齊昱知道花卿顏有事要說也就沒有出了雅間，待小夥計收拾完之後主動沏了壺茶坐在花卿顏的對面。
“老花家的人可有上門？”
“有的。”齊昱將茶遞給花卿顏，“今日一早那位舉人的夫人就來了，跟爹爹商量聘用大廚的事情。”
齊昱把早上袁茹來的事情跟花卿顏說了一遍，那袁茹還特意選了好幾個新菜式用在流水席上，而且還想讓觀瀾居把要用到的食材告訴她，他們老花家自己準備食材，而觀瀾居的大廚只負責掌勺。
食材是配方上非常重要的一項，齊掌櫃自然是不肯答應，強度堅決的拒絕了袁茹的提議。袁茹好說歹說也沒能說服齊掌櫃，將她那舉人相公和兒子搬出來都沒用。觀瀾居顯然就是不賣他們老花家的面子、
袁茹氣惱不已，但也清楚觀瀾居的後臺可不僅僅是花卿顏，所以有氣她也只能自己忍着，自己的丈夫兒子雖然是舉人了，但也只是舉人而已，只有名頭沒有做官沒有實權，跟觀瀾居還不能硬碰硬。
袁茹給自己做好了心理建設，實在是舍不的銀錢也只好把宴席的事情包括食材全部都交給了觀瀾居，還忍着肉疼交了五十兩銀子的定金。
花卿顏一早就提醒過她，觀瀾居的廚子不好請，觀瀾居的食材也不是隨隨便便就能用的。平日裡在觀瀾居吃上一頓飯，甚至是點上幾個新菜就要花去十幾兩，這些錢放在農戶家裡可是能用將近兩年呢。袁茹也回去跟花齊商量過了，甚至還把觀瀾居的要價往高的提了提。話裡話外的可不就是告訴花齊，家裡的銀子請不起觀瀾居的廚子麼。可花齊卻像是吃了秤砣鐵了心，就認定了觀瀾居，甚至直接給了袁茹一張面值五百兩的銀票。
銀票是揹着其他人給的，當時就花齊和袁茹兩個人在。花齊顯然是不想讓老花家的其他人知曉這五百兩的存在。袁茹雖然驚訝但也沒出聲。有些事情她比花繼祖還要懂。
這張銀票顯然有些念頭了，有些發黃，顯然是花齊存了很久的。
袁茹明白了花齊的決心，第二天就拿着銀票去了鎮上的錢莊兌了銀子直奔觀瀾居。
花卿顏聽後噗嗤一聲笑了。其實食材什麼的完全可以讓老花家的人自己準備，那麼多的食材能認全就不錯了，完全不用怕被偷了師。齊掌櫃這般說無非就是爲了爲難老花家。
“這花齊爲了面子，到真是捨得。”花卿顏笑道，“也不知道這花齊有沒有那麼多銀子結賬，別三天的流水席辦了，最後卻是付不出銀子那纔是丟臉。”
“那不是正好給了我們找茬的機會。”齊昱接過話頭跟花卿顏對視一笑，兩人的眼底皆閃過狡黠，顯然是想到了如何整治老花家。
“三天的流水席，無論如何都要盡心盡力的辦好。可不能因爲拿不到錢就懶散不能砸了我們自己的招牌。”
聽着花卿顏這般冠冕堂皇的話，齊昱笑了笑滿口答應了。
花卿顏悠悠的喝了口茶也不在想流水席的事情，不過她總覺得老花家這兩個舉人來得有些蹊蹺。花繼祖考了這麼多年都沒考中，爲何這次和花澤川一起下考場卻是中了呢？而且還來得這麼巧，一下子中了兩。花卿顏覺得以花繼祖的學識，這舉人絕對是沒戲。
花卿顏有疑問，自然就說了出來，齊家在這朝陽鎮已經待了好幾十年了，對鎮上和附近的村莊的情況都比較瞭解。其實對於這兩個舉人的疑問，齊昱也有，花繼祖和花澤川在鎮上唸書，他見過不少次，特別是花繼祖平日裡都跟着一羣人在酒樓喝酒，雖然經常也吟詩作對。不過花繼祖很多時候都只是陪襯而已，被那些公子少爺襯托一點光彩都沒有。
齊昱覺得，花繼祖根本就沒有那個實力中舉。
可花繼祖卻是實實在在的中舉了，就連官府都已經派出人去報喜了，那麼這事就絕對錯不了。
可明明是一個庸才，怎麼可能會一下子變聰明還中舉了呢？
“這確實讓人費解。”齊昱敲了敲杯子，“花澤川中舉倒是說得過去，這花繼祖，絕對有蹊蹺。”
“我聽說中舉之後朝廷就會有調令。”花卿顏看了眼齊昱，見齊昱點頭才說，“這花繼祖怕是就等着這次飛黃騰達了。也不知他會調去哪裡。”
“總歸離開了朝陽縣是最好的，這樣就不用在這兒礙卿顏姑娘的眼了。”
花卿顏笑了笑沒接話，陳如齊昱所說，這老花家全都搬離朝陽鎮更好，眼不見爲淨，也省得這羣人老在自己面前晃來晃去的，跟蒼蠅一樣噁心不說，還礙眼。
不過，關於花耀宗，關於樓氏的秘密自己還未弄清楚，這樣老花家一走也不知何時才能再見到，花卿顏心有不甘。在她看來奶奶樓氏的死絕對是一場計劃好的陰謀，可她現在卻沒有任何的線索，也不能就這樣直接衝進老花家去問個清楚。畢竟以花齊的性子絕對不會告訴她。
那麼究竟要如何才能知曉這個秘密找到線索呢？
花卿顏有些頭疼。
餘佳敏推門而去，齊昱見花卿顏正在尋思便沒有打擾的直接退了出去。待花卿顏回過神來，就見餘佳敏端着將點心盤擺在桌上。
花卿顏眼睛一亮：“佳敏，能否幫我查一查三十多年錢花齊是從何處回來的，又是在何處遇到樓氏的。”
餘佳敏是個聰明人，雖然沒有刻意去打聽過，但也多多少少的知曉一些花卿顏與那老花家的恩怨。花卿顏提出了要求，餘佳敏沒有問，滿口答應了下來：“有事情小姐儘管吩咐就是了，我本是王爺派來照顧小姐的，小姐有需要我自然會盡心盡力的去完成。”
“不過小姐既然要查花齊，不如也一併查查那花繼祖中舉之事。”餘佳敏建議道，“我雖說現在是個丫鬟，但若是亮出身份來，地方官員還是會買我的帳的。”
花卿顏哪有不同意的道理，她也覺得此時蹊蹺，卻奈何查無門道呢。她現在充其量就只是個有錢人，雖說被將軍護了此刻，但衛嘯已經走了，這窮鄉僻壤的還不知道會不會來呢，所以地方上的官員多半不會買她的帳，所以花卿顏也從未想過利用這一茬去調查事情。不過餘佳敏卻是不同，她的身份本就特殊，雖說現在是在照顧自己，但她還是睿王的人，光是這個身份就足夠震懾了。
“我這算不算對老花家打擊報復？”花卿顏笑問。
“並不算。”餘佳敏搖頭，“那老花家對小姐可不仁義，小姐在他們手上吃了那麼苦，早該好好收拾他們了，是小姐你太善良。現在這樣正好，若是查出什麼來小姐你可千萬不能藏着掖着，就憑這一次，一定要給老花家慘痛的教訓！”