第281章 談利弊

葉青惴惴不安的過了三日,一切都如之前那般風平浪靜,別說鳳景行沒有絲毫動作,這幾天葉青是連他的人影都沒瞧見。但是,這樣使得她更加的害怕!

她真怕,鳳景行帶着無言就這麼不告而別了!

酒樓雖然鬧了中毒的事兒,可在客人瞭解了事情的經過之後,生意卻是更加的火爆。在這個純手工炒制湯底的落後年代,每天兩百來桌的湯底,快把她折磨瘋了!

精神本就不濟,外加身體過度勞累,她有時候都覺得自己出現了幻覺,然後覺得無言就這麼離開了自己,再也找不着了。女人啊,一旦陷入情網就是難以拔出來,真是造孽呢!

火鍋湯底事關重大,她是不可能把配方輕易的交給某一人,哪怕是熊一帆,對他也沒有絕對的信任。畢竟她根基尚淺,輕易相信人,到最後只能被人誘騙,最後滾回平樂村嫁個農夫種地去!

“哎,女人不好做,獨立的女人更不好做!哎!”

葉青幽幽的唸了一句後,用大湯勺使勁兒的攪動了正在熬煮的湯底,然後蓋上了鍋蓋,整個人就都鬆了一口。她坐在竈前,跳躍的火苗映着她白皙的臉頰,肌膚被火烤的通紅,紅撲撲的特別誘人。

“丫頭,酒樓可多虧你了啊!”

正當葉青走神之際,耳邊飄來一道喜悅之聲。她循聲望去,只見熊傑一張老臉笑成了一朵兒,眼睛也眯成了一條縫。若非這廚房他閉着眼都能走,葉青真的擔心他看不見路會隨時摔一個跟頭!

熊傑與她雖然是合作關係,當初熊傑也是因爲麻辣涼粉而同她結下這段緣份,彼此都是互惠互利。但總的來說,這些日子以來,熊傑對他們一家也有知遇之恩,在生活上也格外照顧,算得上一個好人,這份情她葉青也受了。否則,她是絕對不會這麼辛苦熬夜煮湯底的!

“熊叔,嬸兒的病好了嗎?你今兒就來了!”

葉青問道熊夫人,熊傑臉上的笑容微微一滯,更是浮現出些許尷尬之色,擡手摸了摸鼻子,笑道:“好了,謝謝你關心,你嬸兒知道你這麼關心她,肯定會很高興的。”

她高興纔怪,葉青心道了一句,然後立即岔開了話題道:“叔,我正好有事找你呢。你去後院等我一會兒,我等這一鍋湯底燒開就來。”

熊傑瞟了一眼蓋上鍋蓋、冒着熱氣的大鐵鍋,點點頭道:“好,我去後院等你!”

話落,他像是逃跑似的除了廚房。

這幾天熊傑雖然用他妻子生病的藉口留在了家裡,並沒有過問酒樓的事,可對於酒樓發生的一切他都瞭如指掌。更何況,熊夫人還不是真的病了,只不過是見兒子洗心革面,爲了好好鍛鍊鍛鍊他。

再者,之前熊夫人的提議熊傑此時也微微有些心動。若熊一帆之前是紈絝子弟、遊手好閒、不務正業,求取葉青絕對是讓人家姑娘跳下火坑;而他現在改邪歸正,像是變了一個人似的。最重要的是,他對葉青也很有好感,若是兩人能夠發展下去,最後郎情妾意,成爲一段佳話也未嘗不可。於是,在熊夫人的慫恿下,熊掌櫃更是放心的把酒樓交給二人管理,好藉此讓兩人培養一下感情。

熊傑雖然心裡有些擔心,但這幾日,夥計每天報告的情形都一天比一天好,他心裡高興,於是在家時的脾氣也溫和了不少。夫妻二人雖然****同睡一榻,可畢竟夫妻間的交流極少,這幾****在家也算是彌補了一些對熊夫人的虧欠。再者,他也想學着小西街街尾的郝員外,享受享受老來得子的樂趣呢!

熊傑想起自己在家中的情景,心裡愉悅,他的嘴角不知不覺就往上揚,還拉開了一個很大的弧度,看樣子很是開心。葉青掀開簾子進來時,恰巧瞧見這一幕,心領神會的勾了勾嘴角,然後出聲打趣道:“熊叔,想不到這幾****在家中,同嬸子的關係很是要好呢!”

“額。。”熊傑顯然沒有料到自己會被一個小丫頭給打趣了,收斂了笑容,神色一陣尷尬,然後道:“你個丫頭,跟着那臭小子學的沒大沒小了,竟然取笑到你叔頭上了!”雖是責怪,可臉上哪兒有分毫責怪的意思?

葉青笑着吐吐舌頭,從容的坐下,瞬間便收了笑意,一本正經的道:“叔,酒樓現在生意火爆,光是大堂,中午和晚上加起來差不多有二百多桌,很多客人最終等不及,無奈離開的。但是,咱們生意依舊如火如荼,日進斗金,嘿嘿。。

不過,若是我們按這種經營模式下去,你曾經的酒樓也會一去不復返,回頭客會徹底改名爲‘回頭客火鍋店’,喪失原來的生意。再說地方太小,我們流失的客人也很多,賺不到更多的銀子。我們沒有專人負責這些七七八八的東西,我們幾人也會最終被累趴下。

最重要的是,火鍋有燥熱的弊端,所以客人不可能每日都來,在夏天的時候,更可能會減少客源,或是增加客源,都是說不準的。我不想拖着你跟你祖上的基業同我一起冒險,希望熊叔理解,我並不是有別的私心萌生出來。

所以,我建議在城裡找一家大一些的樓房,可以不用在晉城中心,但大門口一定要寬敞,方便客人坐車、騎馬,然後把火鍋的生意獨立出去,這兒也做回酒樓原來的生意。你覺得怎麼樣?”

葉青把火鍋的利弊都做出了完整的衡量和闡述,相信熊傑也已經聽的很清楚、明白。如若再這般繼續下去,那些吃炒菜、燒菜、蒸菜的客人,就會徹底被逼到隔壁家的酒樓去。

撿了蘋果丟了西瓜的做法,未必比撿了芝麻丟了西瓜好到哪兒去!

熊傑細細的斟酌葉青的話,把推出火鍋後,酒樓的進賬和盈利都做了分析。確實如葉青所說,這幾日,火鍋生意已經完全壓住了炒菜,除了雅間的收入外,其餘的都是火鍋的進賬。這樣下去,確實是一個大問題!

他細細衡量了一番後,點了點頭道:“興許,我知道一個合適的地方!”

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